外婆的早餐店 - 分卷阅读123

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    位大少爷的脾气, 也不多说,直接把人带了荷厅。

    秦夫人的先生一厅便注意到了墙上的画, 他是搞艺术的, 不用署名就知是谁的画,走过去认真看了一番,说:“小徐的平最近又见啊。”

    姜筱筱笑:“是呢,那天有位开书画店的女士来, 一就看了,说要帮他寄卖。”

    “哦,是么?”秦先生来了兴趣,“哪家店?我也去看看。”

    姜筱筱找名片给了他,见其他人看荷的看荷,看茶艺的看诧异,便离开了。

    秦琼玉走到林若涵边,问:“你这是用荷叶上的泡茶?”

    林若涵习惯了被人问,回答:“嗯,这里的是可以直接饮用的,我们送去检验过。”

    秦琼玉看着她的动作一笑:“不能喝你们老板也不会拿来,这个我放心,我只是觉得你泡茶的样特别好看。”

    林若涵第一次被人这么直白的夸奖,顿时有些愣神,想了想犹豫:“谢谢您?”

    秦琼玉一笑,也不再打扰她,在一边看着她泡茶。

    林若涵将茶叶放在一片大小合适的荷上,然后一起放茶壶,注煮好的,盖上盖,秦琼玉好奇:“这是泡荷茶?”

    林若涵:“放荷其实只为了好看,喝起来还是茶的味。”

    秦琼玉忍不住一笑:“你倒是老实,你们老板知你说话这么实诚么?”

    林若涵依旧老老实实:“老板知的,她说随我怎么说话,如果客人会因为我几句话就不来吃饭,那岂不是太看不起她的手艺了。”

    “啧,你们老板找来的人,果然也和她自己差不多。”秦琼玉接来倒是真没继续说话,安安静静看着她泡好了茶,端到桌上让大家坐歇歇。

    店里的时间一般掌握的刚刚好,喝了一会儿茶,第一菜也上来了,依旧是豆腐沙拉,不过这回姜筱筱搞了样,底的豆腐是个小莲蓬的形状,秦公“嗤”了一声,说:“哗众取。”

    秦琼玉挑了挑眉,夹起豆腐沙拉放嘴里,神微微有些惊艳但没说什么,只是靠在椅上看着自己的哥哥,秦公也夹起豆腐吃了,随后神一变,什么也没说。

    凉菜是两,一个凉拌手撕,一个糯米藕。

    一家人都不是很吃甜,筷都伸向了手撕,吃了几之后觉得味不错,秦琼玉觉得好歹是认识姜筱筱的,凉菜一不动也有些不好意思,加上对姜筱筱手艺还有几分信任,伸夹了一片糯米藕。

    店里用的是不太大的藕,样也规整,小小圆圆的一片,切得很薄,不用担心太占胃,上面沾着亮晶晶的糖浆,秦琼玉一就咬了半块,嚼了两,立刻就有些惊喜,外面的藕煮的刚刚好,粉粉糯糯,里面的糯米因为实,咬起来还有些年糕的,Q弹有嚼劲,外面淋的不知是什么糖浆,不会过分的甜,但是又刚好搭无味的糯米藕,她一吃完了另外半个,对其他人说:“这糯米藕不错,你们尝尝。”

    于是到第一菜上来的时候,桌上的手撕没吃完,糯米藕倒是空了盘

    第一菜是橙酿蟹,蒸熟的螃蟹,蟹和蟹黄拆,橙对半切开,取,将橙雕刻边。

    蟹锅炒油,再放,调味勾芡之后起锅,放刚刚的橙,上锅蒸到橙变得明显即可。橙的时候要留着外面那一层薄,若是让蟹直接碰到外面白的橙,蒸的橙酿蟹味会发苦。

    四只橙酿蟹,一人一个装在小碟里摆在面前,秦夫人取过蟹醋,稍微滴了几滴在上面,用小勺舀了一,蟹鲜甜,橙还保留着一咬一觉,一腥味也没有,着实是好吃。

    秦公以前在别的店里吃过橙酿蟹,这的不好就腥的让人怀疑人生,这会儿他带着满满的警惕舀了一,发现只有鲜味,惊喜:“这个好吃。”

    秦先生:“这小老板的确有几分手艺,这菜倒是不容易的好。”

    橙酿蟹小小的一个,一会儿就吃完了,服务员适时的端上了面几菜,梅排骨,樱桃爆虾球。

    樱桃其实是形似樱桃,把切成樱桃大小的正方形,再用力成圆球,裹上淀粉锅炸至金黄,随后用番茄熬酱,大火收,倒炸好的球翻炒,让每个球都均匀裹上酱,起锅稍微装饰一

    现在很多店里的樱桃用的是番茄酱,不过姜筱筱这里的番茄好,酸甜味足,用来熬酱比番茄酱更好吃,小小的一个红,一一个,酸酸甜甜的,很是开胃。

    这几菜之后便是佛墙,接着服务员又端了个大盘上来,盘是个荷叶形状,上面随意四散着放着好些像是荷一样造型的包,包上的褶儿大大的,还是浅粉,服务员介绍:“烤鸭荷包。”

    “哟,这包真好看,”秦公伸手夹了一个,着粉的褶儿咬了一,“诶,里面是烤鸭啊?不错,还是这样的包实在,我以往吃的这造型包,都是看不用,里面包的都是什么胡萝卜豌豆,一也不好吃。”

    几来,虽然量不算太大,几个人也都饱了,最后上了盘清炒藕尖,姜筱筱便端着四个小盆走了来,让服务员一人桌上放了一个。

    “这是什么?”秦玉琼看着面前像个小荷缸造型的盆

    “甜,”姜筱筱说,“就叫荷塘。”

    秦公打开上面的盖,顿时哟了一声。盆里是一盘造型致的心,清澈的里游着一条金红的锦鲤,旁边是一片荷叶,一朵荷还有一个绿的莲蓬,他问:“这里的都能吃?”

    姜筱筱:“都能吃。”

    甜造型致,分量也不大,秦公先用小叉叉起锦鲤咬了一,锦鲤外面是糯米,里面则是香甜的莲蓉馅儿,就是小了些,还没吃过瘾就没了,他又挖起一勺,发现上面清澈的是一层柠檬味果冻,底则是白的冻芝士糕,酸甜不腻,郁,而莲蓬,荷和荷叶都是慕斯,一样尝了一,一个糕就吃完了,秦公遗憾的放:“这甜还能再大一些。”

    秦琼玉白了他一:“你以为谁都像你似的,跟个猪一样能吃么?”

    姜筱筱又让服务员拿了果拼盘来,里面有切好的桃,青提,草莓和山竹,说:“尝尝果吧,我们店里的果味很好的。”

    秦公兴兴用叉叉了一个青提吃了,惊喜:“好吃,比我们家里的还好吃!”

    姜筱筱问:“菜怎么样?”

    秦



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