嗽的声音特别大,简直像要把自己的肺咳
来。
还是老实人陆大嘴最先没有忍住:“师父,您没事吧?”
尴尬的沉默一被打破,易牙的脸立
跟着厚了不少:“我想明白了,你们说的对,我不能够呆在清
镇固步自封,
来走一走或许是件好事。”
陆大嘴一个大男人当期动得
眶红了:“太好了师父,您想明白了就好。留得青山在,不怕没柴烧。”
虞荼其实不太瞧得起易牙这样当爹的,至于陆玉和易小余,都一脸无动于衷。
前者是假孩,
本不在意易牙,后者是货真价实的反派,思维逻辑都异于常人,这么大一个人,还没有小鱼
厉害,作为儿
,易小余瞧不起自家老爹。
她们风平浪静,船舱外反倒开始闹了起来,陆玉掀开帘
看了看,起因是两个厨
在搞对决,他们都是
级厨
,一个
上,一个
。
年轻的是上,年迈的反而是
。这就是
世界,不看你的年龄资历,只看你
菜的本事。
虽然亲爹是个级厨
,比这里两个人都等级
,但是易牙擅
的是南方菜系,不可能样样
通。
多看看其他厨菜,对易小余来说很有好
,一个整天窝在小地方,埋
苦
的厨
是不可能真正的
到特级厨师的。
看到易小余睛亮起来,陆玉朝着他勾了勾手:“跟我过去看。”
离易牙那张臭脸远一一
比较好,这个时候易小余年纪还小,其实
格是偏腼腆乖巧的。他肚
里装的什么坏
陆玉
不着,反正这会她看幼崽比看易牙讨喜。
两位级厨师
边围了不少人,因为易小余太矮了看不到,陆玉带着他挤
去最里面的那层。
就地取材,厨们能够用到的最廉价最新鲜的材料就是那些活蹦
的海鲜,他们对决的主题是:
味的海鲜饭。
第101章征服世界(4)
第101章征服世界(4)
年轻的厨师着一
褐
的
发, 利用厨师专用的白
巾把
发扎起来,看起来年轻又帅气, 他的五官
邃立
,褐发绿
,是经典的北大陆西方
相。
而年一些的则是那南大陆东方诸国典型
相,黄
偏黑的
肤,
形清瘦。
计时的哨声响起, 两方就迅速开始了动作。
陆玉对这比赛其实看不太懂,在她看来,
菜就洗洗刷刷,剁剁剁, 然后往锅
里丢丢丢。
相较之, 一旁的易小余就显得兴奋又专业。
在看到两个厨师亮厨的时候, 大
分懂行的人睁大了
睛, 发
了惊叹声:“这个可是北海之刀。”
陆玉问一旁的易小余:“这个很有名吗?”
后者小声说:“当然了, 这个可是樱国名刀堺之刃,不仅刀极其轻薄, 而且还必须
专用的磨刀石。”
几百年家族式传承来的锻造刀刃的手艺,每一把菜刀都是为厨师量
定
, 用起来就好像是自己的双手一般灵活。
不过清镇虽然有港
, 但是连着的并不是大海, 而是普通的江河, 是和其他河
汇, 才
大海之
。
除了专业的刀之外, 新鲜的
材也很重要。
易小余看向年轻的厨师,对方挑选了大虾、龙利鱼、蛤蜊、墨斗鱼、鱿鱼筒。
可能是因为陆玉的神实在茫然,易小余充当起了专业讲解:“从他的材料来看,他要
的应该是
埃亚。这是西域三大名菜之一,一向以卖相极佳著称,昂贵的香料藏红
会让晶莹剔透的白米饭呈现黄澄澄的诱人的颜
,在传说
,它曾经被渔民们用来款待一位
名的航海家,后来它就被端上了国王的餐桌,成为了国饭。”
这类似的典故陆玉听过,一群迁移的人在极寒
迫
瑟瑟发抖,突然天降火
,然后烤火
就成了纪念日要吃的经典名菜。
她看向一旁的年迈厨师:“他选的那些东西是什么?”她生活的基本都是陆城市,基本不怎么接
海鲜,而且就算是在现代,她平常基本也只
吃,不
,所以对
材一无所知。
但在这个称霸一切的时代,这些都是她需要了解的常识。
“那是三文鱼、金枪鱼、白金枪鱼、海胆、雪蟹脚和北极贝。”
陆玉补充说:“那个是虾我认得的。”河虾她还是吃过很多的,不是河虾小龙虾还是基围虾,她都认得!
“没错,两个人同样用了虾,但是左边的这位挑选的是而扁的大虾,而右边的大叔挑选的则是筑地特产甜虾。甜虾以柔
甘甜的
闻名,直接
成刺
鲜甜
糯。对了,小鱼
,你看见调味料没有,那个是紫苏叶,大叔要
的是樱国筑底海鲜饭!”
听着这些名词,陆玉觉自己云里雾里,完全听不懂这些人为什么能够看到
材就知
要
什么菜。可惜厨
饭全
靠教,这个时代没有那
带着彩
照片和的
材大百科,她只能竖起耳朵听,然后把那些
得奇奇怪怪的东西给记住。
在围观者一个个脸颊通红,面容兴奋的时候,她一会看看左边的厨,一会看看右边的厨
,
觉就是那
,切切切,剁剁剁,炒蒸煮,暂时还是没有办法领会厨
的
髓。
老厨把红的白的橙
的鱼
切成一片片的叠放在盘
上,然后雪蟹脚就丢
锅
里去煮。
作为一名刀客,陆玉心慨,果然好刀工,刀起刀落一
不拖泥带
。
差不多等待了三十分钟,右边的大叔先好了,因为他
的冷盘,除了雪蟹脚之外,其他都是生吃。
菜端上来的是时候,陆玉听到其他人的惊叹声,围观的客们都纷纷走上去,拿起供人品尝的小份。
这非正式的比赛都是靠品尝过的观众投票。
陆玉了
睛,有
怀疑是不是自己
现了幻觉。
“易小余,你有没有看见那个?”
“看见什么?”
陆玉顿了一,表
微妙:“就是
好的一瞬间菜盘
上散发的光。”
虽然只有很短的一瞬间,但是菜这东西为什么会发光呢,难
在她没有看到的时候大叔撒了过量的荧光剂。
易小余摇摇:“没有啊,
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