顺便将平日里亲近的人家请来吃一顿闹的杀猪饭。
齐老三如今的,自然帮不上什么忙,然而来请他的人却着实不少,可见他在村
人缘。虽然其
大
分被辞去,但还是有人送了切成条的
来,与他们家过年。
如此过了两日,到了腊月二十八,隔冬婶要
豆腐,周
和安氏不免又过去帮忙。
这会儿可没有机,推豆腐全靠石磨,极其繁琐。须得先用碾
将黄豆碾成碎块,而后再提前一日用
浸泡,等到黄豆泡
抛开,便要用小磨一
打磨成浆。而后将这豆浆烧开过滤
豆渣,剩
的浆
才是寻常所喝的豆浆,用火熬煮过之后,再加
卤
清,沉淀
来的便是白
的豆
了。将这豆
放在模
之
,以
石压制数个时辰,便成了一整块的豆腐。
压制的时间不同,豆腐鲜程度亦不同。此外,石灰
所
的豆腐,与泡菜酸汤所
的豆腐,滋味又大不同。
这般复杂的工序,即便是安氏跟冬婶两个人忙碌,又有周和齐慧在一旁帮衬,也是从早忙到晚,等到终于将豆
盛
来放
磨
之
时,天
已经
黑了。
农家的豆腐都压得很实,如此才经得住放,所以这豆腐会在外
压一夜的时间,将卤
全
压
来。
而周忙了这一日,收到的报酬是一大碗
的豆
,调上油盐,再加上安氏所作的各
咸菜一拌,便是一碗滋味极佳的豆腐
了。
冬婶得多,除了齐老三这一家之外,还往其他要好的几
人家送了豆
,令人尝鲜。
第二日便是腊月二十九,这一日安氏没让人门,而是烧了许多的
,家
四个人
番沐浴,把自己给洗了个
净净。之前已经洒扫除尘,又将被褥都拆开濯洗过,这会儿净了
,这个年也就能过得清清
了。
要说,周对时
村
的妇人们,着实佩服得很。你看他们又要
持家务,煮饭收拾,又要
地
活,照顾孩
,竟然还
得
空来
自己的小活儿。
比如安氏,之前周刚穿过来的时候,只觉得她明明
为
辈却不知所谓,惹人厌烦。然而自从齐老三的
有了起
之后,安氏却是再也没有犯过浑。而且回到了她熟悉的领域,居然也能家里家外一把罩。
就说这几日功夫,她明明也是忙忙
,居然还不知
什么时候
空把四个人的新鞋
都
好了!
虽然鞋底是旧时纳了存的,只需裁剪布料,絮好棉
,但那也不是个小工程了。
脱去了从前对安氏的那些偏见,周也有些明白为什么齐老三能跟她把日
过好了。安氏这个人,从某
意义上来说
好打发的,而且,一个家里,也必定要有她这样的人,不好不坏,却默默的承受了一
分的担
和重量,一同前行。
这一日沐浴之后,换上净衣裳,踩着新鞋
,周
也陡然有了几分辞旧迎新的意思。
对于齐家来说,过去的一年虽然有各碍难,但总算过来了,接
来的一年,必然只会更好!
这节日所带来的使命
和迫切
,以及那
前路敞亮的期盼,周
却是好久都没有
会过了。
在现代时,节对她而言,最大的意义在于能放假七天,还要附带父母和家
七大姑八大姨的亲戚不厌其烦的
婚。
这让她不由慨,现在的日
也
好的。
只不过想到从前的亲人,心又不免伤
。
周不是独生女,家
还有兄
能够承
父母膝
,而且平时一年也未必能回家一次,但毕竟人在那里,知
随时都能见得着,
觉却是截然不同的。
一朝穿越,在那边她应是死了,白发人送黑发人,其可知。
这天晚上,周被勾起旧
,几乎彻夜未眠,直到天将明时才迷迷糊糊的睡了过去。等再睁开
睛,却已经是天光大量,快至午时了!
期间石跑了她的房间好几次,但最终却没有把人叫醒,任由她睡着。
这会儿见周醒了,便殷切的跟在她前后。周
见状,麻利的洗漱好,这才笑
,“好了,现在就拿
来,别跟着了!”
“拿什么?”安氏闻言,不由问。
周回自己的房间里,却是取
了一张大红纸,并笔墨等
,摆在石
搬
来的桌
上,然后对齐老三
,“爹既然读书识字,不如给咱们家写
儿
联来贴,如何?”
齐老三没想到她居然还准备了这些,过来看了看,见那纸细看却是纸,笔和墨也不见得太好,至于砚台,索
是从河里捡了石
回来自己
的。然而对于万山村里生活的这些人而言,要
到这些东西,却也不是那么容易的事。
他不由也被带了几分意气风发之
,笑着
,“既然东西都准备好了,那我就写几个字。”说着不又免
叹
,“都好多年不碰,只怕手生了!”
他也没有急着研磨书写,而是先用笔蘸
在桌面上写了几个字,稍作练习。
趁着这个时间,周带着石
将一大张纸裁成
条。这纸看着大,却只裁
了三幅对联。正好一副贴在堂屋正门,另外两幅相对贴在
的门
上。
齐老三一边研墨一边问,“我见过的联不多自己也作不
来,要写什么好?”
周想了想,
,“那就先写一幅贴在大门上的。就写‘天增岁月人增寿,
满人间福满门’,怎么样?”虽然现代时
联都是买的,但这一幅
现的频率却是非常
。家
也曾经贴过好几次,周
就记住了。
齐老三,“好,就写这个。”
开了这个之后,齐老三似乎也被勾起了才思,很快想到了两对:“东风迎新岁,瑞雪兆丰年”,“
光遍草木,佳气满山川”,都是寓意极好的句
,而且相互承启,倒也有趣。
最巧的是,这“瑞雪兆丰年”一句才刚刚写完,门外竟忽然飘起了雪。虽然只是小雪,看这样
除非
到天黑否则
本积不起来,但却也是难得的好兆
了。
所以哪怕周用了一
米去熬米浆贴
联,安氏都没开
反对。
大红的联一贴,就连这租屋的气象都似乎为之一新。
然后就要开始准备晚上的年夜饭了。
理说大年夜的祭祀该有猪
这等祭品,但今年实在没有,齐老三也并不
求。安氏一早就将之前几家送的骨
劈了放在陶锅里熬,到这会儿汤已经十分香
了。齐老三便又将洗净的
放
去煮熟,预备
供奉祖先的大菜。
此外,石养的几只
,公
本来有五只,此前吃了一只,卖了两只,剩
的一只要留
来养着,等开了
才好孵
。还有一只,自然是今晚就杀了
成大菜。
如此忙忙碌碌一日,到了酉时才准备停
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