我虽说比怀
大了一辈，不过我们年纪差不多，你不必这么拘谨。”
宋城不敢苟同地“嗯”了一声。
沙发边上被宋城占了，蒋弼之便自然而然地往里走，坐到蒋怀和陈星间，然后看向蒋怀那边：“你们刚说什么呢那么
兴？”
“说陈星唱的那首小黄歌啊。”
陈星早就坐不住了，简直想把手里的铃鼓扔他
上，抗议
：“
本不黄！那是首老歌！唱朋友相聚的！”
蒋怀笑得贱兮兮的，“你不曾见过我，我不曾见过你，年轻的朋友在一起，
什么都快乐。都不认识，什么能这么快乐？肯定是约炮啊！还光溜溜的你呀光溜溜的我，怎么怎么一起嘿嘿嘿，多黄啊！”
陈星服了，这小蒋先生才回国多久，汉语造诣就一日千里了，不过他开起黄腔来，比那些过来喝酒的阿姨们还是差了几个段数，只是因为旁边坐着一个蒋弼之，就让陈星觉得……有些难以招架了。
他用铃鼓遮住脸：“不是光溜溜的你，是溜溜的她……”
蒋弼之从他手里拿过铃鼓，伴随着一阵细碎的“哗啦”声，
陈星泛红的脸，也不知是忍笑忍的，还是害羞闹的。
被抢了铃鼓，陈星也没反抗，就用那双笑些许
光的
睛看自己。蒋弼之确定了，他的脸红是因为自己。
“酒什么时候醒上的？”蒋弼之同他挨得有些近，低声问。
陈星借看手机的机会稍微和他分开些距离，顺便让自己冷静
来，睛不敢看蒋弼之那边，只瞟着大肚
的醒酒
，“醒了十多分钟了，蒋先生。”
蒋弼之装模作样地对蒋怀说：“哦，那还要等很久。怀，你带雪茄没？”
蒋怀暗自发笑，从衣服里摸个雪茄盒递给蒋弼之：“四叔你自己去吧，我还没唱够呢，我看陈星刚说的歌词对不对。”
蒋弼之接过雪茄盒，看向
边的人：“陈星，你愿意给我
烟吗？”
85、
陈星一踏
那个装修华丽却又光线暧昧的
烟室，再次与蒋弼之独
于此，之前那次……那
细微醺醉的迷离
便在他
一一地苏醒过来。
他怀疑这人是故意的。
决不能再
烟了。陈星定地想。
然后他就听见蒋弼之说，“我骗他们的，今天不雪茄，我只是觉得这里环境不错，适合品酒。”
哈，果然，他就是故意的！陈星忿忿。
蒋弼之这次没有选择那个凳，而是直接坐沙发里，见陈星笔直而拘束地立在矮桌前也没有说什么，只问他：“这只醒酒是你自己选的吗？”
之前那只装了酒的醒酒在蒋怀的
烈要求留在了包间里，他们将剩的多半瓶酒和另一只空的醒酒带了过来。
陈星蹲、回答：“不是的，蒋先生，是刘经理拿给我的，我不懂这个。”他语气神
正常，但心里其实是为自己的这份无知到难为
的。
蒋弼之笑了，“那你能看这只醒酒和其他醒酒的区别吗？”
“这只肚更小一些，脖更
一些。”他说完，那羞赧之意更甚，为自己
陋的描述。
“说得很对。”蒋弼之却称赞他，“这一只确切来讲应该叫滗酒，和其他常见的醒酒有些差别，正是你说的那两。”
陈星立
起了兴致，看向蒋弼之的神里隐隐闪动着期待与好奇。
“你师父给你讲过为什么红酒需要醒酒吗？”
“讲过，是为了让里面的……里面的一个什么
质氧化……”陈星暗恼，那个词就在
尖却说不来。
“单宁。”蒋弼之和气地提醒他，“单宁和空气接
氧化，变得更柔顺，酒里的其他香气也会散发来，使
更加丰富饱满，是这样吗？”
陈星诚实而腼腆地摇了摇，“我不太懂，师父没和我说这么详细，他只是说好的红酒都需要醒酒。”
蒋弼之微哂，“好的红酒都需要醒酒，这么说倒是很简洁。”
陈星想起红白
酒杯的事，当时蒋弼之就说他很聪明，不要用这些小技巧敷衍他。
“那句话，说错了吗？”
不知是环境的缘故，还是人的缘故，或者二者皆有之——陈星自己并没有察觉——只是和蒋弼之说了两句话而已，他就已经忘了“服务生”的拘谨，整个人呈现另一柔
的局促。
蒋弼之的语调陡然柔和来，“也并没有错，只是不完整。比如说这支酒，Romanée Conti——”
又来了，陈星的藏在嘴里微微动了动，像是要模仿蒋弼之刚刚那个优雅的
音一般，一只手也不自觉地搭到桌沿上，帮弯曲的双
分担重量。
“是Bourgogne——”蒋弼之看着陈星脸上细微的表，适时地念这地名的文翻译，“
艮第的优质黑
诺酿成的成熟酒，并且经过了较的陈年时间，就不需要怎么醒酒，否则会损害它的风味。”
什么跟什么？陈星
了。
蒋弼之温和地笑：“过来坐，看我怎么倒酒。”
陈星早忘了防备，扶着膝盖站起坐到蒋弼之旁，他一边无意识地
着蹲得有些酸的膝盖，一边聚
会神地看着蒋弼之将酒瓶里的酒
缓缓地倒剔透的醒酒。
这男人的动作舒缓而优雅，他神认真，昏黄的灯光在他微垂的帘投朦胧的
影，澄亮的酒经过细的玻璃颈
瓶腹，在灯闪动敛的光彩。
“对待这老酒一定要温柔，它们的第一就已经
有饱满的味，如果过度接空气，会使它们丧失风味。”
“那为什么还要换瓶呢？”陈星故意用了“换瓶”这能显专业的词。
蒋弼之不吝赞许地看他一，陈星暗自得意，脸上也
些许痕迹。
蒋弼之看他一，忍笑继续：“因为陈年酒会产生些许杂质，滗酒可以帮助这些杂质沉淀。”他拿起火柴盒，在陈星好奇的视线里燃一火柴，将火苗凑到滗酒旁，“你仔细看，底
可以看到一些沉淀。”
他的嗓音醇厚磁
，语调不疾不徐，言谈间是广博的知识与见识带来的天然的自信。这些优都让他成为最好的老师，使陈星彻底失了戒心，弯腰就着那火苗的光亮，认真地观察这泽晶莹的红酒，将自己白净的后颈毫无防备地给他看。
“看到了，真的有杂质。”陈星坐直了，很是惊奇地看向蒋弼之：“这么好的酒竟然有杂质？”
蒋弼之笑了，这笑容跟之前有了些许不同，掩藏着陈星此时还看不懂的暗。。“这些杂质理论上是无害的，有的人不介意也可以直接喝掉。”
陈星跟着笑起来，“你肯定
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