是施粥几日,先把今年熬过去。明年了玉米,底层人的日
就没那么艰难了。
国王送来的麦加上云泽自己有的,施粥足够了,就算减去
粮那也还有不少剩
。这一
分剩
的再送
去就不合适了,救急不救穷,免费的东西送多了不珍贵,而且养成习惯。
“可是我是真不喜喝酒。不然……
一些麦芽糖?”
☆、第55章 第 55 章
云泽会麦芽糖,因为他外婆会
。
小时候他外婆会用自己的糯米
麦芽糖沿街叫卖, 所以她经常买了小麦回家
。她在那熬糖, 他就踮着脚看, 然后时不时嘴里被
一
糖
。麦芽糖
粘稠
甜,又不是过分甜, 他还可以用两
筷
搅拌糖
, 一直到变成白
固
。
坐在门槛上搅拌麦芽糖, 好吃也好玩, 这也是云泽不多的,想起来会
觉很幸福的回忆。
制作麦芽糖需要用到糯米, 他没有,就用玉米碎代替,是一样的效果, 只是颜会
一
。
云泽拿一袋
的麦粒,清
泡过, 盖上亚麻布,
等待发芽。
那之后细心的女仆每天注意用温淋
麦
,第四日小麦发芽,
四五厘米的麦苗的时候, 所有人都很惊讶。
“很奇怪吗?豆用这
方法也可以发
豆芽, 冬天还可以多一
新鲜蔬菜。”云泽指挥厨房工作的女仆们把麦苗捞
来清洗
净, 挑去没有发芽的和坏掉的, 剩
的切碎。
另一边, 玉米碎已经上锅蒸得烂, 拿
来稍微放凉一
,比
温
一些的时候,就放
切碎的麦苗,搅拌均匀。云泽将搅拌好的玉米碎和麦苗放在陶锅里,盖上盖
,用厚厚的棉被包裹保温,发酵五六个小时。
到午,混合
就发酵好了。云泽将它们倒
一个麻布
袋,
袋绑
了,两个大汉像是拧
巾一样用力挤
里面的
。
这富
糖分,
加
,不断搅拌,
蒸气散去,
来的就是粘稠的麦芽糖。
云泽站在边上看,他看了一会儿,要了两个小木,挑了一
麦芽糖的糖浆。
尼斯看着他在边上找个小凳
坐
,粘稠的糖
在两
小木
上不断被翻转拉丝,一会儿就呈现
半凝固状。
“来,尝尝看,甜吗?”云泽把自己的第一个作品喂到尼斯的嘴边。
甜。
还没吃到嘴里,光是看着,尼斯就觉得甜了。等吃到嘴里,果然很甜。
“怎么样?”云泽还在期待地看着他。
“很甜。”尼斯如实说。
云泽又拿了两个小木挑了一
,继续搅拌。
这个需要耐心,
味经得起等待。
尼斯就在边上等他,两人坐在一起,有一
岁月静好的味
。
麦芽糖的大获成功驱散了冬日死寂带来的云,云泽不再去想那些已经无法挽回的死亡。逝去的已经逝去,追悔也没有意义。不如想一想,怎么一
一
改善他们的生活,有什么办法可以帮助他们脱离贫困的生活。
他总是能迅速理顺自己的心,不让自己一直沉浸在负面
绪
。这是他外婆留给他的珍贵宝
——不要去为失去而悲伤,珍惜现在拥有的。
云泽用了整整三袋麦,制作了不少麦芽糖,都拉丝成白
块状。这些麦芽糖被敲碎了,和制作
方一起分装到不同的
盒
里,赠送给了大神官们和国王夫妻两人。
库里只有三位大神官,所以六盒糖要快加鞭送到其他大神官手里。不知
怎得云泽就想起了一骑红尘荔枝来。
泰锡的南方偏温带气候,能
椰枣的地方说不定能
别的温
带
果。云泽已经想着是不是去那边
一些南方
果。不知
多久他才能吃上荔枝呢?芒果也可以啊,芒果班戟也好吃。
别院很多人分到了麦芽糖,小小几块,仅是尝尝味。
泰锡没有糖,不,这个时代没有糖。
他们甜味的来源就是蜂和
果,酒里面也有一些甜味。所以收到礼
的人都非常惊喜,尤其是嗜好甜
的几位,他们把麦芽糖
化在面包上、泡到酒里,创造了很多奇奇怪怪的吃法。
云泽还是遵照传统,直接吃。最多用麦芽糖、黄油、清、碎饼
和果脯制作成雪
酥,一份糖可以
一大包雪
酥,显得分量一
多起来,看起来实惠。
也是这个时候,云泽发现尼斯是个甜
好者,吃糖的时候明显心
会愉快很多。以前隐藏得太
了,或许因为本来甜
就少,大家多多少少都有
甜
控,所以没有把他暴
来。
尼斯喜
甜
啊,那就该
一批甜菜了。
不知尼斯生日是什么时候呢,这个时代的人都没有过生日的传统,可能连自己生日都记不得,想送他一个惊喜。
麦芽糖的制作需要用掉不少麦和玉米,所以云泽只
了这一次,送了人之后他自己还有一盒
,大半都送给了
尼斯。
“明年我再一些甜菜,甜菜可以
糖,以后你就有很多糖可以吃了。”云泽对
尼斯说。
其实也没有那么吃甜,纯粹是‘
屋及乌’的
尼斯抱着一盒糖不说话。要不是清清楚楚看到云泽
里没有半
越线的
恋,
尼斯几乎以为他也喜
上自己了。
只是朋友就能被他这样偏看重,若是被他喜
上,那该是什么
觉呢?
这个问题,遥远北国的玛曼琳也很想知。
不过她想知的是云泽真的只是把伊休斯当成朋友和弟
吗?居然会有人为朋友和弟
到这个程度?
在书里,为了让伊休斯成为继承人,云泽默默帮助攻克了当时国王一位妃和一个
臣,让他们选择收养
生
的伊休斯,伊休斯也就有了
份更加尊贵的养母,有了和其他王
角逐的本钱。
这辈玛曼琳也想走这条路线,事
却没有那么简单。
书里面云泽告诉伊休斯的时候,他已经得到了那个妃的认可,所以事
很顺利。
“伊休斯,这是我送你的生日礼。”书里那个从未被人重视过的小王
收到了他人生第一份生日礼
,就是一个全新的
份,一个让他脱掉
生
这个负累的
份。在这之前,这个小王
一直不知
自己老师在忙什么。
云泽在书里说得风轻云淡,玛曼琳也就以为是很容易的利益换。
所以,玛曼琳告诉伊休斯,可以争取成为那个妃的养
。
“书里云泽可以走的,我也可以走。”玛曼琳这么想着。
伊休斯却苦笑一声,事没有那么容易,他
上没有可以打动那个
妃的东西。就算想要一个儿
,北国这么多没有母亲的王
,她没有必要选择他这个
份最低的。
伊休
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