外婆的早餐店 - 分卷阅读137

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    是若的,但他就是见鬼的运气很好。

    钟佳瑶笑的停不来:“我不知啊,上次比赛的时候他还说,你不理他是因为暗恋被发现所以不好意思,然后说其实没关系,他早就习惯了被暗恋了。”

    “到底还有多少妹受过他自恋的荼毒,”姜筱筱倒在枕上,“世界上为什么有如此自恋的人。”

    “男人不是都这样,”钟佳瑶说,“你对他笑一笑,他就开始思考你们两个以后生的孩叫什么了,如果男人能少一些这样莫名的自信,世界会更加好。”

    “对了,你不是有男朋友么?”钟佳瑶突然想起来,“上次那个很帅的男生呢?让他个面不就行了。”

    徐瑞安好久都没有回来了,不过姜筱筱觉得也不是徐瑞安现对方就会退缩,说不定到时候黄思成觉得她是故意找了个帅哥假装男朋友,想让他吃醋什么的呢,岂不是更麻烦了。

    第六期比赛依旧是个人赛,上午是权限赛,午是正式比赛。

    姜筱筱决贯彻离黄思成八丈远的政策,决不和他有任何集,上午的权限赛是要一份西结合的甜,限时两个小时。

    姜筱筱稍微思考了一,打算红茶冻卷。

    分,将茶叶在煮开,再加油,糖搅拌均匀,等稍微放凉一些后加的吉利丁片,然后放冰箱冷藏。

    糕卷的分用的是磨碎过筛的红茶茶粉,加糕糊,烤成正方形糕片。

    糕片烤好后放凉,把两边切薄,然后在上面涂上薄薄的一层油,把好的红茶冻放上去卷起来,然后放在冰箱里定型半小时。

    糕卷定型的时候,姜筱筱又熬制了一些海盐焦糖红茶酱。

    加淡油煮开,然后加红茶粉再煮一会儿,盖上盖备用。

    用白砂糖熬制焦糖,等糖完全化后,加一些黄油,再加刚才煮的红茶油,最后放一些海盐调味。

    最后,姜筱筱把定型好的糕卷从冰箱里拿来切片,放在盘上之后,又淋上了一些海盐焦糖红茶酱,最后泡了一杯茶,时间刚刚好。

    红茶冻卷获得了评委们的一致好评,得到了今天午比赛的豁免权,然而姜筱筱发现黄思成的也是红茶冻,看着他投向自己的意味神,姜筱筱顿时心也不丽了。

    弹幕也注意到了两个人的巧合,立即有人开始吐槽。

    “那个黄思成什么神啊,不会以为筱筱是故意和他同款的吧?”

    “他就了一个红茶冻,要说同款也是他跟着筱筱学的吧?”

    “这个人真的好讨厌,快淘汰他吧。”

    午的比赛容是以,每个人可以在节目组准备的各选择自己喜的,要求是的菜必须是以为主。

    节目组准备的类还多的,姜筱筱选了大士革玫瑰和桃,打算一个桃汤饼和一份玫瑰椰糕。

    汤饼,其实有儿类似于面团汤,面片汤之类的东西,汤打底,在里面加煮熟的面饼,红楼梦里就曾经写过。

    玫瑰椰糕取材于桂糕,不过姜筱筱想让糕看起来更貌一些,就选择了玫瑰,以菜其实有很多方法,但是需要时间比较短,来又足够貌的,选择余地就比较有限了。

    汤先炖上,随后将桃在盐浸泡洗净,打碎后稍微加盐腌制一,这回姜筱筱不打算光取桃,而是打算全菜。

    面粉加,混打碎的桃成面团,然后分成一个个小剂,稍稍松弛后,擀成比大拇指指甲盖大一的面片,然后,姜筱筱边边想着,辛亏只要一碗,这要是一锅得多费劲呐,不过话说回来,桃厅的心倒是可以用上这个。

    玫瑰椰糕需要一层一层的蒸,一层白的椰糕,一层浅黄透明的玫瑰糕,底的熟了才能加上面的,姜筱筱看着时间,一边小饼,一边时不时的加上一层糕浆,旁边的汤已经炖的差不多,散发汤香味。

    评委们走到她面前,看她还不知从哪里搬了张小凳来,坐在上面慢条斯理的着桃饼,李一茜忍不住笑了:“你这倒是悠闲的很呐。”

    姜筱筱手不停,无奈:“哪里悠闲了,我手指都要啦。”

    周岚打开她炖汤的锅看了看:“你这汤可别来不及,时间不够差了火候的话,味可是完全不同。”

    姜筱筱:“嗯,我注意着呢,保证好喝。”

    这汤里,姜筱筱加了好几菌菇,闻着就鲜至极。

    看着时间差不多了,玫瑰椰糕也蒸好了,姜筱筱把糕拿来放凉,然后将好的桃锅,煮过之后,原本白乎乎的面粉变得有些透明,桃的红就更为鲜艳,看着真像是一朵一朵小小的桃

    汤炖来是透明的淡黄,撇去上面的油和渣,舀一小碗清澈的汤,再放几朵香菇,几片木耳,一块,最后将煮好的桃饼放去,红的桃饼沉在透明的,看着格外风雅。

    姜筱筱这回用的是浅青,小碗放上桃汤饼,边上一把白瓷勺,小碟里,放上一块切成菱形的玫瑰椰千层糕。

    玫瑰椰糕是分层的,一层白椰浆,一层粉半透明,带着玫瑰的玫瑰糕,层层叠叠,最上面一层是玫瑰糕,整个糕看起来是朦朦胧胧的粉,非常的少女。

    相比于其他人的椒盐炸南瓜,或者只是用了菜的托盘之类,姜筱筱这两菜自然是味又切题,毫无异议的第一名,而对以菜完全没有概念的李华因为严重走题而被淘汰了,实在是有些可惜,他的厨艺,差不多能留到最后三

    “姜筱筱那个桃汤饼……其实就是面疙瘩汤是吧?”

    “哈哈哈就是端版的面疙瘩汤,但是看起来就是很好吃的样,实在是太貌了。”

    “汤饼就是汤饼啦,这么讲究的法说是面疙瘩汤也太不尊重人了吧?”

    “说实话,就算是面疙瘩汤,我也很想吃吃看啊,不过就算真的有地方,也是贵的很吧。”

    “这的话,大概是那一天只接几桌的私房菜馆才会吧,肯定很贵了。”

    “李华好惨一个外国人,这题实在是太难为他了。”

    “觉他自己到后来都生无可恋了,评委不是说他的菜味很好,可惜严重走题么,哪怕是个桂糕也行啊。”

    因为人越来越少,节目组在比赛结束后搞了个选手采访,大家都会谈谈自己目前对赛事的心,期望自己能够走到最后赢得冠军之类,然而到了姜筱



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