彦希话还没对小伙伴们说完,结果就又听到了三个熟悉的名字。
“唐禾、沈轩羽……苏彦哲。”监考老师完了十个人的名字,示意他们上台来
行考
。
苏彦希原本在听到唐禾和沈轩羽的名字时十分的兴,结果听到苏彦哲竟然也跟他们同一组后,表
就有
不悦了。
但毕竟是学考试,老师也不可能
据你的心
更改名单。
“当他不存在就好。”沈轩羽拍拍苏彦希的肩膀,安。
“算了,到时候我们还是离他远好了,省得他使坏。”苏彦希的脸皱了皱,小声的提醒着好友们。
可惜,他们三个想要远离苏彦哲,但苏彦哲却是不如他们的意,专门选择了距离他们最近的灶台,让苏彦希和沈轩羽的表
就像是吃了便便一样难看。
倒是唐禾完全没有受到影响,反而在看到两个新认识的好友明显不想跟苏彦哲靠的近时,还主动提了跟他们
换位置,站在了苏彦哲和苏彦希
间的位置,将他们隔了开。
苏彦哲不怀好意的看了看唐禾三人,倒是没有再放狠话,显然也知现在的场合不合适。
“考开始。”随着监考老师的话音落
,十名考生同一时间跑到
材区选择接
来要
行三场考
所需要的全
材。
因为每个考生只有半个小时的时间,在这期间不仅要完成刀工和火候的考,还要
一
完整的菜肴,因此大
分考生选取的
材都是比较简单,能在较短时间
完成的,只求稳不求好。
唐禾看着材区琳琅满目的
材,双
冒光,看看这个很喜
,看看那个也想要
,恨不能全都给抱回家去,可惜考
时间只有半个小时。
最终,唐禾决定还是一
保
丁,这样既有蔬菜,又有
,味
也不算太重,适合大众
味。
然而,当他将手伸向的时候,就在他旁边一直默默观察着的苏彦哲等的就是这一刻,立刻伸手先唐禾一步将
给取走了。
唐禾看着架上原本放着
的地方空空如也,一时间没能反应过来,随后他又伸手想要去拿蔬菜,同样的,他看
的蔬菜又再次被人抢先一步。
再一再二不再三,唐禾总算是反应过来这是有人专门跟他对着,不想要他好好参加考
。
唐禾转过去,就看到苏彦哲拿着他想要的
材正在那里冲着他得意的笑,仿佛在说,你想要什么,我就抢什么,看你怎么办。
唐禾没有跟他发生正面冲突,也没有生气的指责他,而是默默的继续朝着架上的
材伸
手,只是每一次都会被苏彦哲抢先一步。
很快,苏彦哲手上的材就要多的抱不过来了,而监考老师也看到了这一幕,适时的提醒
:“凡是拿取的
材,都必须要
完。”
只想着不让唐禾拿到材,却完全没考虑自己要
什么的苏彦哲:……
沈轩羽和苏彦希也看到了这边的况,对苏彦哲不要脸的行为
到愤怒,但一听到监考老师的话后,立刻没忍住笑
了声。
什么叫偷不成蚀把米?这就是!
有了监考老师的话在前,苏彦哲也不好继续去抢唐禾的材了,而且还要悄悄的将这些
材放回去才行。
不过为了不让唐禾也拿到,苏彦哲准备等唐禾选完了,再放回去。
唐禾本懒得理会苏彦哲,既然
保
丁不能
了,那就选择其他的就是,他可选择的菜肴不要太多。
而且,在发现了苏彦哲的险恶用心后,唐禾之后所选择的那些蔬菜类,其实跟他心
想要
的那
菜都完全不搭边,并且全
避开了他真正想要的
材。
现在他想要的材全都安稳的摆放在
材架上,等着他的选择。
唐禾快速的将自己需要的材全
选了
来,并连看都没看苏彦哲一
,直接回到了自己的
作台。
“阿禾,你没事吧?我这里有还有
,分你一
?”苏彦希凑过来小声的说
。
唐禾笑着摆摆手,:“不用,够用的。”
见唐禾没有半勉
,苏彦希和沈轩羽这才放心了些,转
将全
力都放在了自己的考
上。
第一考
的是刀工,唐禾选择的
材是胡萝卜。
他先将胡萝卜洗净,去
去尾,然后切成片,之后又快速的将其切成细丝,刀与案板接
发
的“哒哒哒”的声音十分快速且有节奏,不仅
引了监考老师的注意,就连其他正在参加考
的考生也不由得将视线放在了唐禾的
上。
但唐禾仿若未见,依旧照自己的节奏一步一步来。
考刀工的胡萝卜丝
完了,唐禾将其放在一旁,以供监考老师打分,同时还能用在第三场考
上,一举两用。
接来就是考验的火候,他看过之前两组考生的考
,在这一关的时候,几乎所有考生选择的都是烤
。
烤确实是非常注重火候的,火太小不熟,火太大又容易烤焦,能将烤
的好吃,那就说明这个人对火候的掌握还算比较熟练。
因此,唐禾决定不那个特立独行的人,也选择了烤
作为考
火候的对象。
不过,唐禾并不是直接就将烤放在锅里煎,而是先将调味料混合,调成烤
料,抹在烤
上,将其腌制十分钟。
在此期间,唐禾又将选来的里脊
切成五毫米
,五厘米
的细丝,放上少许淀粉、盐、胡椒粉还有
清一起腌制,同时将青笋、黑木耳和青椒同样也切成细丝,将葱姜蒜则全
切成沫备用。
其实这里用泡椒是最好的,但因为提供的材区没有,所以唐禾只能暂时用青椒代替。
所有材都切好备用,这个时候烤
也腌制的差不多了,他可以开始第二关的考
了。
于是,现场的所有考生,包括监考老师都惊讶的看到,唐禾没有使用平底锅煎,反而是直接将
放在了明火上烧烤。
温度的上升,里的油脂
化,滴落
来,让明火变得更耀
,烤
的香味也渐渐的散发
来,牢牢的
引住了所有人的目光,就连同在考
的几位考生也忍不住的将视线时不时的就移动到这边来。
如果他们不是正在参加考的话,肯定早已经围到唐禾
边去了,这味
简直太香,太勾引人了。
沈轩羽和苏彦希是距离唐禾最近的两个人,此刻他们几乎是用了全的自制力,才勉
没有转过
去。
如果说之前他们庆幸和唐禾一组考的话,那现在就是悔的
都青了,不然他们也就能看到唐禾
菜的全过程,这么香的烤
,味
也一定非常
味,想吃……
随着烤渐渐被烤熟,散发的香味也越加
郁,在偌大的考场里飘
着,时不时还能听到咽
的声音。
就算不用亲自尝,光是这味,也看得
唐禾对火候的把握有多厉害了。
等烤熟透,距离考
结束也就只剩
最后十分钟,不少人都为唐禾的第三场考
了一把汗。
其实,烤本
也
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