不如吃了
呢。”
“谁说不是呢，家里全都去地里开荒了，要是有钱我就请人
活了，这地里的活不少呢，这不是没钱么，只能自己
力气了。”李母自然不会告诉别人家里有银
不让用吧，当然是哭穷了。
“嗨！别抱怨了，你家日越过越好，有盼
呢，挖渠的时候说一声，我给你帮忙去不要银。”李婶也是个
心人，和李家关系
的也很好。
“肯定要你帮忙，钱还是要给的，不能让你白力不是，给别人也是给为啥不便宜自己人呢。”李母也很会说话，笑着答应了。
“成，不和你说了我得
饭去了，一会爷们也要回来了。”李婶笑着拍拍手要去活了。
李母让人把东西放在院里，跟人
了谢才把人送走。
“买了这么多啊，腊啊。”巧兰
兴的看了又看。
“嗯，多
腊，你说得对，病了还得
钱不如买吃肚里呢。”李母也觉得有理。
“，猪咱们猪糕好不好？”巧兰很馋这一
。
“好啊，等洗来给你。”李老太兴的。
猪糕很好吃，法却非常麻烦，要把猪里外反复洗净然后放在火上撩
，在刮洗净，再撩再洗如此反复多次才能里外都洗净。
然后放在大锅里煮第一
，里放上姜料酒椒去腥气，第一丢了不要，猪再洗净，这才算彻底洗净了。
然后放在锅里
卤料开始煮，一直要煮到筷
（和谐）
里不费劲，这才可以拿来，趁将剥来，
照
相间一层层铺好，最外面是裹好，然后裹上纱布捆的
的四方块。
把捆好的放在两块案板
间，案板上面再压上一桶再压一个重
，案底放一个净的盆，用来接油。
这么用重足足压一个晚上，纱布裹着的会渐渐的压住很多油
到盆里，等第二天猪糕就已经成型了，多余的油脂就全
到盆里了。
一个猪只能一块猪糕，最后成功只有一本书大小，但是瘦相间没有多余的油脂了，切成薄片沾着料
，脆
劲，特别好吃。
巧兰去年过年时吃了一回，一直忘不掉。
可惜法太麻烦了，平时没人有功夫这个，只有过年才能吃到。
炸来的猪油用来和面菜，过年炸一麻麻叶油果，因为油炸的东西很费油，只有过年才能吃一回，多半用来招待亲朋好友或是送礼，很难得。
李母嫌弃浪费油平时
决不这些的，偶尔买一给孙女儿甜甜嘴就了不起了，多余的都用来回礼了。
“那我帮着洗猪啊。”巧兰蹲在猪跟前，想着守着宝贝似得。
李母瞧着都想笑，拍了巧兰脑袋一，“明后天还有人杀猪呢，我预定了猪，今年给你多一猪糕，不过你要帮着洗啊。”
“娘，你买了啊。”张氏也回来了。
☆、第047章：还钱
“嗯，买学文学武过年回来也好补补啊。”李母脸上
笑容。
“那咱家的猪杀么？要不都杀掉卖了吧，这些也够吃了。”张氏得了的教训，心态也放平了，慢慢的开始往回找补自己，日还是要过去的。
“杀一，卖一，对了今年再养小猪仔吧，多养两，兔也养？我看咱家兔窝又了，回等俩小回来把兔卖了去。这兔可能了，一窝一窝的，还有
也攒了不少，也拿去卖掉。”李母琢磨着家里这些东西攒的差不多了，要去县里市集去一趟了。
“不用等他们，刚才我回来看见茂盛了，他次要去市集呢。”张氏急忙说。
“那成，把东西全都带上，咱们去卖了去过个好年。”李母。
李母养了不少的鸭还有猪仔兔，也能卖个一些钱，尤其是冬日里少价格就贵了，但李母把窝搭的可
和了，的还不错，攒上一块卖也能个一二两银。
“鸭卖么？也攒了有上百个了。”张氏询问婆婆。
“鸭不卖腌上吧，开
就能吃了，要不然家里吃的接不上茬了。巧兰和他哥都
吃，早起喝稀饭没有这一还不行呢。把那二百个卖了去，兔大的卖掉，把
兔留。”
兔和一分没要钱买，是山里抓回来的，李母舍不得吃圈了起来养大了能卖钱。
“成，那我挑来赶明把鸭先洗净好腌上。”张氏一听就
了袖准备活了。
“行，你先帮我洗，今儿就要把和猪
来，不然就不好了。”李母嘀咕着时间不够用，要准备的事多着呢，俩小不在活一变多了。
“娘饭好了，我送过去还是叫回来吃？”巧兰手脚麻利，一会功夫整治了五六个菜，其实只有两个菜是的，其他都是素的和咸菜拼盘。
“叫回来吃，活不完的，了啥了没？”李母赶问一句，叫了兄弟一家过来帮忙活，你不给吃可不行。
“了一条腌鱼，还有炒了个腊木耳，了卤汤炖冻豆腐海带，抄雪菜，海带还是上次虎哥送来的。”巧兰脱了围裙。
“嗯，去吧。”李母听后才满意的。
叫了一家回来吃饭，赵氏一看忙洗了手要过来帮着活，李母连忙挡着，“你不了，我已经了这些一会你带回去给孩吃。先吃饭。”
“不用嫂，我买了有。”赵氏不好意思赶推辞。
“那是你的这是嫂我给小玲和孩的，开还得给我帮忙挖渠呢，没少累着守正和仁立。你别推辞。”李母一言堂就拍板了，好几条切好洗净拿绳绑好的。
赵氏那
去看自家爷们，老二李青淮一看也笑容，“还是嫂疼我们，收着吧，都是自家人，守正仁立东西没少吃活可不能偷懒啊，让我知我可捶死你们。”
“我们啥时候也没给大伯娘偷过懒耍过
呀。”仁立噘嘴不兴回了老爹一句，洗了手去端饭了。
“这小还敢
嘴了！”青淮笑骂。
赵氏也笑了，“多少年都是嫂疼我，没少扒拉嫂的好东西。嫂把你那酱给我吧，我得他们嫌弃不如你的好吃。”
“成啊，一会给你装上你带回去，咸鸭要么？”
“不要那个我会家里有，多着呢。”赵氏摇。
李母和赵氏两个妯娌的可好了，李母
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