玫瑰酱和果酱不同,不能煮,只能靠腌渍,因为玫瑰酱最诱惑力的就是它的香味,若是经过烹煮,香气会大量挥发。
制作玫瑰酱使用的糖量很大,因此保质不是问题,并不需要煮沸消毒。
藏宝将清洗
净,去掉
萼,使用
光球烘
,再加
白糖,用手
搓
,使
和糖充分接
,随后装
罐
里,在表面倒上一层蜂
防腐,然后静置等待。
一般况
,玫瑰酱要腌两个月以上再吃,这是为了让玫瑰和糖的味
更好地
合,并且有助于玫瑰油充分释放。
然而藏宝有时间球,因此几分钟之后就可以打开取来
用。
完玫瑰酱后,她不仅双手,甚至连浑
都
香,仿佛置
在一大片玫瑰
海之
。
再次制作晶
糕,藏宝动作更加娴熟。
藏妈妈闻着味儿,好几次在厨房门探
,迫不及待地问:“
好了没?”
“再等一。”藏宝有自己的小心思,想要用
贿赂母上大人。
“味太香了,还不是那
特别
郁刺鼻的香,而是清淡又持久的香,”藏妈妈
一
气,
愉悦的笑容,“闻起来连心
都好了很多。”
“妈,”藏宝将一颗晶玫瑰
糕放
浅碧
莲纹小瓷碟
,旁边搁着一把小巧可
的
心勺,双手奉给母上大人,腆着脸跟她商量,“今天这事儿,咱就别跟爸说了行不?算是我们母女俩之间的小秘密?”
“神秘密,Money也要知
。”
小啾飞过来,暗戳戳地给宝妹助攻,蹲在麻麻肩膀上,不停地蹭她的脖
,“麻麻,这个
晶糕好漂亮呀,也分一
给Money尝尝味儿呗~”
藏妈妈白了自家没息的闺女一
,拿
手机给
晶玫瑰
糕海陆空全方位拍照,然后发朋友圈炫耀。
最后才将碟端走,拿起勺
开始慢慢品尝。
藏宝松了气,心
妈妈这是同意了。
虽然她和莫医生什么事都没发生,关系特别纯洁,但互穿小
这
事,还是太羞耻,爸爸知
了怕是要疯。
晶糕表层晶莹剔透,
粉白
,里面包裹着清晰可见的
红
玫瑰
酱。
整块晶玫瑰
糕不大,藏妈妈有些舍不得吃,盯着
晶糕看了又看,吞了吞
,最后
定决心才舀
一块放
嘴
。
透明的表厚度适
,
馅玫瑰
酱凝而不散,咬开以后香气更为
烈。
藏妈妈从小也跟着爸爸一起吃遍山珍海味,却从未吃过比这更味动人的
晶糕。
糯
耐嚼,
之甘
,清凉
,她轻轻一抿,糯米表层就在
尖慢慢化开,顺
清甜,玫瑰
的香味顺着
尖
向
。
再加上晶玫瑰
糕颜
漂亮,造型小巧可
,又
又糯,很少有女人能抵抗得了这
甜
的诱惑。
就连呼都是玫瑰的香味,甚至能假装自己化
成为了玫瑰女神。
小小一块晶玫瑰
糕很快就被藏妈妈吃完,她在心里果断将这
甜品纳
以后开店的招牌
心名单。
藏宝顺利哄得妈妈心,余光扫向教科书,果然见它闪了闪橘
的光。
她净手,奖励给小
啾一块
糕,然后躲去卧室查看教科书。
【随堂考试成绩:优秀】
【成绩说明:成功利用晶
糕技术哄得一人
心】
【学分:2分】
【奖励:解锁特级东坡肘技术】
【确认领取奖励,请翻页】
东坡肘可是川菜
的一
大菜。
传说苏东坡曾经去到过江西永修一带,并为当地一个农夫的孩治好了疾病。农夫为表
谢,特地留他吃饭。
陶醉在乡村景的苏东坡,不禁
一句诗“禾草珍珠透心香”。
此时,正在灶间饭的农夫听了,以为这是苏东坡在教他怎样煮
——“和草蒸煮透心香”,于是赶
将猪
和系
的稻草一起放
锅里去煮,不料这样煮
来的
还真是别有一番香味。
藏宝连忙翻页学习烹饪方法,反正躺在床上无聊得很,还不如学习使人快乐。
晚餐时,藏妈妈先了拍黄瓜,然后打算再
一份彩椒
粒。
她将彩椒
粒的
材准备好,
里脊、三
彩椒、大葱、料酒、蚝油、生
、淀粉,缺一不可。
然后将里脊
切块,倒
料酒,倒
生
,加
淀粉搅拌均匀,再倒
少许油搅拌均匀,在撒
黑胡椒腌制备用。
之后将青椒红椒黄椒切成与里脊
差不多大小的块,再将葱
切好备用。
随后在锅倒
油加温,加
葱
爆香,再倒
粒,翻炒到
变
,接着加
三
彩椒翻炒均匀,最后倒
蚝油,
锅。
藏妈妈的厨艺不怎么好,所以才没得了外公的
,但其实也并没有差到哪里去,至少藏宝吃着妈妈的饭菜幸福快乐健康
大,也没觉得自己受到了
待。
好两个拿手菜以后,她就将厨房重地让给闺女倒腾。
藏宝已经对拍黄瓜产生了儿心理
影,将它端到餐桌上,离自己的座位远远的,将彩椒
粒放在靠自己这方,特别
贼。
她原本想试东坡肘
,可惜没来得及购买到合适的肘
,只能放弃,选择另外炒了芥蓝菜和麻辣
。
等藏爸爸回来,一家人团聚在一起吃了个香的晚饭。
晚餐后小啾逛
论坛,看见个帖
,大声招呼宝妹过去看。
藏宝正拿着手机跟莫医生聊天,一脸傻笑,压儿懒得动
,只动了动嘴,“你念给我听。”
小啾抬
,将油光发亮并浑
带金属光泽的羽
收
,抑扬顿挫地开始朗诵彩虹
——
“鉴于业好友的
烈推荐,本人亲自去品尝了传说
福宝轩的恶
,现在来说说
心
的一
小看法。”
“首先调一
,本人在
界没有什么名气,但其实家资微薄,是个沉迷于吃差
导致破产的超级穷鬼。”
“所以这次去大名鼎鼎的福宝轩,我只敢一份
炒饭,这样既品尝到了
味,又能饱腹,一举双得,岂不
哉?”
“现在我来说一说这炒饭的品相,每粒米都包裹着金黄
,粒粒分散,像是一捧金瓜
,又像是盘
里铺了一层金
的
光,卖相非常漂亮,让我这个老饕餮沉迷于看,差
忘记吃。”
藏宝听着这番彩虹,脸
红
,有些不好意思。
小啾还在字正腔圆地继续朗诵——
“许多都
看不
用,颜值越
,其实味
越匹
不上。”
“然而,我前这份
炒饭的味
则不必多说,真香。”
“老友将它称之为‘恶’真是
光毒
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