到底是乡
, 他知
地的苦, 自个儿吃着不
意还知寻个街边要饭的问人吃不？
就哪怕让程家兴啃了一嘴，到底是
烧饼, 跟何
杏那手艺不能比, 单吃也不差咧, 要饭的忙不迭接过去，边啃边说谢谢少爷。程家兴没所谓这一两句好人一生平安，他抱着女儿回去店里，回去就听见东
说这是最后一炉。
排在后面的客人在央求他，抱着人回来的程家兴也问了一句：“你
是累了？今儿这么早收？”
“夫回来了啊？还有冬菇, 去玩得
不兴？”
冬菇直
, 说兴。
程家兴摸摸女儿
，又问了一遍：“到底咋回事？”
东说没啥, 不是累了，是想到个新鲜吃
等不及试
, 今儿个就少卖几炉烧饼。
程家兴这才放心来, 
里去问他媳妇儿想到啥了？
何杏完烧饼在里歇气来着, 看男人抱着闺女回来, 她放茶碗, 伸手接过胖姑娘，搂着人亲了好几
。看媳妇儿在问闺女话, 程家兴先把买回来的东西放，放好才问她想什么？
何杏说：“
黄酥。”
“那又是什么？”
“是心，我这儿材料不够，还得去买几样东西，主要是红豆和咸鸭。”
“你把缺的几样都说给我，我去买吧。”程家兴刚才回来，又去了一趟，照何杏说的数目把她要的东西买齐了，回来有照何杏吩咐的把红豆泡上，泡发了煮熟了碾成红豆泥滤过
锅炒成油豆沙。油豆沙来的时候，油
的面团也已经醒好了。
哪怕这天收工早，因为泡豆耗费许多时间，这会儿天都黑了，冬菇本来也在旁边看的，看着看着就打起瞌睡，她刚才已经被抱上楼去。还守在旁边的就只得程家兴跟东两个，他们也帮不上什么忙，就看着何杏酥，豆沙黄馅儿，然后把馅儿包里，搓成圆乎乎一颗一颗，刷好黄
，缀黑芝麻，摆得整整齐齐送烤炉。
“这就是最后一步了。”何杏跟程家兴
代了两句，让他看好火候，到时候直接端来就是。
程家兴刚答应来，就被东挤开。
“我来，我从小给阿打手，看火候比夫准。夫你去给我老倒碗，再给
肩膀，擀这么多面我看着都嫌胳膊酸。”
东这么说，程家兴也没跟他争，果然伺候媳妇儿去了。
何杏在喝，他给捶背肩，边边说：“我带冬菇去的时候还看了一，这条街上有几家店生意让同行抵得厉害，估摸要撑不去了。”
何杏一没领会到他的意图，她就着坐的姿势抬
看去。
程家兴提醒：“你忘了咱们答应大哥大嫂的。”
是有这回事，“哪家的铺？合适租来卖吃的吗？”
“从别人手里接的铺面总要改一改才能开得起张，现在说这个嫌早，难说东家会怎么应对，是死撑还是转租或者直接把铺卖了……我是指望他卖。”
东听见这话，扭问：“夫还嫌一家店不够？想多搞两家？”
程家兴手上动作不停，嘴上也不停：“我开门买卖这一家就够了，主要是银不好收捡，县城里
闹街市上的铺面买来总不会亏，只要有人卖，咱们都可以接过来，哪怕以后缺钱了再脱手也不难的。”
他说的时候何杏仔细听着，等他说完才机会不大。
“咱们能买到这间铺就已经是撞大运，这铺面，要不是急用钱，怎么说都不会卖的。”
程家兴耸耸肩：“说是这么说，希望还是有的，等等看吧。能买到是最好，买不到也得把答应大哥大嫂的事
办了，至少打听个租赁店铺的行，回见面的时候跟他们说说一年得要多少租金，好叫大哥他们有个准备。”
三人或站或坐闲聊了几句，炉里黄酥的香味就开始
郁起来，后来越来越。瞧东已经忍不住吞咽了好几
的，何杏估摸时候差不多，说可以炉。
她一声令，这第一炉的黄酥就被端来摆到桌上。
程家兴伸手要拿，让何杏拍回去。
“正
着，你等会儿吧。”
媳妇儿这么说，程家兴就耐着
稍稍等了会儿，等的时候他借着油灯那一豆亮光看着烤盘里十六颗黄酥。圆乎乎的，刷上的的酥已经变成金黄
，在黑芝麻的缀看起来很有
。这时候就快到平时睡觉的，一般程家兴都不吃什么，这晚他破例
掉了半颗黄酥，吃完嘴里略有，又咕咚
半碗去。
余那半颗给何杏吃了，她觉得得还算成功，问：“你俩吃着咋样？”
程家兴喝来着，就了。东拿着黄酥在啃，
糊糊说好吃，等把
在嘴里那一咽去了，他也喝了，说：“我
觉比外面卖的桃酥蝴蝶酥都要好吃，
说不上来，就是好吃！你上辈是不是在
里面当御厨的，手艺咋能这么好？”
何杏笑眯眯：“好吃你就多吃两块。”
东摸摸肚，满是遗憾说：“我也想，可再吃要睡不着觉了。老我看你这个黄酥也就是泡豆费时一些，只要豆泡好煮熟了碾碎炒成豆沙，其他步骤哪怕麻烦，起来还是快，尤其烤炉之后用的时间比烘烤烧饼要短得多。”
关于这程家兴都想得到，因为烧饼脆，要那个就得烤得很，那就需要更多的时间。黄酥的话，吃起来
，烤的时间自然就短。
“我是想说咱们这么多个炉，明天是不是一些黄酥来卖一卖？每回老好吃的，我就想看看摆去能卖成啥样，想听人家怎么说，听他们夸我。”
这也是赞许来着，反正何杏听着就很熨帖，还谦虚：“你就知他们一定喜
？”
东一副理所当然的模样，说他们当然会喜，这么好吃的东西！
“你是以前没吃过，觉得新鲜，天天吃迟早腻味。”
“那也要有那条件天天吃啊！这个真要摆去卖，价钱总得比烧饼贵吧，里有整颗咸黄不说，还裹了豆沙刷了，这么实在一颗颗的。”
东看向他夫程家兴，通
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