至锅
蒸熟。
蒸鸭是隔
蒸，为了去除
大的娄门鸭
的油腻之气，四郎又洗了一把菜放
去，这样不仅能
收油腻，更可添加香醇之味。
这样约莫蒸了两只线香的时间后，四郎揭开锅盖一看，蒸鸭已经烂如泥，味
鲜
。
江城太守
的几菜烹制好后，四郎亲自拿一个托盘装了，打算送到二楼雅间里去。
还没走
厨房，就听到大堂里传来一阵阵叫好的声。
四郎转过一屏风，便看到书生们那一桌不知什么时候来了一个茶娘——正是上半天有过一面之缘的彭家喜
。现在她换了一件白
带着素小
的裙
，料是江城才兴起不久的“浣锦”，因为薄施脂粉，和先前那副哭哭啼啼的样不太相同，四郎一开始真没有认来。
[她又不是歌伎，又不是女先儿，为什么会来大堂和群男人挤在一起？]一个女孩儿跟群书生来
肆吃饭，可不像是好人家的女孩儿会的事
。事儿妈四郎不免有些替这姑娘担忧。
喜娘把她从家里带来的铫孟勺汤盘类
摆了一桌面，每一件都璀璨耀目，十分
致，估计是彭员外攒
来的珍品。
受到崇尚清谈，
好一切又金钱又时间的风雅技艺的士族影响，茶盛行朝野。贵族常有斗茶的风习，而在民间还
行一
“ 分茶” 的游艺,在当时又称为“茶百戏”。是能够与琴棋书画等艺并列的一游艺活动，需要极为
超的技艺。分茶者手把茶壶,就能够将茶变幻各各样的形状，纤妙如画。
江城人
各游乐活动，所以这风雅的游戏活动风靡一时，而分茶手自然受到时人追捧。
喜娘作为茶娘，已经洗净了自己带来的兔毫盏。罗书谋在一旁殷勤的把团茶碾成粉末，倒
兔毫盏。
似乎被这么多人盯着，年纪不大且一直养在
闺的喜娘难免有些
张。
只见她了一气，然后满脸严肃，一丝不苟的取自己带来的一罐。姿态娴雅地跪坐着，将茶倒盏之后，就开始用指关节轻轻击打拂动茶碗。这些击拂的动作都是有讲究的，不可有丝毫差错。
“是个茶戏手。”外行看闹，
行看门。神鬼没的狐狸表哥不知何时来到了四郎
边，赞叹了一句。
四郎其实不大懂这些，但也知能够得到茶手胡恪的一声赞誉，实在不容易，赶忙睁大了
睛去看。
只见随着喜手上的动作，茶在兔毫盏里相遇,盏面上便呈现怪怪奇奇的幻变来：开始
纷纷的茶末好像三月晴空里的柳絮飞舞，不过须臾，柳絮落一条江，然后江上现了两只鸳鸯的剪影来，几乎连丝毫的绒
都清晰可见。
一时间周围采声雷动，有味斋里的客纷纷伸
脖观看，连楼上雅间里的贵客也踏房门，在二楼居临的观赏这场绝妙的分茶表演。
罗书谋乘兴
诗一首：“分茶何似煮茶好,煎茶不似分茶巧。蒸*瑶池,隆兴元
新玉爪。二者相遭兔匝面,影落寒江能万变……”
四郎虽然不是很明白其的意思，但是也知这大概是在夸赞茶娘手艺妙。至于诗的好坏以及是否押韵之类的，虽然四郎通通不懂，但是罗书谋能够临场作诗来，便足以叫四郎这个另类文盲赞叹不已了。
楼上观看的赵太守哈哈大笑，带着一拨人从二楼走大堂。“诗好，茶更好！”
四郎看到罗书谋
一个踌躇满志的笑容。
他还注意到喜原本稳稳当当的手忽然微微晃动了一，不知是不是被这忽如其来的
动所影响，茶盏里的鸳鸯便化作了空万里间的一只孤雁。
赵太守已经走到了喜近前，看到盏场景变化，似乎更为欣赏后一幅丹青，赞：“如此意境，倒比刚才的更佳一等了。”
太守旁边跟着一个形貌昳丽的小公，闻言却颇为不屑的哼了一声。
赵太守不兴了：“这丹青的技艺,要学成是很难得，没有天分之人就算是费尽工夫也学不来。端儿须知，这世上的技艺要学成，就算是极有天赋之人，也要勤学苦练才是。对于这些有才华的人，我们理当尊敬而不可轻慢。”
四郎这才知，这个白净面
桃的小公就是被韩大疤脸误打误撞拐回来的赵端公。
听了自己父亲的话，这位赵端公角微挑：“父亲大人教训的是。不过，这位小娘的分茶手艺虽然称得上娴熟，但是却说不上心手相应,善幻能变。”
赵端的桃勾魂夺魄，本就
好龙
的赵大人有些不敢直面这样的波，略微不自在地移开了视线。
也许是对自家嫡的轻狂举动不满，赵大人沉了脸：“哦，竟然还有比这更厉害的分茶手？”
第83章 女儿茶4
赵端公压
不怕太守的冷脸，他那个心手相应,善幻能变的分茶手就是不久前新拜的师傅——周谦之周公。
周谦之连连摆手：“端公过奖了。雕虫小技,何足挂齿。再说,其实我也并未得茶真昧,不过是早年在西蜀之时，看过别人茶,学来一罢了。那人……那人才称得上是此手……”
说到这里，周谦之似乎陷了某回忆之,他的睛仿佛透过虚空，看到了久别的蜀故人：“煎茶旧法本来就自西蜀。千年前,荆
间有神人发现了茶叶可饮用，后来人就采茶叶，与葱、姜、桔等
作饼,再将茶饼捣末置瓷，以汤浇覆之。这煎茶法传到原之地后，渐渐加去了更多的形式，演变为分茶。喝茶本仿佛已经不重要，重要的反而成了喝茶的形式。
所以说，分茶终究是小，目的不过是为了在这个过程消除心丛生的
念与狂。本末倒置并不可取。”
赵端敛容垂首，无比恭谨的应：“弟明白了，谢师傅教诲。”
四郎算是看来了，这位太守公虽然有些古古怪怪的，神总像是带着几分玩世不恭，但是的确很尊敬自己的老师。
赵太守闻言哈哈大笑：“周公虽然并非士族，但是颇有大家风范，又是端儿的师傅，大可不必这样谦虚。说起来，上次老夫一时不查，危些受到崔家小儿的羞辱。也是多亏周公见识不
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