仔细打量这多年不见的儿,好像这才是他们久别重逢后的第一次见面。
秦总笑:“小时候街坊都说你像你妈,我可是不服气,现在你
大了,再看,你不止样
像你妈妈,语调和表
都很像她呢。”
霍安忍住
绪
:“我跟着妈妈
大,自然是像她的。”
父亲一愣,接着笑了起来:“安,你生着我的气呢?这也不怪你,是我不对,一心想着自己的事,把你们母
扔在了上海,自己跑来这里,罪受了不少,结果想要的也没得到。对不起了,我向你
歉。”
父亲这么一说,霍安倒是心
了。他自己也是不顾一切来到北京,非常理解那
必须
走的冲动。要是他有妻有儿,不一定会像父亲这么狠心,但要走不掉的话,肯定会郁闷不已,这辈
无论达到什么样的成就,终究是遗憾的。
他不解地问父亲:“我找过你,见到了你几位朋友,他们说成府路大棚拆了之后,就没了你的消息。后来你怎么了房地产?”
“差
错啊。从圆明园
来之后,我在成府路混了一段时间,那时候就知
,我在这里没有
儿,人家就可以随便把我踢走。
是什么?房
呗。我
了所有积蓄买了第一
房,连纹
工
都卖了,吃饭钱也没了,我觉得
上就要完
了。谁知
,房价一
就翻了几倍,两年里我买了三
房,然后是三十
,一整栋楼,一块地
。每次买更大的地,我都以为自己要完
了,但现在,这样的大楼,我在全国有五栋。”
他的语气里,不知怎么,一兴奋
都没有,反而有一
奇怪的绝望。他的财富越来越大,但他每次
抉择时,仍然像那个孤注一掷的穷光
,随时都会失去一切似的。
霍安却有
意外:“这酒店也是你的?”
“是我的。这些年光卖房不行啊,”秦总
,“这里是酒店、公寓、办公室、购
、餐饮一
,用设计师的概念说,叫城里的孤岛。在这岛里,所有的生活需求都可以自给自足,不用到外面去。”
“孤岛……”霍安望着窗外绵绵无尽的楼和路。
从前他以为胡同窄小,闭得很,但住久了,他才知
胡同四通八达,哪哪儿都是
,其实是
畅开放的;反而后建的楼房才有层层门卫。现在围墙的范围如此大,把生活方方面面都包裹在里面了,说到底,不就是在筛选可以见、可以
往的人吗?
秦总接着:“
以类聚,人以群分。
怎么分?以前是地位,看你是
什么的,官到几品;然后是看钱,你买不买得起;现在呢,我觉得是
神层次。你的见识、品味、视野……比起住大房
,更重要的是你会不会欣赏好的东西。
安,我这
只会盖房
的,已经过气啰,你才是未来啊。”
霍安被父亲的大帽
兜
盖得
不过气,不赞同
:“爸爸,我们俩不是一个领域。而且对于大
分
国人来说,有没有房
还是更重要一些吧。”
服务员端来了午茶的茶
。这里的
午茶不是以
糖为主的西
,
材大
分是亚洲式的。山药泥
上细沙似的桂
糖,浇上山楂酱;荔枝
成的果冻,
间藏着山竹冰淇淋;
即化的豆腐
浇上玫瑰红糖;绿茶和黄豆粉
的曲奇。咸
是叉烧酥、小烧饼夹了照烧
、炸腐竹
裹着鱼
拌过的蔬菜。
秦总吃了一山竹冰淇淋:“是这样没错,但有房
还是不够的。这个时代,比什么时候都更疯了似的要找幸福。幸福是什么啊,这幸福无论真假,都在生活小事里呢。所以买房
啊,是要连整个生活方式都买回来的。吃什么、穿什么、怎么娱乐、孩
怎么玩儿,这才是重要的,我的房
只是个壳儿,他们要买的,是里面的血
。一个好厨师,可比十个酒店老板有价值啊。”
霍安没有回答。对于自己的价值,他向来是有自信的,但这番话多少有
言过其实。
父亲又:“我听很多人说过,你的餐厅可能会拿到米其林三星,你会成为世界第一
的厨师。儿
,我真的觉得很
兴。我不能画画了,我知
自己没有这个才华。你不一样,你有才华,有实现的能力,还碰上了好时候。你一定要把握机会拿到米其林三星——就算只是为了宽
我。”
作者有话要说:
孤岛是某外国名建筑师来京里捞钱时,提的一个概念。其实蛮象形的。北京太大,摊煎饼的发展模式,
通压力重,每个人都想在短距离里实现所有生活所需,所以就有这
“城
小镇”的想法。
看过这本书的,都知当年梁思成就反对摊煎饼,建议多
心的发展模式,可是失败了。现在所有的弊端都
来了,外国建筑师就跑来建孤岛,其实就是另一
形式的多
心嘛,但这
心围绕的只有一个主题:买房、买房、买房……
TMD!
第94章 生
父亲的语气里透着时伤怀,虽然里面的意思非常任
——
安为什么要为了父亲那八杆
够不着的梦想而努力呢?他是他,父亲是父亲。
但他还是受动了。他知
自己能到现在位
,并非因为天赋和努力比别人
很多,这里面实在有很大的运气成分,他
生在好时候,际遇也不坏,而很多人却被现实敲打成庸庸碌碌的人。
他对父亲:“我会尽全力
好餐厅,米其林三星也是我的目标,就算这一年成不了,两年、三年、五年,我会想办法去实现的。”
父亲却:“五年太晚了。不,就算多等一年也不行。这城里变得太快,你要什么,就必须先
筹。
安,听我说,要
就
北京第一家米其林三星餐厅!”
霍安笑着摇
:“这太难了。米其林评选考虑的因素很多,不是我能控制的。北京有那么多好餐厅,有的
好,有的环境位置好,或者有历史的、有影响力的、创造
的、概念鲜明的,比我有优势的太多了。”
父亲“嘿”的笑了起来,背靠椅上,放松姿态
:“那有什么!咱有什么短板,克服就好了,我会帮你的。”他觉得不能给
安太大压力,决定先把这话题放一边。他夹起一个腐竹卷,吃了一
,随即放
筷
:“比你
的差远了。你有时间,过来帮我指
指
后厨吧。”
这对霍安来说倒不是难事,当
回
:“好,
餐的
分我不懂,西餐我可以给
意见。”
父亲很兴,笑
:“术业有专攻,多谢你了大厨。我有一份礼
送给你,跟我去看看。”
霍安有
意外——什么礼
必须专门去看的?
父亲把他带到一个专用电梯,乘着电梯,两人上了层。电梯门打开,
前是间
房。
霍安
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