案板上,住龙虾脑袋,握着龙虾
一拧。
他力气极大,哪怕这只龙虾大得他一只手握不住,在力之
,虾
与虾
也轻易分开了。
拧脑袋之后,就能见到龙虾
上那
白晶莹的
。
陆岙拿大剪刀剪开壳,将取
来,放在切熟
专用的案板上,轻轻切成片。
一半龙虾切薄片,一半切厚片。
陆岙切完,手上满是味,他呼唤打
手的宋州,“麻烦帮我拿个盘
装一盘冰来,冰箱
面第一层就有
净的冰块。”
宋州没等他说完,已经盛了满满一大盘冰块过来。
陆岙将切成薄片的龙虾放
盘
,念叨:“这份虾
要吃刺
,冰过更
。”
龙虾是海洋生,里面极少寄生虫,就算有寄生虫,也不习惯人
的环境。
一般来说,只要没被污染,这类海产品直接吃刺也行。
宋州看着大半盘龙虾,夸
:“刀工不错。”
“那是。”陆岙将厚块的龙虾用胡椒粉料酒等略微腌制,包上保鲜
放到一边,“我先
理虾
。”
龙虾里面最让人期待的就是一大块一大块的虾膏虾脑。
这些虾膏虾脑取来另外摆放,陆岙将龙虾
的边边角角剪去,而后剁成两半,再刷
净壳里面的脏东西,将龙虾脑袋剁成若
块。
虾虾膏虾脑等会都可以过油锅煎,然后
成汤,用来打底。
陆岙飞快忙活着,闻着锅里飘来的一阵阵香味,觉得越来越饿。
黄油龙虾已经煎
来了,一团团
白的
微微带
黄
,撒上一
海盐,鲜香味
直冲脑门,让人
横
。
虾虾膏虾脑煎过之后熬成汤,熬得
郁鲜
后再调味。
陆岙特地调成辣汤,虾壳不要,虾膏虾脑却已经熬化了。
过滤后,汤呈现
郁的
黄
,陆岙往里面一一放
面条,
,大虾,贝类,小青菜,
了一大锅龙虾面
来。
这香味非常提神醒脑,黄
的
郁汤
里面满满都是料,让人垂涎
滴。
陆岙将面条分成两份,用专门的拉面碗装了,迫不及待地招呼宋州,“吃饭吃饭,尝尝今天的龙虾。”
宋州正用夹将冰盘里的龙虾
捞
来,
:“
上就好。”
陆岙打开冰箱,“我先找芥末跟酱油,我前段时间买了吃海鲜的专用酱油,味还不错。”
他几乎已经可以想象到白龙虾
蘸上芥末酱油的味
了。
尤其这龙虾刚刚冰过,放
嘴里,一定鲜
弹牙。
陆岙光是想想都想,他加快了速度,在冰箱里翻找起芥末来。
就在他专心翻找时,放在外面的手机响起。
陆岙扭见宋州端着龙虾
去了,随
问:“谁啊?你帮我看一
。”
宋州帮他看了一,“是固话,你没存这个电话号码。”
“奇怪了,不会是想买龙虾的人吧?”陆岙看着已经锅的龙虾,心里有
为打电话的人遗憾,“我这龙虾都
好了,就等着吃了。”
他拎着酱油跟芥末快步走去,接通电话,“您好。”
手机里传来一个男声:“陆先生你好,我们是黔永市海事航运公安局——”
陆岙眉一皱,抬
看宋州,满是不解。
他可没什么违法犯罪的事,难
是跟小混混的冲突那事?
那事不应该归西鼎市的公安局吗?
陆岙脑海里各念
飞快转过,手机里那名警察还在报自己的警号:“……这是我的警号,你可以记录一
。”
陆岙回过神来,“嗯”了一声,“好的,请问有什么事吗?”
第29章打捞
陆岙怎么也没想到会有警察找上门,还是海警。
他微微皱起眉,心里有些
张,使劲回忆自己最近有没有
犯什么法律法规。
宋州听到他们的对话,抬看过来。
陆岙将手的酱油放
,专心听着。
那边警察继续说:“事
是这样的,上周我们黔永市所辖的海域发生了一起海上
通事故,你听说了吗?”
这个陆岙还真没听说。
他一般只在村里附近打鱼,不去外海。
“不太清楚。”
“不太清楚也没事。”警察言简意赅介绍:“上周四,也就六月十八号凌晨四
四十六分,我们黔明海域
,黔明客零零三六号客船跟黔明货零零八七号货船在黔明海云沧航段相撞,造成十三人死亡,二十一人受伤。”
这个伤亡数已经算很大了。
陆岙心底发沉,“上个星期相撞,现在是又了什么事吗?”
“事倒没
,不过客船被撞后
严重,已经沉底,其
有一位死亡乘客携带的一台装有重要资料的笔记本电脑也在这次事故
遗失。我们听说你很擅
潜
,想邀请你参与潜
打捞工作。”
陆岙松了气,片刻后又皱起眉
:“就是打捞那台电脑?”
“对,主要就是打捞那台电脑,也可能会需要捞一别的。本次捕捞工作,我们提供
宿与每日五百的日薪
,如果没人接送的话,路费我们也可报销。如果你需要的话,我们还可以提供潜设备。”
陆岙心里明白这台电脑肯定很重要,不然警局那边不会这么大费周章打捞。
他问:“你们确定那台电脑还在
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