人像江源那样,通过茶叶的外形看名堂来。然后再和锡兰红茶混装在茶包袋里,如此一来外表就看不
一
异样来。
“小秋,你过来帮我一起煮茶。”
有了秦小秋的帮忙,温起
茶的速度明显快了很多。
其实茶制作的工艺并不是特别复杂,掌握了诀窍,多试几次就可以了。现在也有很多
茶
好者,嫌外面的
茶不健康,而在家里自行
的。
先珍珠,而后煮茶、撞茶,调
纯
,再加
糖、炼
。很快,
茶便
好了。
温给秦小秋和金老板各倒了两杯:“你们面前一杯是普通的锡兰
茶,一杯是我用了
级红茶
成的
茶,先来试试味
。”
秦小秋亲自参与作制,自然知哪杯是用了好茶,哪杯是用了普通的茶叶。她直接捧起那杯好的,
了一
,第一
觉是:好
!赶
松开了
。
温白了她一
:“你自己都知
是刚煮好,还这么着急喝?”
尽秦小秋的
被
得有
麻,那一
得也不多,但是
茶浸
在
尖上,
厚的醇香味立
便扩散到每一
味
上。
她赶把
去掉,拿了个
柄勺
,从杯
里舀了一勺,放在嘴边
了
凉,然后迫不及待地送
。好香!细腻、顺
。尤其是
茶顺
肚后,那淡而回味幽
的茶香味,简直就勾人心魂,让秦小秋一
接一
喝个不停。
喝过了茶,自然也不忘吃珍珠。她从杯
里舀了几颗珍珠,
糯Q弹的
,真的是好享受啊。
秦小秋也喝过茶,吃过里面的珍珠,但无论是
还
味
此时的都差得太多了!
“茶好喝,珍珠好吃,要是能一
茶
一
夹馍,那就真是人生最大的享受了。”
这个姑娘对夹馍绝对是真
,这
时候都还念念不忘呢。
温见她快要把一杯
茶喝完了,便忍不住提醒到:“喂,清醒
。你现在是在品鉴,不要忘记
份。另外一杯也喝喝看,看两者间的差距有多大。”
“哦哦,对哦,我还在工作呢。”秦小秋从茶的甜
回过神来,把
的珍珠咽
肚,然后捧起旁边的另外一杯
茶,
了几
后,便撮了一小
,脸上立
满满的嫌弃:“不好喝!”
温:“再吃吃里面的珍珠。”
两杯茶的珍珠都是相同的,皆是用乌化盖尔木薯粉混合黑糖制成的。
秦小秋一边嚼着珍珠一边:“珍珠虽然都是一样的,但是泡在这杯
茶里,味
比刚才那杯差了些。嗯,虽然
差不多,但就是
觉少了
什么似的……”
“是茶香吗?”
“对对!这杯的茶香味虽然也有,但是没有那回味悠远的甘甜。反正我觉得两杯
茶差距很大,先喝了好的,我就不想碰这杯差的了。”
金老板嫌茶
,一直还没有喝。此时听得她们两人的对话,面上虽然不显,但是心
却觉得好笑极了。
就算是好茶和差茶,不是专业的人氏都很难品当
的门
来。更何况是
成
茶了,即使味
稍有不同,也不可能有那么夸张。也不知
是那姑娘没见过世面呀,还是温老板事先授意,让她故意装成那样的。
温见金老板一直还没动
喝,便提醒
:“金老板,现在应该不
了,你可以喝了。”
“好的好的!”金老板连连应着,随便选了一杯茶,直接就着杯
喝了一大
:“嗯,
香,茶味也好。确实比冲调的
茶好喝多了。我再尝尝珍珠,甜味正好,
也很
。这就是你用
级红茶
的
茶?嗯,好的原料
来的
茶确实很好喝。”
但即使如此,金老板还是觉得8块钱的成本太了
。如果这样的
茶放在
档的餐厅里,卖二、三十块钱一杯,那还说得过去。放在这
小店里,只卖十块,就算加了珍珠,价格能提
到15块钱,利
还是低了
。去掉租金、人工费,其他周边的费用,再分给温
八成,他就所剩不多了。
第59章 用好味征服客人!
温笑着指了指旁边的一杯:“你再尝尝这一杯。”
于是金老板便又捧起另一杯,用在
茶里轻轻一搅,珍珠便若隐若现地浮现。单从颜
看,这杯
茶的
泽比刚才那杯要
一些,呈红褐
。
稍稍一凑近,便觉得香味格外地郁,十分诱人。
纯正的茶,味
并不
,难
是和他
的
茶一样,里面加了什么香
,所以味
才那么
吗?我就说嘛,用粉剂调
来的也
好,至少价格便宜,味
也更加香
。
金老板一边想着,一边喝了一。神
微微一愣,忙又喝了一大
。
金老板也喝过不少的茶,港式的、台式的。也知
港式的清淡些,台式的更甜腻,更适合大众味。可没有一
,像此时此刻他
喝到的这样,甜而不腻,醇香
厚。
尤其是当茶味,明明是那么独特的
,可又丝毫不会抢了
的香味。两者
合其
,完
地呈现于味
之上,带着丝
的
。一
咽
肚,
香渐渐地淡去,茶香绵
悠远,回味无穷。只一
,便能勾得人
罢不能。
不知不觉得间,金老板已经将整杯茶都快要喝完了,杯底的珍珠晶莹透地浸在余
不多的
茶里,还带着莹莹的光。
金老板用的
猛
了一
,珍珠连同残余的
茶便顺着透明的
,咕噜咕噜地
了他的
。
这一杯的珍珠和上一杯的用料一样,但是因为浸到了茶的味
,味
便要上升好几个层次。
“怎么样?”温笑着问。其实不用问,她已经从他的表
里看
答案了。
金老板把的东西咽
去后,迫不及待地问
:“你这里面到底用的是什么茶,怎么会这么好喝?”
温:“你第一杯喝的
茶,用的是普通的锡兰茶。第二杯
茶,我用的是另一
级的红茶,至于
是什么茶,很抱歉,恕我不能告诉你。”
倒不是说锡兰红茶来的
茶不好喝。事实上,锡兰红茶与我国的祁门红茶、印度阿萨姆红茶、印度大吉岭红茶,并列作为世界四大红茶。
自然是不差的,
来的锡兰红茶也是颇有名气。
只不过,拉雅红茶更加而已,
、香、味都远远盖于过其他红茶,更有独特的药理作用。若说有什么缺
,大概就是本
太过“孤傲”,只生
罕无人迹的拉雅山脉,采摘极为困难,因此才不为世人所知。
金老板倒是没有生气,“明白、明白,这肯定是温老板您的独家方。有了这么好喝的
茶,咱们店的生意肯定能大火!”
本来还嫌成本的金老板在喝完
茶后
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