他借钱？”
霍
安立即
：“钱他不一定拿得
来，但要哄你妈
兴，他还能派上用场。”
邱新志听了霍安的提议，直接：“神经病！”
霍安“哼”了一声：“你又不会掉一块
，这么
事都帮不了吗？”
邱新志：“你当我们杂志是什么啦？而且，这事儿也太幼稚了吧。”
霍安要求，跟由良辰一起上杂志，哄住老太太。他知这事幼稚是幼稚，但对孔姨绝对是行之有效。孔姨对餐厅一直虎视眈眈，尤其现在上座率很，她没事就磨着他，让他扩展规模，她愿意投资。霍安自然是跟她斗智斗勇耍太极，但他心里明白，孔姨要这家餐厅，最终也是为了给由良辰。她在二环里除了这四合院，还有两
住宅、两个商铺，压
儿不缺钱。她不缺钱，也不缺留给由良辰的钱，缺的是“业”。老太太心气儿，只想儿有个
面的事业，就算不能挣多少钱也无所谓。
孔姨最好面儿，一直就想儿上报纸、上杂志，由良辰要能在杂志
脸，
文里又是“餐厅老板”，对她而言，这可比白纸黑字的契约有说服力得多。
由良辰却觉得难为
，“这事拉倒吧，钱我再想办法。”
霍安给了邱新志一个
风。邱新志知是什么意思，但也不能为了哄由良辰兴而卖了自家封面啊。他无奈：“你能想靠谱的主意吗？”
霍安冷笑：“那你拿钱来？”
邱新志没话了。他收
虽然，但有个常年卧病在床的母亲要照顾，
费也大手大脚的，一
的名牌名表好车，一
拿不这么多现金。
三个人一起发愁……
最后邱新志叹了
气，“我们仨壮年人，平时兢兢业业的
活儿，也没偷懒啊，结果要在这里讨论怎么诓老太太的钱。行吧，封面是不可能，文可以动动手脚。”
文也凑合吧，霍安松了气。却见由良辰一声不响，走了去。
邱新志对霍安：“你确定由良辰愿意这样？我怎么觉得踩雷了。”
“你
住自己的嘴就什么事都没有——诓老太太的钱！这话由良辰听了能兴吗？还有，你没跟孔姨打过
，完全不知这是个什么级别的对手。你要连这钱都
不来，还想动她儿？！”
邱新志被唬住了，脑里现了
三
六臂的哥斯拉。“有……这么可怕吗？”
霍安冷冷一笑，懒得跟他废话，回厨房去了。
邱新志怔住了，过了一会儿，他轻蔑地笑了一声，确定霍安是在诈他。“就算是哥斯拉，也挡不住我对良辰的
，你要怕，自己缩
壳儿里！”他伸
指，对厨房了两。
由良辰虽然不愿，还是乖乖
合了拍摄。这笔钱太大，他要向边的朋友筹措，一时间也凑不齐。目前这个方法，是最不伤
动骨的了，自己挂了个虚名，又没真签合约，餐厅还是完完整整属于霍安的。
邱新志拍板，给了他们一张跨页的大片。但由良辰也不能这样没没脑地现，必须得有个由。于是，霍安妥协了，同意了“胡同新法餐”这样的标签，这样由良辰作为胡同大的孩和“餐厅老板之一”，就有了能采访的容。
霍安被迫接受了这样的定位，他个
较真儿，开始思索这标签怎么落实在
的创作上。他是觉得不对劲的，被这
命题作文架在脖边，说不的不舒服。但他没有抗拒，就算不是“胡同”，他们也会给他装上别的框架，甚至更夸张的，“国民厨师的崛起”、“本土化先锋”这一类的，他更是无从手了。
说到底，他并不只是为了由良辰，他自己也有野心想成为名厨，想摘米其林星星，甚至在世界的餐饮系里有自己一席之地。而这不是光靠就能办到的。他知邱新志给他打开了这个门，也能认同邱新志说的，要他没法三言两语把自己说清楚，建立鲜明的形象，在北京很容易就被覆盖了。
这是他需要付的代价。
他把茴香、八角、辣椒、鼠尾草、海盐、月季、小葱摆在桌面上，一样样的抚摸，一样样地放在鼻端闻，观察它们的颜
、纹路、质
。他这一切，它们发的独一无二的气味。他就像小孩走
了树林
，为草尖的珠、矢车
上的甲虫、脚底和砂石的
而着迷。他能蹲来，久久地看一个蜗
慢慢地爬动。他觉得安心。
他，这是他成为厨师的唯一原因。他知自己的能力，是可以走得更的。然而，当他觉得自己离目标越来越近时，却又越来越远了。明明是
着自己的意愿去走的，但总是有各不可测的力量，这里推一推，那里拉一拉，然后他就不知不觉地偏离一、再一。
他到底要去哪里？他真怕自己已经忘记了。
他拿起月季，放嘴里咬了一。苦涩的
来，染得他的嘴
成了桃粉。
过了几天，版面就大概确定来。霍安和由良辰两人在餐厅里拍的照片，
成了一个大跨版。邱新志本来还怕小雪有意见，岂知她拿起版面，睛迸了星星。“哎呀，早知就别想什么主题，多放他们俩的照片好了。”
她这么一说，邱新志倒是端起来了：“亏你是老编辑，有骨行不，见到帅哥就
了？”
“我这是顺应民意，现在谁看文字啊，都是扫一标题，看看照片完事。颜值才是价值啊。”她把版面举起来，“他们俩真是一脸，你看他们看着对方的神，火啪啪的。他们俩不是一对吧？”
邱新志打翻了醋缸，“个
！诶，评论那边约好了吗？”
“能约的都约了，剩那些腕儿太大、脾气太臭的，就得您老亲自来了。这一次，您把压箱底的人都拿来了吧，真是了血本了。”
邱新志沉
，“差的远呢。光是一个封面，一阵浪
过去了，剩的还是沙；版面之外，还得动真格。我想组织几次饭局，把这些人聚到安的餐厅去。京城混的这班人，
着呢，光听我们说没用，得让他们真正知霍安的好。要是让他们自己去呢，餐厅还有一些不安定的因素，”想到了由良辰吊儿郎当的样、陈朗心的榨菜
卡龙，以及随时跑到餐厅门喵一声的老铁，他就发愁，“最好让霍安好了准备，再把他们一锅端！”
小雪看着邱新志里的斗志，惊：“老总，你不会在这餐厅……有
份吧？”
邱新志瞪了她一。小雪好心劝：“这餐厅是不错，不过啊，您也别太投了，我看霍安对您也就那么回事，没什么好脸的……”
邱新志打断她：“你懂什么，他心里着我，不好意思说
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