农绣 - 分卷阅读132

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    到护发的效果。

    茶籽甘油一定的油分,也有皂甙成分,相信洗发会更好。

    转了一圈茶园,并没有完全走遍,只是围着刚家周围的地界走了一会,三十亩还大的呢,传虎害怕巧兰累着,也没走太远,查看了一圈,问了问刚哥哥有关茶的事,听他说的,确实懂行。

    来之前传虎也询问了一些茶楼懂茶的人,在听刚哥说说就不会被糊,看传虎表微笑就知,他还是满意的。

    “走,都午了,回家吃饭,让你们尝尝我嫂的手艺。”刚的招呼他们。

    回到刚家的时候,他嫂已经从外边回来了,看到他们笑脸如的迎了上来。

    “虎,大妹屋唠吧,饭上就得了。”

    刚大嫂为人利,朗大方,待人接都十分周到亲和,比刚哥哥要伶俐多了。

    “嫂,我跟你学学手艺,你怎么用茶叶菜的呀,我好奇得很,让我看看呗?”巧兰很好奇茶叶菜是怎么的,她没有搞过,不太清楚想学学。

    “你要不嫌弃就看这我,我教你,可简单了。回家你就能给你爹娘他们也了尝尝。”刚大嫂十分痛快的就应了。

    “太好了,谢谢嫂。”巧兰兴地

    两个女的了厨房,三个男人去屋里商议店铺装修开业等等事去了。

    刚大嫂取了一只已经熏好的鸭来,巧兰闻到了特殊的香味,问:“嫂,这是熏好的鸭?很香啊。”

    “这是樟茶鸭,你吃过没?味还不错,茶叶就是用我们自己的茶的,松柏枝和樟树叶熏烤的,你想学不?我回给你教怎么的,可简单了,味却很好的。我们这里很多人了自家吃呢。走的时候给你拎几只你回去尝尝。”

    “嗯嗯,那我不跟嫂客气了,嫂你告诉我怎么的好不?我嫂在县里开了个铺,一直没有自己特撑门面呢,我看你这樟茶鸭很不错啊,你教教我呗?我回去给嫂学着让她卖这个。”巧兰看到樟茶鸭,顿时睛一亮,终于找到了合适本地吃用的特了。

    这里松柏树樟树多得很,养鸭吃鸭的人也多,樟茶鸭无疑是最合适本地的了,又有一定的特

    “那还不简单的事么?主要是熏烤这一块要单门学学,我们家这个味可是最好的,十里八乡没有不知我家鸭的好吃。一句两句话也说不清楚,我过些日打算在一批樟茶鸭,这样你让你嫂和你哥他们过来我家,跟我一起一回,得多学的就快,上一回啥都清楚了。”

    “那太好了,嫂谢谢你啊,你放心我给你钱,不让你白教。”巧兰非常兴,连连谢。

    “给钱就不教了,这妮客气啥呢。虎都是我们自己人,我们家难的时候多亏了虎帮我们呢,这事算啥呀,不用给钱。你提钱嫂要生气了,就算我不教你,有心去村里的打听一,我们这一片有茶园的家家都会,这不是秘密,以后咱们还要常来常往的,别跟嫂客气了。”刚大嫂特别利,一摆手就毫不犹豫的拒绝了给钱的事。

    “那我不跟嫂客气了,太谢谢嫂了。”巧兰赶谢,想着回给大嫂带啥礼过来。

    对了,正好买了纸笔,回让二哥给送过来了,再搭几本书,听虎哥说他侄儿念过书,因为后来条件不好学的也不是多彩,所以就不上了,跟着刚哥哥和刚学着制茶,目前在外面跟刚来回跑,学个眉低的。

    再给嫂买个围巾搭两块好尺,也是个心意。

    巧兰跟着大嫂认真的学习如何用茶制作,因为刚才说了自家开铺的缘故,大嫂很有心,专门了几很有特的菜,里面有小技巧,一般人很难模仿,让巧兰非常激。

    其是大嫂自己家里经常的,受到大家一致的称赞,就是用茶叶调料,有觉,制作方法差不太多,略微抹味,将茶叶里,茶淋一上。

    把用荷叶裹好糊上红泥丢火堆闷烧,待时辰够了,拿来敲掉泥层,去掉荷叶,就能闻到带着扑鼻的清香,撕装盘,还能看到慢慢的里,带着茶叶的清香,恰到好的去掉了腥味,闷烧让非常的非常好。

    这菜得到了大家一致的夸赞,非常,原原味略带茶叶清香,非常赞。(。)

    ☆、第141章:回家

    几茶都有茶叶的影,味也十分味,尤其是大嫂的樟茶鸭,更是一绝,樟茶鸭的制作过程也是十分考究的。

    要选用瘦合适的鸭净,背尾横开7厘米,去脏、***料酒、醪糟、胡椒粉、盐、椒拌匀抹鸭腌小时捞,沥后放熏炉,将茶、稻草、松柏、樟树叶拌匀熏料熏至鸭呈黄,上笼蒸两小时晾凉;熟菜油烧至八成时放熏蒸后的鸭,炸至鸭酥香。

    其他地方用的多是茶,但这里的人就地取材用的就是自家的茶叶,味竟然也十分独特味。

    巧兰决定拿两只鸭回去给家里人尝尝,如果嫂们愿意,就让他们来学制作这个鸭,拿去店里卖一定也很好的。

    吃过了午饭,三个爷们把事说的差不多妥了,不好再打搅人家,提告辞早坐车回家了。

    刚大嫂很细心,早就将东西全打包好了,有巧兰要的茶渣,还有几上好的茶叶,还有好几只熏好的鸭,外带一只蒸好的熏留着他们路上吃的。

    来时巧兰还有不好意思,“咱们带的礼也太少了,就带了两匹尺,几盒心的,拿人家这么多东西,合适么?”

    “没事,回在送东西过去就成了,其实这些东西除了鸭,剩的东西全都是茶园的,那茶园是你的又不是他们家的,不要的。”传虎笑了笑。

    “哦,好吧。”巧兰见他这么说也就应了。

    回到宅院把东西收拾好装上车,驾着车路过仁和堂跟哥哥说了一声,就城回家。

    午吃的很饱,路上并不饿,传虎驾车很稳,午天还没黑就已经到了家了。

    “娘,我回来了。”巧兰一车就咋呼着兴地叫唤。

    “听见了,可算玩了。虎屋喝茶。”李母迎了来,瞪了



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