上一个
，每个星期还能喝两盒
，比先前好多了。我们以前就萝卜
酸菜辣椒煎鱼
着吃，比他们条件差多了。”
陆岙看了
小男孩，问：“他们现在几年级开始要去镇上读书？”
“四年级。”叶芝英
，“一到三年级在村小，四年级往上就在镇
心小学了。”
“那么小的孩
，会自己照顾自己吗？”
“有生活老师，也没什么照顾不照顾，能吃饱穿
，差不多就行了。”
陆岙没怎么在家乡上过学，闻言心里有些沉重。
宋州知他在想什么，底
的
轻轻碰了碰他，无声安
他。
五人围着大洗衣盆刷螃蟹，刷净小半盆，林满漳几人才汇合在一起回来了。
林贡商一
门便看到大洗衣盆里小半盆螃蟹，不由
慨：“你们动作就是快，估计我们几人加起来还没你那么多。”
叶芝英笑着踢踢旁边的桶，“桶里还有呢。”
林贡商凑过去看，“哟，还真是，都
的啊。”
“要不怎么说八月蟹
盖，这本来就是最的时候。”林满漳一看，“刷
多少了，我
葱蒜准备炒蟹。”
“估计有十多斤。”叶芝英将螃蟹展示给他们看，夸奖：“陆岙跟宋州抓的螃蟹又大又匀称，很漂亮。”
“哟，是不错。那我去准备一。”
林贡商迫不及待，“我跟你去打手。”
葛冉州跟林栖岩只好坐在旁边刷螃蟹。
两人都笨手笨脚，还不如两个孩。
叶芝英便给他们也各准备了副手
。
他们抓到的螃蟹也被倒了来。
新倒来的螃蟹大的大，小的小，还有好一些石
蟹，远不如陆岙跟宋州抓的漂亮。
林栖岩自己都看不过去，抓起一只大梭蟹，：“幸好叫了你们一起去，要不然我们今晚就别想吃上螃蟹了。”
葛冉州第一次抓螃蟹，还不太清楚其的差别，不太服气，抓住一只石蟹举到前，“多就吃少一，不至于吃不上嘛。”
“真吃不上，”林栖岩，“不过能吃上螃蟹壳。”
石蟹就是壳多
少，吃起来只能尝个味儿。
旁边两个小孩闻言噗嗤一笑。
林栖岩逗他们，“都那么晚了，还不去睡觉啊。”
小儿伶牙俐齿，“没那么快，我们等螃蟹吃。”
“哟，不错，有光。你喜
吃什么蟹？红烧的？
煮的？爆炒的？”
“我喜吃陆岙叔叔他们抓的。”
“哈哈哈哈哈。”林栖岩转冲厨房喊，“漳哥，你听见了吗？你儿不想吃你抓的蟹！”
“就会撩闲，赶
的，将螃蟹端一
分来，我先指一。”
他们这边炒螃蟹会先指过。
林栖岩提着小半桶去，林满漳接过，倒在池里，开始一步
理。
为了安全，这些螃蟹都先杀再
。
杀螃蟹也简单，将筷
螃蟹的嘴
，略搅一，螃蟹就了。
林满漳将筷取来，摘掉螃蟹的肚，放到砧板上对半剁一，剁成两截，再在断
沾上加了调味料的面粉，全
好之后就可以
油锅油指。
林满漳动作很快。
不一会就剁好了一大盆螃蟹。
他往锅里倒半锅油，先烧
油锅，再倒螃蟹去指。
螃蟹油锅，几乎瞬间就红了，香味也飘来了。
指好的螃蟹金黄酥脆，林贡商
鼻，忍不住：“好香。”
林满漳：“炒好更香。”
林满漳另外起锅，锅里多放了两勺油，油烧了加生姜、蒜、葱段、辣椒，指香味了将螃蟹倒去。
厨房里满是滋滋声跟油烟香气。
林满漳将锅里的螃蟹快速翻炒了几，然后加啤酒，啤酒烧开，再加蚝油、生
、糖等，大火收
。
最后勾薄芡，放盐，撒上葱
跟青红椒圈，就可以锅。
相对于爆炒的螃蟹。
清蒸的螃蟹更简单，刷净了直接上锅，蒸个八分钟就行。
林满漳这边螃蟹炒好，林贡商那边的螃蟹也蒸好了。
林贡商不怕
，用大铁盆将清蒸好的螃蟹一个个捡来，扔铁盆里。
林满漳则端着慢慢一盆红烧螃蟹去。
“螃蟹来了——”林满漳喊一声。
叶芝英连忙将竹垫放在桌上，林满漳放好螃蟹，招呼大家，“可以吃了。”
林栖岩一边一边拍摄，“这螃蟹好香。”
“刚捞刚吃，还鲜活就锅，当然香。来来来，拿碗拿碗，开吃。”
大家连忙去拿碗筷饮料。
大人们都喝啤酒，小孩们喝椰。
陆岙瞅准一大块红烧梭蟹，夹到自己碗里。
这块蟹淋漓，陆岙先了。
汤微咸，却十分鲜。
陆岙眉
不禁动了动。
他低咬开蟹
，夹里面的蟹吃。
这只是母蟹，蟹里面满
满的蟹黄，又香又鲜，尤其蟹黄十分细腻，在
尖上推开时，属于脂肪的那
特有香味弥漫开来，香得令人咋。
吃完蟹黄，蟹也十分
味。
尤其这个个的蟹，大小刚好，太大了有些老，太小了没，而这个个的蟹，咬去刚好就一，又鲜又
。
陆岙吃完一个，喝了一大啤酒，将尖上的辣意压去，直
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