得习惯习惯。”陈玉平拍拍阿爹的肩膀,臭不要脸的夸着自己:“陈家注定要在我的带领发家致富了, 成为咱们村的
一份儿!”
三儿突然的
, 让陈老爹差
儿闪了腰,颇为哭笑不得。
买了个铺,这是置业了, 是桩大喜事,晚饭得好好拾掇拾掇。
这么兴的日
,小酒少不了。
“阿爹,我去趟沈家屋,打儿酒回来。”
“少买,最近经常喝酒,可不能喝太多,上了瘾会坏事。”
陈玉平笑着应:“听阿爹的,就打二两,每人喝两,应个景儿。”
“成,去吧。”
酸辣海带丝,虎青椒,腊
炖萝卜,炖得相当
味,汤看着清清淡淡,却香得都不知
要怎么来形容,因着要喝酒,又
了只酱碗,腊
和萝卜沾酱碗吃,滋味儿也是特别好,最后一
是酱爆茄
,要说
饭,这菜真是贼拉
饭,什么都不用说,一碗接一碗的盛饭就是了。
还有每顿饭都必不可少的,青菜小炒,今个晚上有汤,就简单的用猪油清炒。
红油辣,红方腐
。
菜很丰盛,看着没什么荤,在农家倒是常态了。
“我也烧过腊炖萝卜,就炖不
平哥儿这味儿来,这汤喝着又鲜又香,可真够劲儿。”
午阿爹过来说,让他们小俩
晚饭别张罗,一
上老屋吃饭时,柳桂香满
给应了,
兴得不行。
要说她每天最最期待的是什么,大概就是能上老屋蹭饭吃,是惊喜是幸福啊!
陈老爹喝着这汤,也觉得很有滋味儿:“炖了一大锅,放了不少腊和萝卜,都少吃
饭多吃菜。”
“腊炖得烂,不沾酱吃着也好,沾了酱就更
了。”
“我觉得沾儿红油辣
更香更好吃。”
陈原冬夹了几筷菜,解了馋才有心思说话:“今个是不是有什么喜事?”连酒都给备上了。
“有啥好事儿?”陈老汉也在琢磨着。
陈老爹看了三儿
,笑了笑,端起碗喝汤。
“这事儿啊,还得平哥儿自个说才成。”柳桂香笑笑嘻嘻,有苦恼,酱爆茄
好好吃,就是太好吃太
饭,她都不敢伸筷
,饭吃多了容易胖而且肚饱,就吃不
桌上别的菜了。
吃得满嘴油光的陈原秋瞅了大伙,然后,低
继续津津有味的吃着酸辣海带丝,吃着清脆
,又酸又辣又够味儿。
“是有件喜事。”陈玉平也不卖关了,把买铺
的事仔细说了说,着重
谢了二嫂及二嫂娘家父母。
说得柳桂香都有些小小的羞赧:“咱一家人,平哥儿用不着这般外。”
“铺就买
来了?”陈老汉晃了两
脑袋,难不成今天喝了两
小酒他就有
犯糊涂?
“买来了。”陈老爹给老伴盛了碗汤:“你没听错,也没喝糊涂,趁
赶
喝碗汤,这汤鲜香的很。”
陈原冬有懵,说话也是呆呆的:“三弟,买了个铺
?”说买就买着了?
“对,待过完秋收,我就准备开张生意。”
陈玉平看向陈老汉:“阿父,过了秋收,田间地的琐碎农活,你一个人能不能支应住?”
“你要老幺给你搭把手?”
“对,铺里肯定得要两个人。”
“这有什么,还有我在。”陈原冬说了句:“你把老幺带上,放宽心忙铺里的事。”
“家里的摊还摆吗?”陈老爹问了句。
陈玉平想也没想的就答:“肯定是要继续摆,摊上的生意好,这个不能丢。”大哥家,二哥家,靠着这个摊
还能分
钱。
“有需要我帮衬的也尽开
。”柳桂香利索的接着。
“往后,我和老幺着镇上的铺
,家里摊
上的生意,还真得由阿爹和二嫂支应着。”
陈原秋兴致的问:“三哥,镇上的铺
你打算卖什么吃
?”
“这个我得想想,铺太小,太费劲的吃
肯定不行。”其实陈玉平心里早有想法,他打算卖
夹馍,反正家里每天都要卤猪蹄,往后卤猪蹄的同时再张罗些卤
,卤
剁碎了就放
夹馍里,浇上
卤
,一
咬
去,满满的全是卤
香,吃着真是太满足了!
五文钱一个,就值这个价儿!
次日清晨,陈玉平就了个
夹馍
来。
“都来尝尝我新的吃
,一人一个,尝尝味
。”
柳桂香拿着夹馍,都快被
郁的卤味给熏
乎了:“这么大?我吃一个就够了。”
“我一个也够了。”陈老爹不用地
活,份量这么足,倒也够了。“你准备怎么卖?两文三两的有
亏。”
陈玉平伸一只手:“五文一个。”
“这价格可以。”陈老汉。
“三哥,我还要吃!”大伙说话间,陈原秋已经吃完了一个:“太好吃了!卤饼
咋这么好吃啊!饼酥
香,一
吃
嘴里实在满足。三哥,咱们这买卖啊,开张后肯定会生意红火,到时候我在前面买你就在后面可劲儿的
饼,那钱呐,哗啦啦的全是响声了。”
陈老爹:“平哥儿,你这个得
个烤炉
来,饼
太厚,光靠着一
锅灶太慢,里面熟不透。”
“对。铺里能不能整
锅和一个烤炉?”陈老汉问。
“可以,就是有挤,秋冬还好,
夏太
。不过,真到了
夏,我会换成别的吃
。”
“你别自己找人,什么时候要,我给你喊人去,都是老手艺。”
陈玉平笑的乖巧:“这事儿,还真得给阿父,
给阿父我放心。”
这话听得陈老汉心里舒坦极了,眉角梢全是笑。
秋收过后,天气转凉。
铺里的装修和布置已经完成,就等选个好日
开张大吉。
开张这事儿,暂时不着急。
家里事太多,人手有些
,得先把方方面面的琐碎捋清楚了,才好张罗开张的事。
首先是豆腐。
前面刚忙完农活,次日清晨,陈老汉就带着小儿着手
豆腐。
家里又买来了十个大坛,及五十个小坛
,这回需要很多很多的豆腐,得忙乎好几天。
瞅着要
秋,气温降得特别快。
陈玉平让老幺买了不少虾回来,一
气
了好几坛的虾酱存着。
又补了回卤味所需要的大料。
菜地里的蔬果,有些能晒成菜的就晒成菜
,再不摘
老了就没法吃,留
只需要一
就够。
如萝卜冬瓜窝瓜土豆等,这些可以久藏的便堆地窖里。
然后是翻地,施,为
冬日里的菜
准备。
田间地的庄稼是收了,田地并不会空着,会
上一波麦
,来年开
正好可以收,虽说冬日里农闲,多少还是
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