妖怪食肆 - 分卷阅读276

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    有用途,不给吃。

    当然,四郎和殿虽然是吃货,也是有品位的吃货。所以,即使苏夔同意他们用煞材,不说历来讲究个风雅格调的龙殿,就是不怎么讲究的四郎也觉得有恶心。

    因此,锅里炖的这只是四郎自掏腰包,赶早从寨里养的寨民那里买回来的。买的时候,四郎还顺便和寨民拉了几句家常,养的大妈一兴,就搭俩鸭送给四郎,还调戏说小哥笑起来太神了,再给大妈笑一个。

    旁边的面团和馅料都已经准备好了。馅料是用,冬笋粒,葱汤,香油搅拌而成。

    四郎用面包好馅,成一个个致可的小馄饨,然后把馄饨到开里,切丝的汤里。

    好自己这边的事,四郎就走过去看。她一手端着盆生猪血,另一只手拿着一个细筛,旁边灶台上还泡着一盆猪大

    “这是要?”四郎问

    顾名思义,血就是把猪生血,煮熟而成的。

    抿着嘴着,把猪血用细筛筛过,装,然后从柜里取一碗飘着油汤倒那盆鲜血里,再将鲜血

    “不煮一吗?”四郎问

    “等小丝馄饨煮好后,我再煮吧。反正是给那些抬棺的男人吃,他们回来还要一阵,我这边不着急。”这么说着,去墙的地方取过来一个大瓮。

    噗嗤一声,的手的泥封里,清理净泥土后,她从坛里舀来一块骨递给四郎。“尝尝婶娘的糟。”

    四郎也过糟,是取猪羊的连着骨切块,拌盐,和酒糟之

    之后就将和匀的块装陶瓮,用泥封住瓮,放在太晒,晒十四天就熟了。这样的糟可以直接吃,也可以煮熟后菜,若是加其他调味料烤来吃,味尤其鲜

    当时的人穷,每到腊月杀猪时才能吃上,乡民为了贮存猪,便想来这么个糟的法

    以一个专业人士的光来看,四郎觉得糟无论在还是营养上都比不过鲜。可以说,这法唯一的好是便于保存那些吃不完的鲜

    有青崖山和饕餮殿在,有味斋里的鲜供应历来不成问题,所以四郎就不怎么

    因为并不喜吃糟,所以四郎摇摇,拒绝了递过来的,散发着奇特香的骨。

    锅里的丝馄炖咕噜咕噜冒起了快的小泡。小馄饨和汤诱人的香味压住了从那边传过来的血腥味和古怪的香。

    守着锅里的小馄炖煮好后,四郎捞来过冷,浇三丝汤,殿心心念念的丝馄饨就好了。旁边的蒸笼里还有刚蒸好的发面,蒸制的方怯和普通馒一样,只是在里面包用大片五,面酱,姜末等制成的馅。

    舀三碗小馄饨,又用盘捡了几个,四郎打算先给殿和苏端过去一碗。刚一转,就发现跟了过来,就在自己后不远的地方,一直保持着伸手递的姿势。

    递过来的这块糟的确散发着诱人的奇香,引人垂涎。

    虽然很香,但是四郎看着那只白油腻腻的手,手指甲里还有些血丝,再想一想养尸的猜测,不由得又是恶心又是害怕。赶忙摇摇,端着托盘跑了厨房。

    殿坐在堂屋里,手里又拿着只新飞过来的纸鹤。四郎把托盘里的吃摆到殿面前的小几上。苏夔抱着竹剑立在旁边,一副不人间烟火的人风范,只是不住地用角余光,上次不经意的瞟过四郎手里的托盘。

    四郎偷偷笑了笑,觉得自己这个师傅有时候讨人嫌的很,有时候又,赶忙招呼他过来一起吃馄饨。

    三个人正要开动,门外忽然想起啪啪啪的拍门声。

    “请。”四郎扬声说

    赵家大门只是虚掩着,一个留着老鼠须的年文士领着群健壮的山民走了来。

    “,凶煞捉住了没?”年文士顾不得寒暄,开就问。

    厨房里的听到外间的动静,赶忙迎了来:“能爷你来了。几位,捉一只小小凶煞还不是手到擒来。”

    “煞到了没?”赵能问她。

    就有些为难的回过来看苏夔。

    苏夔拿着竹剑走到大堂里的供桌旁,用剑挑起一个小布包递给赵能。“在里面。”

    年文士,也就是的能爷接过布包,取拿在手里,翻来覆去地看,然后他对鞠了一躬,恳切地说:“自从凶煞作,寨里接连着死人,见着就是灭之灾,多亏了几位宅心仁厚,手相助。几位的大恩大德,连云寨没齿难忘。”

    说着,他就领着后面的村民对苏夔他们跪了来,要行叩拜大礼。

    苏一拂,托住这些人,不叫他们跪去。“不必。虽然凶煞已除,但是李桂枝怨气犹存,我决定亲自主持李桂枝的葬仪式,安葬了她之后,我们再离开寨也不迟。”

    赵能:“那就要再麻烦一天了。只是有一,李桂枝是横死之人,例不能葬祖坟,只能埋后山葬岗。”说着,他提着那只死就要往外走。

    “等等。”拦住赵能,“李桂枝停尸家期间,不仅魂化凶煞,且尸,可见此女不是生辰八字犯了忌讳,就是在世时冲撞了什么。所以她的葬仪式起来便很有讲究。光是抬棺材,两班换,恐怕就得劳烦贵寨十六个壮年男人,只有这些人的气聚在一起才压得住煞气,此外还有挖墓的人手,也要早早预备好。这只是死者的煞气所化,丧的时候也须埋在去坟地的路上,以此来破除死者上的凶戾之气。”

    赵能的脸微不可查的变了一变,但还是打着哈哈,把死递了过来。“既然是对寨有利的事,我自然没有不应的,只是看着天已经大亮,不如由装殓好煞,我们带着这些人先把它埋了,也好留时间给后面的葬仪式。”

    在旁边附和:“的确是这个理。照咱们墨斗山这一带的传统,是最



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