大家那决赛令所有人都称赞不绝
的酱
到底是什么。
而上次在郁氏酒店品尝过温乐亲手的菜的那些老饕们对那份酱
更是无比的期待,甚至还有人说让温乐赶
自己也开一家像李家菜馆这样的自己的私房菜,只要他开了,这些人就一定会去捧场。
这可说是相当给面了,不仅仅是W市的
客圈
,就连别
的厨师圈和
客圈
都知
了温乐这么一号人
,天赋
,实力
,人又年轻,还拿了节目的冠军,很受
迎。
杂志的主编璐更是庆幸自己早早看好了温乐,和他约好了比完赛就采访的事
,尽
当时她想的是就算这人没有拿到冠军,以他的外貌和才能也绝对有不少的话题度,可现在能采访到比赛冠军,那个话题度只会
不会低。
璐想好好采访一
在决赛时大放异彩的酱
,而温乐用来试验酱
的菜却是每一
菜的名字都非常耳熟。
“酥心玉芙蓉、烤雁扣、玉须雪
……这。这好像全是李家菜馆曾经推
过的菜名啊?”璐
十分诧异,“你确定要用这些来试验酱
?”
准确来说这些都是李家菜馆曾经推却反应平平的菜,现在温乐偏偏挑上这些菜来试验酱
的魅力,是要通过他的自制酱
来让这些菜从获新生吗?这样一来无论成功与否,都像是在李家菜馆的面
上打了一耳光。
温乐却是相当轻松,“这些菜本来缺少的就是我的酱,他们是一
的。”
说完就不容拒绝地将这些菜挨个重新了一遍,而结果也正如他所说的,这些之前不过是普通
相味
的菜就好像被施加了
法一般,变了个样,
泽艳丽,香气扑鼻,
引得过来采访的人都忍不住伸
了筷
尝了起来。
“简直神了!”璐又忍不住夹了一筷
。这些菜她曾经都慕名去李家菜馆去尝过,为了能吃到新推
的
,她还特地拜托了朋友才订到了位置,可是那次的新菜却令她无比失望。
所谓的新菜不过是随意堆砌来的产
,无论是味
还是卖相都令人失望至极,或许勉
能让她稍微满意的大概就是这些胡
的搭
了,至少还算有创意,只可惜味
却是完全没有发挥
来。
就在她她认定这些材料胡搭
来,是永远不会好吃之时,温乐却用一
崭新的方式告诉她,原来那些搭
没有错,错的是他们没有这样的酱
。
这酱就好像是为了这几
菜而生的一样,简单淋上
锅一烩,就将
材原本的香味引诱
来,再也不是两
材相互消磨掉了
妙的香气,而是在酱
的调和
变得
味又和谐,一同散发
极致
味的味
。
璐是心服
服了,她恨不得现在就回去让人将稿
写
来,想象这些在李家菜馆的大厨们手上被贬得一文不值的菜如今却是重焕光芒,她心里已经有了一个想法。
难怪这个人这么年轻就能战胜那么多人,获得比赛的冠军,这份在厨艺上独特的天赋,在上面的钻研实在是他人难以企及。
“完的搭
!”无论是酱
和那些菜,还是温乐这个人对于味
的领悟,都堪称是完
。
“其实这样的搭,我不过是
照我们温家菜谱上的
法展示了一遍而已。”温乐说着,“好菜
好酱,这样才能
真正的味
。若只是单独照搬菜谱,
来的菜自然是不好吃的。”
璐脑海
灵光一闪,问到,“那些菜原来都是你家菜谱上的菜吗?”
见温乐,她不由得
,“难怪我之前在李家菜馆品尝时总觉得味
并没预想
那么好,原来是因为缺了酱
!”
她脑灵活,稍微联系了一
就想到了温乐今天这么
的背后可能不简单。看来,这回李家是无论如何都得挨上这一耳光了。
而且,还挨得很惨。
第100章 完结
李友德最近是忙的焦烂额, 儿
双
断了在医院躺着,
上还缠上了官司,只等能
院就要
局
, 而李家菜馆这边却又有主厨撂挑
不
了, 任他搬
老爷
李旸的名
也留不住人。
撂挑不
的主厨叫张昀, 给李家菜馆
了六年, 最近一年才勉
拿了份主厨该有的工资, 当初他也是奔着李旸的名
, 怀抱着学手艺的心
过来的,可没想到的是李家却只是拿他们当苦力,白白
了许多年,张昀同一期
来的早就离开了, 他
持留了一
,终于成了主厨。
本以为这样一来,至少能学到真材实料的东西了,可谁知
, 李旸每次却只是用简单的菜品就将他打发了, 而李友德这个完全不懂厨艺的人更是趾
气扬的要求这要求那, 恨不得他们一天创新
一个菜, 完全不顾及实际
况。
后来又半遮半掩地给了他们一份创作独特的菜谱,让他们照样来,可不知
哪里不对,愣是没有一个人成功过,张昀私底
推测, 这恐怕就算是李旸再次
手,也不一定能
那菜谱上面的东西,这份菜谱只怕是来路不明,要想
来这上面的
味,恐怕还是得找原主人来才行。
张昀也算是看清了李友德的为人,每次新菜推不顺就只知
赶人,而他已经当上了主厨u,却还是得不到李旸的教导,这
太过藏私的行事作风让张昀看不到一
希望,与其在这里浪费光
,他还不如早早离开,在外面多闯
,早晚有一天能学到真正的厨艺。
他去意已决,要放在以前李友德是绝对不会在意这么一个小角的,每年慕名来到李家菜馆的学徒不知凡几,里面有天赋的也不少,调教一
就能暂时撑住场面,他完全不用在意张昀的离去。只是现在不比当初,上次被杂志
评了一番,有何最佳新人温乐作比较之后,李家菜馆就好像被拉
了神坛。像张昀这样的角
一连走了好几个,张昀是最后一个。
李友德这才张起来,对着张昀晓之以
动之以理,再三挽留,不惜打
了
牌。
“张昀啊,你在我们这边了快十年,你的功劳我是一直看在
里的,你真的不肯留
来和李家菜馆一起共渡难关吗?”
张昀听的心里发笑,这话说来怕是李友德自己都不信吧,明明就是简单的利用关系,偏偏还要装饰成一副温
的模样。
他心里是真的一耐心都没有了,继续和他扯淡就是浪费时间,浪费生命。
他扔一本杂志,留
一个意义不明的
神,“你自己看看吧。”然后就带着当年来时的那包衣
,
也不回地离开了。
李友德气得眉都
起来了,捡起杂志一看,正是新
的一期特刊,封面非常
熟,正是温乐赢了比赛拿着奖杯的样
,那
不可
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