刚才远远看了小文君一
，她
上黑雾罩
，转过结合梦里的昭示，恐怕小文君的确是命里该有此劫了。四郎并不愿意
手别人的人生，沾染上凡人间纠缠不清的因果。
于是四郎在街面上看了一会涌动的人，被上的大日晒得有些发
，便打算回有味斋里去了。谁知他刚一转
，撞上一个矮胖的
年男人。
“这位就是胡老板吧？久仰久仰。”年男人朝四郎笑的十分和气。不知
为什么，那笑意总好像浮在脸上，并没有到达底。
年人穿着绣万字的光面绸缎衣裳，
着个大肚
，
相十分富态。
四郎看他有些熟，略微一想便记了起来：“原来是望江楼的刘老板！我才是久仰您的大名了。”说着，四郎便把客人往屋里让，笑：“刘老板想要吃
什么？今日可别是来打擂台、挑场的吧？”
李大富环视有味斋一圈，目光落到店里稀稀落落几个客人，以及他们面前的酒碟上，然后脸上便
微微些轻蔑的表
来。
这个表一闪而过，再说话时，李大富又是一副乐呵呵的样了：“哈哈哈，其实我今日是特意约了客人的。不过，既然胡老板这么说，不如老夫便斗胆来考一考你吧？”李大富说话的动静完全是前辈指后辈的
吻，槐二在一旁听了，忍不住轻轻嗤笑一声。
李大富并没有听到这声嘲笑，他昂
，想了一想才说：“但凡厨
菜，无一不是讲究用料的。而真正的
手却是无论用什么
材都能作可
味的佳肴。比如鱼鳞和虫卵这样看着便叫人难以
的东西，若是得叫人垂涎
滴，才算是真本事。听闻胡老板手艺绝妙，不如今日的原料就用这两样材吧。”
尽
李大富说话的气和方式都有
让人很不舒服的东西在里，但四郎没有多说什么，记菜
后匆匆去了厨房准备。
槐二也被四郎拉到厨房里，帮忙收拾前几日得来的柞蚕茧，他一边剖开蚕茧取蚕蛹，一边抱怨：“这姓李的看着就招人烦，果真不是什么好东西！”
四郎在旁边炒糖准备
丝：“其实越是稀奇古怪的要求，反而越好打发。他这个要求听上去很荒诞，其实并不难办到。反而是大量的鱼鳞和虫卵一时难以寻觅。”
鱼鳞的菜是现成的，虫卵刚好有前几日得的柞蚕茧。四郎就打算一
晶冻，一丝蛹。
丝是制作甜菜的一方法，这菜，炒好糖
是关键。四郎先把绵白糖加锅，之后就不停的推炒，使糖均匀受
化，渐渐泛大糖泡。
槐二把柞蚕蛹料理好送了上来。
四郎仔细
一个在手里，对着天光看了看，方才说：“还行，先炒熟吧。”这些事的时候，四郎另一只手也没有闲来，依旧不停地推炒锅里的糖。此时，大糖泡已经渐渐变成了小糖泡，锅里的糖却变得稀了一些，糖显得更加均匀。
“这蚕蛹不错，里都是油！”槐二不比槐大稳重，他抄着锅铲，匆匆忙忙将炒好的蚕蛹扔了一个
嘴
里。
也不知那个乡小童打哪里采来的野蚕茧，剥来的柞蚕蛹虽然外表不好看，但是被槐二这么简单一炒，立时就散发一
奇特的香味。吃起来是外酥
，外面焦黄化渣，里面雪白松
，带着一近似
油的
。
槐二炒好了蚕蛹，四郎锅里的糖颜渐渐变
，探
锅铲去搅一搅，已经能够拉细丝了。于是四郎立
倒柞蚕蛹翻勺，使糖
裹在酥香的蚕蛹上。
鱼鳞的菜就是晶脍的一，最适合夏天吃。四郎前几日好，今日就有现成的，都冻在铜冰鉴里。
熬煮这晶冻，备用的鱼鳞是越多越好。因为前段时间，槐大常买鲤鱼回来菜，所以四郎就将有味斋里杀鱼后片来的鲤鱼鳞都收集起来，洗
净脱去涎，浸泡一宿。然后与河心一同锅，文火熬煮。熬得汤
郁之后，再细细去掉鳞片，汤放冷装铜冰鉴里，待其自然凝固后即可以取。
这样熬来的晶脍，外观晶莹剔透，滋味
。刚取来的一大团仿佛果冻，若是用刀切成细丝，就好像是冰丝一样，但又比冰片来的腻，便有好事之人将其比作女的冰肌玉骨。
不过，要装盘上桌，还得再加五辛醋等调料调和，乌黑的调料一撒，倒好像是让女蒙尘的意味了。
两看似稀奇古怪的菜品很快就好了。等四郎端去时，却看到李大富对面桌上坐了一个他意想不到的人——罗书谋。而且两个人似乎在低声商量什么。
“他们两个怎么会搅和到一起？”四郎心里疑惑。他端着菜轻轻走的近了些，躲在屏风后面偷听。为了听得更清楚一些，四郎草帽的耳朵都立了起来。
“罗公果然信人。不过，国有国法，家有家规。卓氏是我李家妇，不守妇自然该由我李家
置。”李大富不动声把手里的东西取过来看了看。四郎透过屏风
隙偷看，觉得那仿佛是一张秀满了字迹的丝绢。
罗书谋低声说：“国家有统一的律令，纵然卓李氏了什么错事，也该
由官府置，岂能妄动私刑？其实李老板对我误会颇。我虽然和小文君是旧识，但并不是要阻止李老板动家法。只是既然李老板想要的东西已经到手，又何必和一个弱女过不去？上天有好生之德，你给她一个教训，日后叫她安安分分的过日也就罢了。”
李大富听这话，似乎找到了某共鸣，于是语气便缓和了来：“若是她肯安分，那自然最好。我今日也并不想杀她，不过是让她浸在里祛祛邪气，也正一正我李家的风气罢了！败节之门的名声可不好听啊。怪大家都说女无才便是德，这小文君不过是会些酿酒的手艺，便自视甚，轻狂无状了。”
罗书谋听了这话，同意，并且再次
调：“我将小文君一直捂得很严实的酿酒方给了李老板，也请李老板信守承诺，放小文君一命。”
李大富眉
一挑：“怎么？那小泵娘跟一只狐狸鬼混，连孩都有了，想不到你还是这么护着她。罗公真是个痴啊。”
罗书谋苦笑：“她总是个弱女，我是该护着她些。”
李大富就在罗书谋没看到的地方一个嘲讽的冷笑。
四郎看他们说完了，这才端着
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