位大少爷的脾气, 也不多说,直接把人带了荷
厅。
秦夫人的先生一荷
厅便注意到了墙上的画, 他是搞艺术的, 不用署名就知
是谁的画,走过去认真看了一番,说
:“小徐的
平最近又见
啊。”
姜筱筱笑:“是呢,那天有位开书画店的女士来, 一
就看
了,说要帮他寄卖。”
“哦,是么?”秦先生来了兴趣,“哪家店?我也去看看。”
姜筱筱找名片给了他,见其他人看荷
的看荷
,看茶艺的看诧异,便离开了。
秦琼玉走到林若涵边,问
:“你这是用荷叶上的
泡茶?”
林若涵习惯了被人问,回答:“嗯,这里的
是可以直接饮用的,我们送去检验过。”
秦琼玉看着她的动作一笑:“不能喝你们老板也不会拿来,这个我放心,我只是觉得你泡茶的样
特别好看。”
林若涵第一次被人这么直白的夸奖,顿时有些愣神,想了想犹豫:“谢谢您?”
秦琼玉一笑,也不再打扰她,在一边看着她泡茶。
林若涵将茶叶放在一片大小合适的荷上,然后一起放
茶壶
,注
煮好的
,盖上盖
,秦琼玉好奇
:“这是泡荷
茶?”
林若涵:“放荷
其实只为了好看,喝起来还是茶的味
。”
秦琼玉忍不住一笑:“你倒是老实,你们老板知你说话这么实诚么?”
林若涵依旧老老实实:“老板知
的,她说随我怎么说话,如果客人会因为我几句话就不来吃饭,那岂不是太看不起她的手艺了。”
“啧,你们老板找来的人,果然也和她自己差不多。”秦琼玉接来倒是真没继续说话,安安静静看着她泡好了茶,端到桌上让大家坐
歇歇。
店里的时间一般掌握的刚刚好,喝了一会儿茶,第一菜也上来了,依旧是豆腐沙拉,不过这回姜筱筱搞了
样,底
的豆腐是个小莲蓬的形状,秦公
“嗤”了一声,说
:“哗众取
。”
秦琼玉挑了挑眉,夹起豆腐沙拉放嘴里,
神微微有些惊艳但没说什么,只是靠在椅
上看着自己的哥哥,秦公
也夹起豆腐吃了,随后神
一变,什么也没说。
凉菜是两,一个凉拌手撕
,一个
糯米藕。
一家人都不是很吃甜,筷
都伸向了手撕
,吃了几
之后觉得味
不错,秦琼玉觉得好歹是认识姜筱筱的,凉菜一
不动也有些不好意思,加上对姜筱筱手艺还有几分信任,伸
筷
夹了一片糯米藕。
店里用的是不太大的藕,样也规整,小小圆圆的一片,切得很薄,不用担心太占胃,上面沾着亮晶晶的糖浆,秦琼玉一
就咬了半块,嚼了两
,立刻就有些惊喜,外面的藕煮的刚刚好,
粉粉糯糯,里面的糯米因为
得
实,咬起来还有些年糕的
,Q弹有嚼劲,外面淋的不知
是什么糖浆,不会过分的甜,但是又刚好搭
无味的糯米藕,她一
吃完了另外半个,对其他人说
:“这糯米藕不错,你们尝尝。”
于是到第一菜上来的时候,桌上的手撕
没吃完,
糯米藕倒是空了盘
。
第一菜是橙酿蟹,蒸熟的螃蟹,蟹
和蟹黄拆
,橙
对半切开,取
橙
,将橙
雕刻
边。
蟹锅炒
油,再放
橙
,调味勾芡之后起锅,放
刚刚的橙
,上锅蒸到橙
味
变得明显即可。橙
取
的时候要留着外面那一层薄
,若是让蟹
直接碰到外面白
的橙
,蒸
的橙酿蟹味
会发苦。
四只橙酿蟹,一人一个装在小碟里摆在面前,秦夫人取过蟹醋,稍微滴了几滴在上面,用小勺
舀了一
,蟹
鲜甜,橙
还保留着一咬一
的
觉,一
腥味也没有,着实是好吃。
秦公以前在别的店里吃过橙酿蟹,这
菜
的不好就腥的让人怀疑人生,这会儿他带着满满的警惕舀了一
,发现只有鲜味,惊喜
:“这个好吃。”
秦先生:“这小老板的确有几分手艺,这菜倒是不容易
的好。”
橙酿蟹小小的一个,一会儿就吃完了,服务员适时的端上了面几
菜,梅
排骨,樱桃
和
爆虾球。
樱桃其实是形似樱桃,把
切成樱桃大小的正方形,再用力
成圆球,裹上淀粉
锅炸至金黄
,随后用番茄熬酱,大火收
,倒
炸好的
球翻炒,让每个
球都均匀裹上酱
,起锅稍微装饰一
。
现在很多店里的樱桃用的是番茄酱,不过姜筱筱这里的番茄好,酸甜味足,用来熬酱比番茄酱更好吃,小小的一个红
圆
,一
一个,酸酸甜甜的,很是开胃。
这几菜之后便是佛
墙,接着服务员又端了个大盘
上来,盘
是个荷叶形状,上面随意四散着放着好些像是荷
一样造型的包
,包
上的褶儿大大的,还是浅粉
,服务员介绍
:“烤鸭荷
包。”
“哟,这包真好看,”秦公
伸手夹了一个,
着粉
的褶儿咬了一
,“诶,里面是烤鸭啊?不错,还是这样的包
实在,我以往吃的这
造型包
,都是
看不
用,里面包的都是什么胡萝卜豌豆,一
也不好吃。”
几菜
来,虽然量不算太大,几个人也都饱了,最后上了盘清炒藕尖,姜筱筱便端着四个小盆
走了
来,让服务员一人桌上放了一个。
“这是什么?”秦玉琼看着面前像个小荷缸造型的盆
。
“甜,”姜筱筱说
,“就叫荷塘。”
秦公打开上面的盖
,顿时哟了一声。盆
里是一盘造型
致的
心,清澈的
里游着一条金红
的锦鲤,旁边是一片荷叶,一朵荷
还有一个绿
的莲蓬,他问
:“这里
的都能吃?”
姜筱筱:“都能吃。”
甜造型
致,分量也不大,秦公
先用小叉
叉起锦鲤咬了一
,锦鲤外面是糯米
,里面则是香甜的莲蓉馅儿,就是小了些,还没吃过瘾就没了,他又挖起一勺
,发现上面清澈的
是一层柠檬味果冻,底
则是白
的冻芝士
糕,酸甜不腻,
香
郁,而莲蓬,荷
和荷叶都是慕斯,一样尝了一
,一个
糕就吃完了,秦公
遗憾的放
叉
:“这甜
还能再大一些。”
秦琼玉白了他一:“你以为谁都像你似的,跟个猪一样能吃么?”
姜筱筱又让服务员拿了果拼盘来,里面有切好的桃
,青提,草莓和山竹,说
:“尝尝
果吧,我们店里的
果味
很好的。”
秦公兴兴用叉
叉了一个青提吃了,惊喜
:“好吃,比我们家里的还好吃!”
姜筱筱问:“菜怎么样?”
秦
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的