着些白的纸钱和五颜六
的布条,那是祈雨的人群走过去之后留
来的。
从远传来一阵挽歌声:“韭上朝
何易稀。
韭明朝更复活,人死一去何时归?”一群落拓不羁的士族公
从街
那一
策
扬鞭而来,激起的尘土被一
风
到四郎鼻
上,小狐狸没忍住,“阿嚏”一声打了个
嚏。
似乎有不知隐于何的鬼怪在跟着这歌声反复唱和,于是整个江城上空都飘
着这
歌声,渲染
一
即将末世的悲凉。
四郎自然不是多么铁石心的厉害人
,所以和正常人一样,
绪常常受到环境的影响。经历过江城鲜
着锦般的好时光,再对比如今城
如今光景,纵然灾难没有落到自己
上,见到旁人倒霉,也难免有些兔死狐悲的
慨和朝不保夕的惊惶。
兔死狐悲伤其类,本就是有灵
的生
都会有的
验。不过,会因他人的悲惨遭遇牵动自己的
绪,这实在不是
大事的人该有的心理素质,大概因为这个,遁去的一才不能也不肯合
大
吧。
这也是饕餮急着要搬走的重要原因之一,继续在江城这个鬼地方待去,他的小狐狸都忧郁到脱
了。至于凡人会如何,饕餮才不
呢,总之天
目前是不会对人族
手就对了。
第二天,有味斋后院的东西已经收拾净了,只留
前面大堂还保持着原状。因为前几日冉将军的仆人来有味斋,说将军今日要在有味斋宴请远
而来的崔公
。
崔玄微前段时间说服冉将军归顺北方阵营之后,就留临济宗的僧人,只
离开江城回了宇文阀盘踞的洛
。前段时间宇文阀主战死,新的阀主宇文易即位,族
有许多反对的声音,因此崔玄微再次南
,想要确保北方系势力在江城的盟友可以继续支持宇文易。
因此,冉将军才特意来有味斋订了席面,又找来自己新近网罗到的一群颇有学识的幕僚谋士作陪。意图当然是尊敬里带着炫耀,迎
暗藏警告了。
四郎一大早就起来准备,材
例依旧由将军府上运来有味斋。
虽然如今江城大旱,但是冉将军作为江城数一数二的人,倾一城之力,还是能够置办
一桌
面的山珍海味来。
从昨日开始,将军府就源源不断的往有味斋运送各珍稀
材。除了各
鸭鹅兔、猪
羊
之外,还有熊掌,鹿
,鱼翅,海参等珍稀
材。四郎
略算了一
,受到
价影响,这次接风宴,将军府光是
材就要
费七百两雪
银。仅其
的蟹黄馒
一味,就
钱两千三百余缗。这一顿若是都换成面粉
大白馒
,恐怕全城的男女老少都能饱
一顿了。这样一来,也不用江城的大小士绅夙夜忧心城
世风日
,人吃人的现象想必也会少很多。
这也都是四郎一个普通厨的小念
,至于要成就伟业的大人们,自然需要考虑更多错综复杂的事
吧。
菜谱和上菜顺序都是将军府拟定好了,连盛菜的杯碟都有将军府派了八个仆妇专门看,有味斋只需要
照府
事的指
,
人工就行,倒也并不麻烦。
因为崔公带来的使团都是北方士族,冉将军又是南方人,所以这次宴席南菜五十四
,北菜五十四
,
菜不在其
,由客人随
随加。
这级别的宴席,连上菜都是有讲究的。
第一台多是海参,之后上蹄酥和
酥两
双拼酥
。然后用一
天青
官窑杯碗上四个清淡可
的烩菜
汤鱼翅,芙蓉
蘑,烩
贝,烩鱼骨。
单是一汤鱼翅,要耗费的就不止是昂贵的鱼翅。
这菜是把鱼翅用猪
,
,火
团团围住,加葱姜盐蒜与清
同炖六个时辰后,其余
料皆弃之不用,将猪油熬化,只取鱼翅与葱段
油锅煸炒
香味,之后加新鲜
,煮过鱼肚的清汤,以及
盐一同烧沸。依旧只要鱼翅,滤去汤
,扣
杯盏
,摆上火
,冬菇,油菜心等鲜
的
材,浇上姜
,味
,绍酒,
油搅匀即成,虽然
的过程
,用了不少大油大
,但是成品却丝毫不沾油腥气,清香醇郁,鱼翅犹如银丝,伴着不起
的冬菇油菜,倒像是碗街面上卖的平常粉丝。
贵族们吃腻了山珍海味,唯独追求反复归真,所以别的菜的在
,席上众人也不过略动一动筷
,唯独这
看着像是加了香菇菜心的粉丝,倒惹得众人赞不绝
了。就算贵族们
量小,也都把上面的香菇和油菜夹着吃了个一
二净。
其余几个菜便依照原样撤了回来。接着上第二。
第二上清蒸的
鸭鱼
。随后是两
炸
卷,炸鹌鹑
卷,接着用第二
豆绿
碗,上四
的溜炒菜肴。溜大虾,杭三鲜,荔枝腰
,溜
。最后是一
香扑鼻的扒肘
。
第三个台面先是上四个汤菜,有木梳背扣,竹叶梅
汤,冰
松腐,榆耳竹荪汤。随着汤菜而来的是蒸煮的面
,每位客人面前都是四
面
,分别是:银丝
卷,玉带面,三鲜饺,以及
桃大小的蟹黄馒
。此外,佐
一叠小菜,一叠泡菜。小菜碟
分为四隔,依次装着海米,酱香
桃仁,
香杏仁,炒山豆苗,泡菜碟
也分为四隔,依次是泡黄瓜,带壳笋,泡芸豆和白糖蒜。
除了这些席面上这些般撤
去的菜品,每位客人面前还有一盘龙凤炒饭,一碗红莲米稀饭,一盏
汤鱼翅,一蛊冰糖燕窝。
如此清淡与油腻间次摆,充分考虑到了夏日饮宴如何激发客人的
,也是
门大
里的排场了。看来,冉将军今日是有意要在崔玄微等世家面前,显摆一
他冉氏如今已非吴
阿蒙,而是钟鸣鼎
之家了。
然而,尽冉将军府上的
家耗尽心思,
来的菜
依旧不能
贵客的法
,以崔玄微为首的北方使团都带着一
世家里漫不经心的闲雅态度,略略动了动席面,便放
了筷
。神态
似乎有一
不
咽的忧愁,偏偏礼仪都极为周到,叫人挑不
什么错来。
许多杯盘碗碟都是怎么样送上来的,还怎么样撤去。撤
去的菜自然就赏给将军府里的
人以及府
喂养的恶犬了。
冉将军皱着眉懿宦牡闪斯芗
驼驹谝慌运藕虻幕倍谎郏辽实溃骸
薰釉兜蓝矗憔陀谜饷
愣髡写罂停俊
家噗通一声跪了
来,颤声说
:“启禀将军,还……还有一些凉品,甜菜和果品没上。”如今冉将军在江城一手遮天,
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