小妹
说话都得想想，碰上商
人家的, 哪个不是玲珑心肝？要说句什么不得反复思量。
何
杏不笨, 不至于随随便便
人家
, 但要让她说一句话之前想五六遍没问题了才张嘴, 那实在累人。
宁肯把这些心力用在冬菇
上, 或者拿来琢磨吃
也好，何必勾心斗角呢？
想是如此, 她也跟着
去过两回，这人实在是规矩，到别人家就老老实实的跟夫人小
坐在一起，多数时间听，被问到就答。没见她抢过话，更别提
看走。
除此之外，何杏有意识的将大人家常用的糕
品尝过。
像这一时节家家都
摆桂
糕，本地的桂糕同豌豆黄绿豆糕有些相似，是
一
就散
即化那
，吃着滋味是不错，何杏当时就想到另一款叫
晶桂糕的，那
来晶莹透亮，都能看见一朵朵绽放的桂，卖相比本地传统的这款还更好些。
何杏只是区区一间小店的老板娘，但她手艺实在很好，以至于谁都不敢轻视。看她尝着桂糕就走神了，对面坐的笑了一声，问：“何吃这个？我这盘也端去好了。”
听她语气怪正常的，表
也不作伪，说的话却有些讽刺意味。这不，边上也有其他人在笑，还有人跟着调侃起来。
“我也腻了这个，老板娘吃一并端去。”
“要说到在座的，唯独何同李家是糕饼，家里就有卖的，能馋这个？”
何杏
了手，
：“却不是吃这个，只不过想到桂糕还有另一法。”
本来都有些没
没神的，她这么一说大家伙儿神不少，追问是怎样的法？可及得上县里时兴这款？何杏哪能告诉别人
的法？她只不过说了说来的模样，还这两桂糕
相差很大不好作比，真要说起来，各有各的滋味。
“那什么时候何东请我们吃上一回？”
“东恐怕不成，我在县里只有那间铺面，没置宅院。要真想尝尝，我一回，诸位遣人上程记来取。”
之后何杏还真去买了罐糖桂来，了回晶桂糕。说想尝尝那几家果真派人上店里取了，分量不多，就三五几块便足够他们尝好滋味来。
早先还有人说脆烧饼是普通百姓吃的东西，滋味再好也不合适拿来摆盘，那模样就不上档次。
晶桂糕就不一样，这一装盘就很起
，不需要品尝，看着都觉非常好吃。
现在的况就是
松饼还在
销，每天再多也不够……又有人蠢蠢动，想让老板娘供晶桂糕。老板娘表示那个是为了回礼，答谢人家设宴请她，并没有摆去卖的计划，至少
没有。
其他行当的还好，同样卖吃的
扎心。
他们相
一样新货最少也要当招牌打一两年，哪有买两个月就叫停的？也就是程记，前面
黄酥卖得那样好，停了；草饼卖得那样好，停了；冷串串卖得那样好，停了；最近的冰
月饼不用说，风靡县城，也停了……就这卖一段时间就停的，老天爷还能不断的让她想到新的东西，这太不公平。
也不知是对程家兴死心塌地还是她不解风，总之曲线救国的路也没走通，便有人试着跟程家兴提了，说你会这样多，不如卖一两样，给大家留条活路。
像是之前就停了的黄酥，像是草饼，大家伙儿都馋很久了。
这事自然是跟程家兴提。
程家兴听着一乐：“我们刚开始卖，就有许多人买去品尝，也试着了，就没一个来吗？”
听着讽刺，但他也没说错。
黄酥简单一些，有人仿类似的，但上还有，咸黄跟豆沙跟酥
合起来达不到完
的，无论多少次，哪怕外形看着
像，吃起来总不对，觉每样都差。
至于说草饼以及后来的冰月饼，那就两个字：没辙。
大家伙儿也发现了，何杏她特别擅
那透明质地
弹的东西，地方上传统心擅的是绿豆糕蝴蝶酥之类，她这些给各家师傅看了尝了，还是云里雾里的。比如七八样料他们能猜到五样，这五样搭起来就不了那觉，翻来覆去折腾都不了。
技不如人不承认又能咋的？
陆续有人想跟程家兴谈买卖谈合作，要合作也麻烦。
先说方，既然不那么缺钱程家总不会卖。合作的话，首先合作双方就要信任对方，没这个基础闹翻不是迟早的事？他们跟县里这些商哪有什么信任基础？一时之间程家兴也没想到合作挣钱的可能，他把这事同媳妇儿说了，何杏能有啥办法？
吃买卖在后世好一些，后世的东西密封好了保质期，搁现在甭
啥来放几天就坏，要发大财只能把摊铺开，要把摊铺开的话，经的人多了，方太容易
。
要靠手艺挣钱最关键就是要把方守好，方一，人家靠雄厚的资本不抵垮你？你凭什么立足？
何杏反正觉得现在这样就已经很好，要扩大规模，就家里这几人恐怕有心无力，折腾不好还可能一场空。
合作就这么搁置来，何杏是觉有人跟她近乎，她没太上心。一方面得顾着自家买卖，还有斜对面大嫂的麻辣
也已经卖上了。她那个锅底是何杏帮着调的味儿，还有摆来给客人加的油辣，也是何杏
空跟刘枣一起的。
味钵仔糕的牌暂时取了来，现在挂的是味麻辣。
麻辣这东西可太香了，一生火那味就往外飘，没几就把路人招揽过来，刘枣原就是个会
的，要哄人店里坐吃也不难，赶上还饿着肚的就跟她去了，坐来苕苕粉片
的，还有相对便宜的新鲜菜，随便几样煮来就是一碗，麻麻辣辣的吃去，发汗，这放在秋放在冬天里可太舒服了。
吃麻辣的乐趣还不光是在吃，那个店面改来更方便大家闲唠，吃起来就格外有气氛。
实打实说，刘枣是累的，她天不亮就要起来熬锅底办菜，一开张就要忙到打烊，煮煮煮难得有个休息时候。
要说方便也有。
本来家里还要煮饭烧菜，她麻辣卖起来，早上蒸锅米饭
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