叹了气。
这时候几个孩回家了,放学了, 一个个兴奋地冲
家里:“
, 今天咱吃啥啊?”
苗秀看到孙
孙女, 顿时一扫刚才的小小不快,笑得一张脸像枣
:“今日吃槐
疙瘩!”
几个孩听到槐
疙瘩, 顿时
前一亮。
这个月份槐开了,平溪生产大队就在山脚
, 周围槐树多的是,整个村落都飘
着一
淡淡的甜香。
枝那一串串槐
洁白得好像白玉片
,小孩
们爬上树摘一串放在嘴里,柔
清凉,清淡的槐
香里透着甘甜,味
自然是好。
这年月大家日都不好过,现在又是青黄不接的时候,谁不盼着能多
粮。
天一到,山里野菜多了,家里小孩
放学后都满山跑,就为了寻觅
吃的来添补
粮。
如今槐开得好,小孩
又都去採槐
了,揪住树枝
,用手一捋就是一把白
的槐
,轻盈像雪一样落在竹篮
里。
苗秀把这些槐
洗
净了后,又掺和上了家里剩
的
面搅和好了,在笼布上铺了满满一层,之后便开始烧火蒸。
等蒸得锅里的咕嘟咕嘟大开的时候,差不多槐
疙瘩也蒸好了,
面此时已经
收了槐
的清香,一开锅,
气扑过来,随之而来的槐
疙瘩香味就让人
。
苗秀把蒜臼
和蒜
给了几个小孩
,让他们剥蒜捣蒜,自己则是取了一
辣椒,
上一
荤油腥来炸,炸熟了放葱
,醋,酱油,盐
,最后是孩
们捣好的蒜泥。
这槐疙瘩一上桌,别说孩
们嚷着要吃,就是几个大人也全都望向那佐料,忍不住咽了
。
要知这槐
的吃法多得是,乡里人为了节省粮
,大多是拌着家里平常吃的粮
来蒸。农村人一年够不够的就那三十六十斤粮
,这个时候青黄不接,新粮还没
来,陈的快吃光了,大家伙多少都要勒
腰带了,是以这个时候吃的粮
大多是红薯
面,吃起来剌嗓
,难以
咽。
这红薯
面用来蒸槐
味
自然就一般了。
但是现在,苗秀竟然大方地用了
面来蒸槐
,
面蒸槐
不会遮盖属于槐
原本的香味,却又能很好地
收槐
的清香,蒸起来金黄翠绿洁白三
颜
,好看得很,吃起来也
糯可
,这在农村人看来就是奢侈的吃法,是过去解放前地主太太才能吃得好东西。
而更让大家伙意外的是苗秀的佐料。
槐疙瘩好不好吃还是得看这佐料,农村人穷,平时吃饭不
菜,直接门
咸菜缸里捞一块咸菜疙瘩切了就可以当菜吃,槐
疙瘩的佐料
天了也就是醋和盐
再加
山里捡的野蒜泥,可是现在,这佐料里竟然用了油煎过的辣椒,辣椒的辣味被油煎
来,香辣香辣的气息浇上蒜泥和醋,一闻这味儿就让人
。
今日这顿饭可真够丰盛的。
苗秀看着一家
儿
媳妇的都偷偷瞅自己,便笑了:“怎么,不
吃啊?”
三妮率先
:“
吃,
吃,可
吃了!这是有啥大好事,咱娘今日真大方。”
苗秀把切成块的槐
疙瘩分给大家伙,淡淡地说:“咱家自从福宝
了家门,这日
顺遂,家里有
积攒,我算计了
,粮
也够吃到新粮
来,
脆给大家来
好吃的,要不然一年到
熬着都没个盼
。”
大家一听都笑了:“这敢好,还是娘知
疼咱,
贴咱!”
漂亮话说了,这饭也就开始吃了,一个个用筷夹着那槐
疙瘩去蘸佐料,
糯清香的槐
疙瘩沾一
酸辣佐料,吃在嘴里都是满足,恨不得再吃,再吃,怎么吃都不吃不够!
大家都吃得满大汗,就连刘招娣也不再想自己命苦的时候,有吃的,谁还想那么多,放开肚
吃呗!
可唯独有一个沈红英,琢磨了一番苗秀那话,心里更不是滋味了。
福宝,还真是一个小福星?她来到自家后,这日就越过越好?
如果真是这样,那自己当初把那个福字给了刘桂枝,岂不是活生生地把福气往外推?
沈红英想想就糟心,想想就难受,恨不得给自己两个耳刮。
她不住地想,也许福宝不是什么福星呢,一切都是凑巧,再说目前看起来,老四家虽然得了福宝,但是也和大家伙差不多啊,也没见得太多好。
呀……那次抓阄去市里,老四家是得了好的!
难福宝真是福星?
福宝是福星的话,自己可真是想死的心都有了。
可除了那次抓阄的事,也没见其它的好事到她四房上啊?
沈红英就在这里琢磨啊,琢磨啊,一会觉得福宝是福星自己悔得都青了,一会觉得福宝怎么可能是福星呢自己当初
给刘桂枝的
法是对的。
就在她琢磨了老半天的时候,突然听到苗秀说:“老大媳妇,你怎么不吃?”
沈红英猛地一抬,看过去,却见大家伙都在望着她。
她低一看,大篦
里的槐
疙瘩已经见底了,只剩
白笼布上还沾着一
槐
疙瘩零碎。
而自己屋里仅有的那块槐疙瘩,自己才吃了几
!
哎呀,这可亏大了!!
………………
吃饱了槐疙瘩后,大孩
们帮着家里编了一会箩筐,看看时候到了,就背着书包上学去了。
福宝和顾胜天连同秀妮继续背起小竹筐上山去,砸吧砸吧嘴,想想今天的槐疙瘩可真好吃,他们想再去捋一些来。
几个孩到了山上,顾胜天爬到旁边柳树上摘了一些柳枝,把那些柳枝柳叶给箍成圈就成了柳叶帽
,一人一个
在
上遮
,又取了柳枝尖尖最
的一段,
去了
间的枝
,留
外面的那层柳枝
成了柳哨。
“咱们分开去割猪草,谁如果叫对方,就柳哨作为暗号。”
这是顾胜天从家里的画本上学来的方法,他很得意自己想到这个办法,有画本里搞地
工作的
觉。
福宝和秀妮也都觉得好玩,上了柳枝帽
,拿着柳哨,各自背着竹筐去割猪草。
福宝挥舞着小镰刀,快地边走边蹦,最近顾家日
过得好,大家都疼她,就连刘招娣都一
一个福宝好,沈红英看她的
神也和以前不一样了,她觉得自己好像终于彻底是这个家里的一份
了。
正走着,就见旁边树丛里藏着一棵树,树上挂着几粒小红果。那小红果红艳艳的,看上去饱满多。
福宝知那个叫胡颓
,熟透了后酸酸甜甜的,好吃。
她咽了,便琢磨着怎么爬到那棵树上去,把那野果
摘
来吃。
她摘柳枝帽
,卸
小竹筐,挽起
儿,开始抱着那棵树往上爬
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