谓痛打落狗,钱宝珠决定自家这次也得随大
打一回。
王老板不是觊觎钱家的菜方卤方么,那他们索
就卖了,以免再遭更多人垂涎。
“上次房主被王老板迫时不是把家传方
卖了吗,爹你有空就去问问卖给了谁。”钱宝珠扒拉着心里的小算盘叮嘱
。
钱有财正兴着呢,咋一听有
蒙,“问那个
啥,咱们又不卖……”
说到这里他话音顿住,一脸狐疑震惊地看向宝贝闺女。
“你不会真要卖咱家的方吧,那事儿不是过去了吗?咋还要卖菜方嘞,卖了咱们饭馆
什么,不行不行!”
祖传的东西,钱有财拿它挣钱糊是理所应当,但要是卖了它是万万不能的。
他怕百年之后到地无颜面对亲爹亲爷亲祖宗。
“谁说卖祖传谱了,咱们俩这段时间不是研制
不少新菜方
吗?”钱宝珠安抚
地开始解释。
他们父女俩据心得和经验最近确实研制
不少好方
,然而有些比较适合自家饭馆用,有些却是不行的。
比如那些需要用到山珍海味工繁琐的大菜,
致西式的甜品
心,普通
客难以接受的独特
味等等。
这些东西的方搁在小饭馆里没啥大用,费时费力
成还不一定有人买单。
但要是放在大酒楼里就不同了,用好了绝对是招揽客人的利。
钱宝珠是想着,如果房主那边卖与的对象是别家的酒楼,那就拜托他帮忙牵个线,他们家也把手用不上的好方
卖了。
北平城里的金贵人儿就那么些,消费的需就那么大。
到时人家酒楼生意兴隆,此消彼,王老板那边肯定不会好过,最好被同行挤兑破产才好呢。
抱着这样的心思,钱宝珠说服了父亲,让他去和房主打听其的事宜。
“据说对方同样是个大酒楼,还和王老板是死对嘞。”钱有财回来一脸欣喜地说
。
若说之前对于卖方他还有
不
愿,那么现在则是一千一万个愿意了。
他们家顾忌的不就是王老板缓过来后会报复吗,如今把方卖给他的死对
,借力打力,让王老板没有翻
的余地,最好被打压
去永远也别起来了。
父女两个最后都想到了一块去,卖方的事确定无疑。
房主那边很是积极,迅速联系上对应的酒楼老板,定时间地
准备到时
详谈。
他也不是没有私心的,在约定的商谈时间到来前,房主私找到钱有财,表示想从他打算卖的那些方
里买几张合适的,以便用
他家里的营生上。
毕竟之前房主家不得已卖了家传的卤方
,且为了避嫌以后卤
这块的生意是
不成了。
这小半年来他家一直在试探着其他的营生,然而没有秘方基本
不
什么好东西来,成效可想而知。
此次听说钱家要卖方,房主就忍不住动了心思。
“咱们吃喝生意的,秘方最是重要,不然竟是
些一般的
味有何竞争可言。”房主心酸地推心置腹,而后又掷地有声地保证。
“钱兄若是愿意卖与我几张合适的方,小弟定是
激不尽,价钱上绝对比照着和酒楼老板一样的来,不会让钱兄吃亏。”
人家都说到这份上了,且多次帮忙,钱有财当然不能再推辞,何况他也没想多为难对方,一就答应
来。
随后,他就把钱宝珠写来的那些方
都有哪些和房主一一说了。
房主对那些用料不菲的大菜和独特菜品没兴趣,倒是在听到其有甜品
心一类的时候有了想法。
卤生意
不成,若是
心来卖也不错,前期投
不会太多,比较适合小本生意,并且将来还有
大的可能。
甜品心大多都是钱宝珠
据前世生活
铺天盖地的
研究
来的,里面确实有几份符合房主要求的方
在,被他一
相
了。
钱有财遵循承诺,将房主看上的方提前拿
另放,准备等到和酒楼老板
易后再卖与房主。
之所以这样,也是有原因的。
一个是为了顾及酒楼老板的面,免得以后事
传
去,让对方觉得被冒犯而得罪人。
另一个是钱有财第一次这
事,还不知
的行
,房主为示公正,特意让他和酒楼老板先
成买卖,稍后房主再以他们定
的价格买
心秘方。
当钱宝珠得知父亲和房主之间的协定时,脑里突然冒
个不错的主意。
“爹,既然房主看了咱们手里的
心方
,不如等从酒楼老板那边拿到卖其他方
的钱后,取
一
分和
心方
一起同房主换房契呀。”
“房契?”钱有财听的怔愣。
钱宝珠兴致,“对啊,咱们现在住的这
院落店铺的房契。”
“房主帮咱们也不少,收人家的钱多不好意思,脆互换得了,北平的房价虽然贵,但咱家可以再补贴些钱的嘛。”
钱宝珠越说越觉得可行。
只要房契到手,以后他们家就算是在北平城真正落脚了,有这一个牵绊着,后续劝钱有财卖掉老家祖产并在此安的计划只会更好实施。
买房置产的事,如果是之前温饱难料的时候,钱有财肯定不会考虑。
然而现在他们有了能力了,买他们
营生的地方也不错,起码以后不用每月再
房租,往后修缮整改什么的也方便。
更何况,机会送到前,不抓住是傻
。
钱有财自己转过了弯儿,不用钱宝珠再多怂恿,他就轻松同意了这件事。
之后的卖方一事是悄悄
行的,人家酒楼老板带大厨过来验明了真伪后,见方
确实不错,
适用他们酒楼,所以付钱的时候
手就大方了,给了个比较好的价格。
一沓方去,钱有财几乎是一夜暴富,荷包满满。
不过这也没什么好羡慕的,毕竟是一锤买卖,秘方卖了就跟自家没什么关系了,以后完全是人家的。
然而对于钱家来说,那些本来就是额外的东西,在不动摇饭馆
基的前提
能挣来这么多钱财,已经是天大的好事了。
至于方嘛,只要人还在,研究
更多的新方
指日可待,现在卖的这些
本不用心疼。
如此况
,买卖双方都
满意,完
散场。
等到酒楼老板离开,房主接着
去,和钱有财谈起他们约定的事宜。
钱有财这时候提宝贝闺女的建议,说是想用
心方
和钱换
那
房产,问房主愿不愿意。
房主当然是愿意的,他们家往年在北平城一共攒两
院落,经过上次一难,家里原本就打算卖掉一
筹集新生意的启动资金,之后因为暂时没找到合适的营生就暂时租给
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