酒,连梅排骨里的梅
也捞
来吃的
净净。
桃烧
翅,腌制过后的
翅先
锅两面煎熟,之后加
切块的
桃和
翅一起炖熟,
翅炖的一抿就能脱骨,很是
味,然而这
菜一上桌,所有人的筷
都伸向了里面的
桃块,蓝夏筷
使得不怎么样,没有抢到桃
,只好转而夹了一块
翅,幸好味
的确不错,才让她没有觉得遗憾。
蟹粉豆腐,蟹都是新鲜剥
来的,汤底还加了
汤,豆腐
,
上鲜到极致的新鲜蟹粉,一时间连盆底都被刮的
净净。
蒜蓉粉丝蒸扇贝,也是现在比较时兴的一菜,姜筱筱在扇贝和虾
间纠结了一
,最后还是选择了扇贝,因为虾还要吐壳,实在是麻烦。
扇贝蒸来的汤
格外鲜甜,连着泡在里面的粉丝也是相当
味,柳晚晚本来就
吃这
菜,吃了两个扇贝,最后连盘
里的粉丝也给搜刮了个
净。
佛墙,这是最费事的一
菜,光是材料就要提前两天准备,又要泡发,又要文火慢炖,特别费时间,是姜筱筱
心思最多的一
菜,幸而成品的确值得,汤
醇厚鲜
,
材炖的
烂
味,炖锅上了桌,一打开盖
,香味简直要冲的人翻一个跟
。
炖锅太,服务员帮着他们一人盛了一小碗佛
墙,里
的汤
因为炖
了胶质,在灯光
闪闪发光。
柳母尝了一佛
墙
:“现在好多餐厅的佛
墙都是拿昂贵
材
噱
,其实倒是真不用,这才真是文火慢炖
来,真正考究厨师手艺的味
。”
佛墙之后,则是
味较为清
的清炒时蔬,这里的习惯,不
吃的什么,最后总要来一
素菜清清
,
觉这顿饭吃的就很健康。
最后一菜,姜筱筱端着一盘桃
酥,一人面前摆了一个,又放上了一个小小的黑
圆形陶瓷
,秋
月打开一看,笑
:“白桃乌龙茶冻,我刚刚还在想着呢,桃
厅的甜
怎么能没有这个。”
蓝夏迫不及待的拿起桃酥咬了一
,享受的眯起
睛:“是我想象
的桃
酥味
了,真是没白来啊!”
姜筱筱问:“怎么样?菜还行吧?”
“还行?”柳母指了指桌上仿佛是被净的盘
,“姜小
未免太谦虚了,我自从有钱之后,就没在餐桌上见过这么
净的盘
。”
柳晚晚突然惊呼了一声:“哎呀!后面的菜都忘了拍照,吃的太迷了怎么办啊。”
蓝夏吃了一白桃乌龙茶冻:“还拍照呢,等你拍完,什么都抢不到了。”
柳晚晚拍了一张桃酥和白桃乌龙茶冻的照片,又拍了桌上空掉的碗碟,执着的发了个朋友圈:“看看这盘
就知
菜有多好吃了,为什么没有拍菜?因为拍完可能就只剩个盘
了啊!”
前一条朋友圈就已经有不少人问在哪里了,柳晚晚一一回复了,有不少人都说有空了一定要来尝尝,还有个直接就定了晚上的桃厅的,看来近期最火的应该就是这个厅了。
菜上的差不多的时候,林若涵又给他们泡了一次桃茶,随后便
去了,没过多久,外面传来悠扬的古筝声,柳父听了一会儿赞
:“你这曲
倒是选的不错,适合吃过饭边喝茶边聊天的时候听。”
姜筱筱笑:“不是放的曲
,是林若涵在弹,她喜
弹古筝,我就让她把古筝放这里,没事的时候弹着玩,今天
午就你们这一桌客人,她这会儿就算是结束工作了。”
柳父有些惊讶,走去看了看,问过林若涵之后给她拍了张在竹林里弹古筝,但是不
脸的照片,回到亭
里拉着柳晚晚让她帮忙修图发朋友圈,赞叹
:“你前面这片竹林
的实在是太好了,
回我一定约朋友到你的翠竹厅来吃饭。”
晚上又是只有桃厅被预定了,不过大约是柳父的朋友圈起了作用,两天之后的翠竹亭也定
去一桌,桃
厅则是连着几天都有预订的,如今只剩
荷
厅还没有被预定了。
作者有话要说: 我又开始写吃的啦~
谢在2020-06-25 22:26:39~2020-06-26 20:51:07期间为我投
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茶 17瓶;瑶 4瓶;大尾狐和三
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非常谢大家对我的支持,我会继续努力的!
第70章 笋丁艾草团
第一天营业结束, 因为只了两顿饭,又是和屠师傅分工合作的, 倒真是不太累, 姜筱筱如今只需要负责二楼的营业, 终于可以恢复正常的作息, 晚上晚一
睡觉, 第二天睡个懒觉起来准备
材就可以,相比于之前一年起早贪黑的生活作息,真是不知
舒服了多少倍, 总算可以把拉
的电视剧电影都补上了。
许国平是位文学院退休的老教授,平日里没什么事,就和几个老朋友到
找
好吃的, 他
了一辈
学问, 退休了也闲不
来,加上文笔又好,以前靠着给杂志之类的写稿
就能赚不少稿费,现在从线
换成了线上, 靠着投稿赚的钱就更多了,还非常赶时髦的签了个公司, 靠着写
公众号和自己的微博号, 成了个
大V。
他认识的朋友们也是对嗅觉格外
的,这不,前几天有人在朋友圈看到S市旁边的小镇上新开了一家私房菜馆,就发信息给他, 约他一块儿去吃一顿。
许国平对小镇还比较熟悉,镇上有家华厨大酒店,里面的菜还真的是不错,他隔段时间就要带着家里人去吃一趟,就是远了些,不过今年这家华厨在市里开了分店,离他家还近的,倒是方便了他。
他开朋友发来的照片,图上一片翠竹林
,摆着石
的桌椅,旁边还有个女孩在弹古筝,皱了皱眉,如今这
搞噱
的店实在是不少,装修华丽,搞得很是风雅,
去
个菜,都是什么网红菜,吃完都想不起吃了个什么味
,一
意思也没有。
不过最近天起来,他倒也的确是好久没有更新公众号了,粉丝们都在
着,许国平想想,去一趟倒也不麻烦,如果实在不好吃就还是去华厨吃一顿,他也好久没有见华厨的毕师傅了,刚好去叙叙旧,顺便给大家揭
一
网红店的真面目。
他若是去镇上,肯定会带着妻和女儿,许国平的女儿自己开了家书画店,平日里倒也不忙,听父亲说要带她去镇上新开的私房菜馆自然是一百个乐意,许国平那群老朋友都是
吃的,虽然年纪大了些,却从不搞酒桌文化那一
,和他们吃饭很轻松舒适。
姜筱筱一早就接到了订餐人的电话,说是一起来的客人年纪都大了,让给健康些,姜筱筱问
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