去靠墙的橱柜里翻找起来。
前些日
闲来无事，二哥也愿意陪着四郎胡闹，就亲自砍竹拉风箱，给四郎打了几件制面塑的工
，像用竹筒
的圆拨、扁拨，用铁片砸成的各
小剪等等。四郎有了可手的工，
起活来就方便多了。
找到自己的工包，四郎拿
一个小木梳，在
好的面团上一压一挑，一会儿成一条小鱼，一会儿又好一只蝴蝶。不说栩栩如生，巧夺天工，却也像模像样，憨态可掬。
槐二在旁边负责把他们两个人的面塑上蒸笼里蒸熟。江米面蒸熟后本
就发亮，再加上蜂
以及特制的和面
，简直是半透明的淡彩玉雕。
“胡老板，胡老板。”外面忽然响起少年人清脆的呼唤声。
四郎揭开帘一看，门外站着位年方弱冠，容貌清秀的俊俏公，边跟着一个有些黑的小男孩。两个人看着都十分
熟，只是四郎一时想不起究竟是谁。
“赵生，我跟你说过多少遍了？压岁果必须在过了除夕之后才能吃，
回再偷偷吃掉，我就把你送回老爷边，还叫你你的三少爷，娶你的小媳妇去。”那个年纪略大的俊俏公声
俱厉的说
。
旁边的小男孩似乎被这话吓到了，有些害怕的抓住他的衣襟，偎依到他旁。
听了这几句对话，四郎便想起来了：这不是赵家的嫡少爷，赵端吗？几个月不见，他换了华服，又消瘦了一些，所以四郎才一时没认来。而他旁边那个看上去十分依赖他的小男孩，应该就是赵端公传说
的救命恩人吧？唔，原来这孩叫生啊。生和鬼还
般
嘛。
四郎在心里暗笑，
里只说：“两位客官快请
，要来
什么？”
赵端对着四郎行了一礼，未语先笑：“听说有味斋里的压岁果，香味都与寻常卖的甚是不同，连多少大
人家都不来这个味。我爹叫我来给家里的弟弟妹妹买一些回去，而且务必跟胡老板讨要一个秘方，回去也好叫厨来。”
“哎，要说什么秘方，我可没有。不过面果的窍门倒有一些。若是为了能保存
久，就不要加白糖和猪油，可以在面里和些蜂。再一个，
面塑的时候，不要蒸熟之后再上，最好是用有颜料的来和面，再分别蒸熟，这样面本就带，比好了再上可好看得多。至于味嘛，也不过是寻常面果的法，没什么奇的。”四郎很坦然地说着，随手摆一排形态各异的压岁果供两位客人选择。
赵端扫一，取了一个玉娃娃模样的压岁果递给生，并且再次恶狠狠的低声威胁他：“这回再找不见，或者忍不住自己吃掉，我就再不
你了。”
生瘪瘪嘴没敢吱声，小心翼翼接过压岁果后，又裂开腮帮笑了一小白牙。
“傻瓜。”赵端嫌弃的骂了一句，把他
上歪斜的风帽正了正。“回了寺庙之后，你要机灵一，最好能讨得几个大和尚的喜
，收你弟。老爷如果派人叫你回去，你就说算命的说你命里带煞。听明白了没？”
生仔细护住手里的面塑，连连。
旁边有个背着包袱的来白桥镇走亲戚的母亲抱着自家小儿坐在店里歇脚。那个小孩看到生手里的压岁果，也哭着要。
“要要要，不就是糯米的糖果吗？家里的你不吃，非要几个大钱
去你才舒服。”骂归骂，母亲最终还是扣一个铜板，买了最小的压岁果
给儿。
“钱消灾。真是蠢货，不过几个铜板……”赵端低声嘀咕着，然后他就笑着对着那个村妇，拉着生走有味斋。
“啧啧，真是大人家里正经公哥的教养。”那村妇目送着二人走有味斋后，不住和儿夸赵端。
四郎听了，笑着摇摇回厨房去了。
后厨里弥散着一
说不来的香甜味，刚才的那几笼压岁果已经全
蒸制完成。蒸来的面塑并没有变形，反而更加莹
可
，简直可以媲
牙雕玉刻。
连殿看了，都不由得赞赏不已，还自己动手，用白江米面加椴树了一只胖乎乎圆
的小狐狸，捧在手里把玩不止。这时候的殿，就好像是得到新玩的小男孩一样，居然叫四郎觉几分可来。不过，四郎可不敢把这个新发现说。
看到殿来的小狐狸，妖怪们都大受启发，纷纷围在灶台周围，要动手给自己压岁果。
昨天是腊月二十五，白桥镇里有猪的人家杀了猪，没猪的也要买
，因为猪是过年必备的
材。有味斋没有养猪，四郎就嘱咐槐大去山的小镇里买一些新杀好的猪回来，还特意说要买四个猪蹄，好罐儿蹄。
罐儿蹄起来并不难，关键只在一个火候上。是把猪蹄，秋油，冰糖，桂，八角，葱段，姜片一起放
坛
，加清漫过坛。因为罐儿蹄要在火上烹制大半个白天，所以最好事先在坛表面糊上一层耐火泥，以免坛在制作过程被烧裂。
槐大门去了，四郎才记起，有味斋的冰窖里还冻着不少猪呀。都是上次山围猎的时候，二哥特意去太和山脉
猎回来火
的狪狪。
狪狪是山海经里记载的一动
。其实就是被当地山民称为“两乌”的一野猪。这野猪蹄小
薄，瘦多
少，而且质细
，心饱满的特。用来火再合适不过。
因为二哥和殿都很喜吃四郎去年腌制的火，所以四郎特意了很多挂在后院堆放粮的仓屋梁
上。正冬的火要过伏才能用，所以一般上年十一月至二月腌制的火，要到端午节前后才算晾好。
完火之后，还剩了不少狪狪，一直冻在冰窖里。四郎今天忽然想起来，就去取了一扇排骨来。打算一烤猪大排给饕餮解解馋，以免这位日日都有意无意的将目光在晾制的火上打转。
其他妖怪都在一旁面塑，给自己压岁果。就是一直和四郎不太对盘的青溪，居然也别别扭扭的过来，一脸严肃的背着人，不知在偷偷雕刻什么东西。
天晓得这群老妖怪哪里还用什么压岁果，天间大概是没几个鬼怪敢来
扰他们的，他们不去别人噩梦里的主角就谢天谢地了。
在这群开心的像是小孩一样的妖怪里，唯独四郎显得特别大人，特别成熟，一
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