山西那边带过来的,想必差不到哪去。
“珍儿,你去集市上帮我看看,有没有乡猎
来卖野
,若是有活的,你多买几只,我有大用。”
珍儿去后,米朵将这包党参好好收起来,又翻了一遍买来的书籍,打算等野买回来以后,煲一锅野
党参汤。
可惜珍儿回来以后说集市上并没有卖野的,听人说,现在正是
天,乡
人忙着
地,要等
末的时候才会有乡
人拿着猎
城来卖。
等到末的时候,米朵已经在家门
租了一间小小的店铺,专卖各
粥品。
半个月前,她绣好了一件幅的双面绣,特地乔装打扮了一番,以三百两银
的低价卖给了城里的一家绣铺。
这三百两银足够维持她和珍儿很
一段时间的开销,所以她便想着先开一家粥铺试试。
粥铺虽小,但是位置不错,附近的居民虽都不是大富或大之家,但也都小有薄产。有的时候来不及
饭,
几个钱
去买些吃
是常有的事。
米朵的粥铺一开始走的便是大众路线,每天一大早就开门,两扇店门打开来,就见店里已摆了十来个木桶,分别盛着不同类的粥品。这些粥都是从晚上就开始熬,等到第二天天明,都已熬
了粥油,闻着
香扑鼻。
占地不大的店里被打扫的净净,放着几副
得光可鉴人的黑漆桌椅。
招呼客人的事,米朵给了两个新雇的伙计,她和珍儿窝在厨房,预备
午的粥品和饭
。
一天三顿所卖的粥品,都是米朵经过仔细的思量以后才定的。
早晨起来,适宜吃的清淡一些,粥品有红枣小米粥,莲百合粥,山药枸杞粥,薏米粥以及银耳粥等等。
至于饭,可以吃的好一
,营养全面一些,有藕粥,鸭
粥,猪肝菠菜粥,香菇
粥等等。
晚上适宜吃烂甜糯的粥,有桂圆莲
粥,大枣红豆粥,
桃黑芝麻粥,银耳枣仁粥等等。
除去这些粥品外,店里不卖其他吃。
主要是米朵力有限,光是熬这些粥就已经占据了不少时间,再
吃
的话就达不到养生的效果了。既然如此,还不如不
,只专注于粥品,迟早会有人发现这些粥品带来的好
。
刚开业那几天,店里每天都有卖不完的粥。
米朵觉得将粥倒掉可惜,便将粥拿回去送给四邻。
那几天,白氏一家包括宋青,几乎都没开过火,天天喝她们主仆带回来的粥。
几天以后,大概是住在附近的居民觉得店里的粥既实惠又好喝,生意这才好起来。
尤其是家里有老人和孩的人家,觉得店里的粥煮的够烂够
,
样又多,便天天换着买。
一个月以后,米朵开的这家粥铺便在附近有了小小的名气。
作者有话要说: 午渣作者吃的就是素馅饺
,白菜豆腐
胡萝卜馅,觉得比
馅的好吃。也可能是
饺
吃多了。
☆、药膳师
米朵将一个月的收倒在桌上,除去有几块碎银
外, 其余都是铜钱。
主仆两个在灯数了一个时辰, 才数清她们这个月挣了多少钱。
“除去本钱, 将铜钱换银
的话,这个月我们挣了二两多银
。”
珍儿习惯了米朵最近这几个月刺绣时每个月都能挣上不少银
, 听见这个月只挣了二两多银
,便有些失望,“这么少?”
米朵:“已经不少了,这还只是第一个月。以后会好起来的。”
二两多银虽然不多,但已经足够她们一个月的
销了,看来自己以后可以不用再
刺绣了。
不用刺绣, 就可以把时间节省
来看书, 米朵记忆力好, 悟
好, 很快将手
的几本书吃透,虽然离开方
治病还差的很远, 但是调理一些小
病已经不在话
。
她便让人在店里挂了一块药膳的牌,又去城郊的景山采了许多认识的草药
在小院里。
那块药膳的牌挂
去以后,很
一段时间几乎无人理睬。
米朵也不着急,她依旧在院里忙着
草,还打算在院
的南边栽几棵果树。
她当初肯租这个宅
,看
的就是这个宅
的院
空地比较大。
为着这个原因,加上粥铺已经走上正轨,她在三个月租期满的时候又续了一年租。
当秋风扫第一片叶
的时候, 米朵终于有了第一个客
。
粥铺对面有一个生意不错的周记面馆,老板和老板娘都是山东人,生了两儿一女。女儿阿是老板娘三十多岁上添的,因为是老生女,所以平日里就有些
溺。
阿在父母兄
的疼
大,倒没有养成什么骄纵的
格,唯一一个缺
就是
吃。家里因为是开面馆的,所以从小都是让她敞开了肚
吃。
小的时候的
白白,大家还都说她有福相。但是及笄以后,别人是女大十八变,阿
却还是那样往横了
,别说从无媒人上门求亲,就是她父母兄
也觉得看不过
。
但是阿死活改不了
吃的这个
病,父母舍不得打骂,只好依着她的
。
直到和阿素日玩的好的
妹都
了阁,阿
这才着急起来。
那日她因为嘴馋,在米朵的店里买了碗粥喝,看见药膳那块牌,便有些动心。
于是没几日,周记面馆的老板娘孙氏就带着女儿阿过来了。
米朵打量了阿几
,看了看她的
,又问了几个问题。
阿回答问题的时候看了一
孙氏,孙氏虽觉得米朵太过年轻,但是秉着试一试的态度还是对着女儿
了
。
“大夫问你什么,你照实说就是。”
米朵笑:“大夫这个我可不敢当,叫我叶姑娘便是。”她又搭了一
阿
的脉,方才
:“阿
妹妹没什么大
病,就是有些脾虚。好好调理一
,不
两个月就会见到成效。”
“那敢好。”孙氏听得姑娘的胖病能好,心
不由一松,“就是不知
是怎么个调理法。”
米朵:“从今日起,阿
妹妹的一日三餐由我负责。但有一条,不能背着我再吃别的东西。”
阿不好意思的说
:“可是我不太禁饿,一饿就心慌。”
米朵抿笑
:“不会让你挨饿的。”
从那天起,阿就住到了米朵家里,和珍儿挤在一个房间。
毕竟是第一个客人,米朵又觉得阿没什么毅力,还是拘在
边比较好,免得砸了自己的招牌。
阿本来心里还有些忐忑,但是早饭的时候,她看到面前的一大碗山药枸杞粥,立刻就松了
气。
米朵轻声提醒:“拿勺吃,记得细嚼慢咽。”
对阿来说,只
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