机非常尽职尽责地开抬拍手
特写，蠕动的虫
，郑伯宁颤抖的手还有起立致敬的
疙瘩，都一一拍
去了。
郑伯宁拿起刀，用刀背轻轻地将虫
了
来：“想不到弹
力这么
！四哥！你不会早就知
了，专门等在这儿整我的吧？”
老四嘿嘿直乐：“怎么会呢，怎么会呢。”
郑伯宁惊吓过后，心脏也
大起来了，游刃有余地开始观察那个
酪：“咦呀，真的好多虫啊，白
的有
小透明的，其实看起来也并没有什么嘛。”
李季季探
来：“哈哈，刚刚你还吓得要死呢！”
老四很剽悍地直接捧起酪看了看：“嗯，发酵得很好了，虫都很活泼很健康，这样的卡苏
苏
酪说明是可以吃的，虫都死了的话那就千万不能吃了，因为那样的话酪就有毒了。”
郑伯宁问他：“这个酪是从哪里来的？”
老四科普：“卡苏苏酪其实是意大利撒丁岛一
特
，但因为用蛆虫酪可能会引发
健康问题，所以已经被禁止销售与用了。我们现在这个酪呢，是导演一位居住在
国的意大利朋友亲手
的，然后
心送给我们节目组的，所以要告诉观众朋友们的是，我们这个酪并不是通过买卖得来的哈，并且我们有专业的安全人员指导用，所以为了健康着想，观众们不要轻易私自去尝试这酪啊。”
李季季举手：“为什么要将虫放到酪里啊？”
老四回：“因为听说利用这蛆虫消化时产生的酸，能分解
的酪，让它变得更加柔
，而且蛆虫还能帮助酪发酵产生一很独特的风味。”
郑伯宁：“……”
老四拿几块面包：“听说生吃最能
受它的风味，各位，一起来吧！”
郑伯宁正要像平时那样踊跃地举手挑战，但他又想起了早上梁方的嘱咐，这酪真生吃的话，不用想，他肯定要拉肚的。
郑伯宁对导演轻轻地眨了眨
睛，导演心领神会地了。
他也知郑伯宁每次拍完节目都很容易拉肚，因为他们这些嘉宾经常要生吃或者尝试各法的材，而客是吃嘉宾最后选来的经过安全
理之后的正菜，所以嘉宾冒的风险
大的，不说郑伯宁，就是李季季也拉过肚，就只有老四这个铁胃没过招。
三位嘉宾都没有矫
的人，反之他们还非常拼，再加上导演又被梁方
代过了，因此他倒是很乐意心疼一这些嘉宾。
导演站起来叫了“咔”：“这个酪太黑暗了，而且还可能有品安全问题，以防万一，我们还是熟了再吃吧。”
老四却非常好奇：“那我偷偷地尝一生的，你们不要拍啊。”
他挖了一块带着蛆虫的酪来，涂到面包上，有几条小蛆虫掉来了，四
弹，连制作组的导演们都想打冷颤了。
郑伯宁连忙阻止他：“四哥，你真的要这么猛吗？！”
老四：“……妈呀，我也有发
了，我将虫都掉了再吃。”
好不容易将蛆虫都夹走了，老四在一众崇拜的注目，慢慢地将那块面包
了嘴里，慢动作似地开始咀嚼起来。
李季季
盯着他：“怎么样？什么味？”
“嗯，有臭，刚
的时候不知是不是因为有虫，酪好像有辣味，有冲，但完了之后，酪味就来了，还香的，就是有小酸，很柔。”
老四又将一大块带着虫的酪挖来放到烤箱烤熟，然后再涂了面包分给大家，包括好奇的制作组们都分了。
“嗯，烤过之后好吃的！”郑伯宁细细地品味，还拎了一
虫来嚼了嚼，负责跟拍他的导演早有准备了，给他拍了个特写镜。
试过最暗黑的酪之后，
到章鱼卵了，因为是非常新鲜
净的材，郑伯宁倒是很大胆地试了生吃和油炸两吃法。
“生吃有
的，有
黄的味。”
李季季吃了一块油炸的章鱼卵：“咦！这个有韧韧的，有难嚼。”
老四说：“好像生吃的味和更好啊。”
最后是黑乎乎的土黄蹄，郑伯宁将自己的手臂伸去和它比对：“好壮的脚啊，比我手臂
！”
李季季说：“你抬起脚跟它比试比试！”
郑伯宁还真
起
，将抬起来跟比对了一。
李季季羡慕地说：“想不到你小的线条还好看，又
又直的！”
郑伯宁嘿嘿直乐：“天生丽质，没办法，我也苦恼的。”
“苦恼你个大鬼啊！”李季季大吼。
老四及时来和事佬：“行了，小孩别老吵架，我们来理这个脚，啊，蹄吧。”
郑伯宁戳了戳那一层密密地：“这么多，怎么理啊？用
吗？”
“像新疆羊蹄的法那样，用火烧！一来可以燎掉蹄上的，二来也能破坏上的汗
去除膻腥味。”
于是郑伯宁和李季季端了大铁盆到院里去，烧木柴烤蹄。
“嚯！烧得黑乎乎的了，怎么办啊？！四哥！”
老四十分淡定地走来：“使劲烧，烧坏了算你的，烧好了算我的。”
李季季：“……你太坑了四哥，好啊。”
老四将李季季替补去：“现在已经是秋季了，正是凉
的好天气，烧个火取个
多幸福。”
郑伯宁拆台：“你的袖都快挽到胳肢窝上了，还取呢。”
老四哈哈大笑，将烧得像木炭一样墨黑的蹄取来：“等它晾凉了，刮净洗净，就可以菜了。”
郑伯宁有怀疑：“这……能好吃吗？”
老四说：“你小不是最喜
吃这有嚼劲有弹
的东西吗，这一次你肯定会惊艳的！”
等蹄晾凉还有一段时间，大家刚好可以场休息一，一人拿了一个饭盒开始吃饭。
郑伯宁跟张好坐到院里吃饭：“你嘛这么早回来了？不是说还想去欧洲旅行一吗？等开机之后，你想去玩都没得玩啦。”
张好：“我有空，你
夫也没空啊，所以在
国转了一圈我们就回来了。”
郑伯宁叹：“现在我忙，梁方也忙，我也想两个人去旅行一呀！”
张好：“别想了，好好拍完这个节目，然后专心拍戏去吧。”
郑伯宁拿起被吃光光的饭盒：“你慢慢吃吧，我去喝。”
他扔了饭盒，从冰箱里拿了一瓶来，发觉冷冰冰的，于是又将放了回去，打算去库房找一瓶常温的。
工作人员都待在院外面或者餐厅里，库房这边都没人，所以郑伯宁一走近
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