主理城里最有份量的生活方式杂志，虽然说现在是自媒
时代，但传统媒集团的影响力和资源，个人还是比不上的。传说
，邱新志一句话，就能定一家餐馆的生死。”
霍
安不信：“怎么可能？有那么多平台，一个人还能主宰舆论不成，”
“不是一刀砍
那
，是慢
毒。舆论这东西，是很容易跟风走的，邱新志面有一群京城最火的评论人、大V网红、作家，要引导舆论不难啊。有人带，就有人列队。普罗大众，信息不对等，能独立选择的有几个人？”
霍安心想，这话也不无
理。不过他回国后，都是媒捧着他，捧久了，未免把他的心气儿捧了起来。之前老鲍也有劝他主动跟媒打
，但他却不是很
衷，对他来说，舆论是两面刀，要是太在乎别人怎么说，就把自己夹在刀
间了。
他对陈朗心笑：“他就算会呼风唤雨，跟你也没关系，难你也想开餐厅？”
“才不！累死了。我没那么大想，就想他给我找一份合心意的工作就好了。跟着他，对象也有了，工作也有了，一箭双雕。他是
颈鹿也好，大象也好，这
我就姑且抱一抱吧。”
霍安好奇：“你要找什么工作？”
陈朗心笑了笑：“我们俩是同行啊。”
霍安大为惊诧：“你也是厨师!”
“算是吧，”她模棱两可，“你想雇佣我吗？”
“你想在我这儿工作？”霍安反问，知陈朗心并不是认真的。
“当然不想！你的厨房太小了，气闷。而且设备太差。”
这句话倒是挑起了霍安的兴趣，“我觉得够使了，你觉得缺什么？”
陈朗心慵懒：“给你是够了，给我还不够。诶，我们能不能不谈工作啊？”
这雪断断续续了四天，等雪停了，气温骤然降。刚被收起来的羽绒服，又被穿在了
上。
餐厅这几天客人寥寥几桌，跟气温一样清冷。
啪嗒，老鲍推门
店里，呼
了两白气。“嘿，”他对霍安，“大厨，您可真够闲啊。”
霍安正跟由大成棋，由良辰倚在墙边听音乐，周冬曦坐在另一个桌边画图纸，餐厅里一个客人也没有。
“前几天不是排大队吗？”
由大成
嘴：“可不是吗，那人啊，把门都堵死了，我还以为来讨债的呢。”
霍安苦笑：“完雪之后，人就像路上的积雪那样，一就消失了。
丽丝从兔
里来，回到了现实世界。”
老鲍叹：“然后你还不知为什么。”
他坐到霍安的边，打开手机，给他看一篇专题文章。题目是：“在掉米其林这个坑之前，你需要知的五件事。”
“我的助理一个个字念给我听的，里面提到了你。这是的公众号，传播得很广，很多人读过了——你到底怎么得罪邱新志的？”
霍安一脸茫然，我得罪了邱新志？
老鲍接着：“我约他来这里吃饭，那家伙说他已经来过了，不
兴趣。他妈的，第二天就了这篇文章，是他的小喽啰写的。”
霍安看了标题，就知这篇文章肯定是骂米其林的。可是他不记得自己招惹了邱新志啊。
回想那天的
况，他不知陈朗心的相亲对象是大主编，
酒
都是
照正常程序上的，并没什么大纰漏。之后他来跟他们打招呼，两人说了几句客
话，也没见他有什么不满。要说得罪的话，那只有由良辰为陈朗心打抱不平，挤兑了他两句。霍安想，这对客人来说确实有
过分，但由良辰就那样儿，对自己也是这副德。他跟胡同里的人混久了，知他们损人的时候，多半是针对熟人或者觉得事有趣，并没有太大恶意。
邱新志是因为这样生气的吗？他当时要提来，霍安肯定就歉了，但他表面没事，背后却找人来骂他，那也太小题大作了吧。
他翻看文章的
容，写的都是对米其林的质疑。里面举了好些例，例如有餐厅自诩为米其林餐厅，其实只是另一个城市米其林餐厅的分店，因为厨师和服务班底完全不同，准也天差地远。还有一些米其林主厨来北京客串两天，费用却
得离谱，来的成品也很普通。
老鲍叹息，“安大厨，我还以为你至少能撑个一年半载呢，没想到还不到两个月，你就碰了这么一堵大墙！里面说的事，你真是洗不清啊。”
霍安文也有费劲，尤其是这充满网络用语的，他读得慢，还没看到自己的名字呢。问：“说我什么事？”
“说你买碑，雇人假造评论。”
霍安僵住了。
老鲍察言观
，惊：“你不会……真
了吧？”
霍安百莫辩，只好不说话，这等于是默认了。老鲍拍了一桌，“安，你真了！这次死定了。别的什么都好说，就算骂你饭难吃，你还能说他没品位，要是造了假，那就是职业德的问题了，别人怎么骂你都是活该啊。”
霍安
了气，“这事，我原先不知，但不
怎样，都是我的责任。”
“当然是你的责任！”
“老鲍，你就说，我要怎样补救吧？”
老鲍沉默了一阵，严肃着脸：“首先，你要确定有没有得罪邱新志。”
霍安目光扫向由良辰。只见他悠游自在地听音乐，完全沉浸在另一个世界里。霍安不确定：“可能……有吧。”
老鲍顺着霍安的目光，立即猜到发生什么事。他又：“那就带着由良辰去歉，请他吃顿好饭，喝瓶好酒，说几句好听的，在他全面攻击你之前，安抚好他。说不定谈兴了，他还能帮你说好话啊。”
歉？！霍安又看了
由良辰。他偏由良辰，喜
他的我行我素，为自己偏的格去歉，那不就是在否定由良辰，然后又否定了自己吗！这事儿万万不到。他上来了，拒绝：“不歉！”
老鲍无奈：“那你在纸媒和那些装
的评圈里，算是完
了。我们只能走另一条路。”
“什么路？”
“钢舞。”
“……”
老鲍却一脸认真：“你不是说过，有人你上电视
钢舞吗。上了电视，你就可以为自己说话啦，告诉别人你的手艺不是造假的，是真材实料。而且更多人认识你，就会好奇来吃吃看，到时候他们会有自己的评价，不受这文章影响。电视和视频网站是另一些人在控制，邱新志不了。钢舞算什么，！”
“个
！”霍安回，“我不想上电视，有没有别的路？”
“有，立刻卷铺盖，
回上海。
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