妖怪食肆 - 分卷阅读155

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    填满,用切来的笋好缺,上笼蒸熟,勾薄芡锅淋在竹笋外即成。

    刘青云十分喜带壳笋,没回来必要一盘。随吃随剥,妙趣无穷。此时,他捡起一个带壳笋剥开,有些没打采的说:“胡小哥别来笑话我了。我还有些自知之明的。夕颜哪里看得上我这个开药铺的穷秀才呢?”这么说着,他也不再纠结,转而说起了别的:“我最胡小哥的带壳笋,外看上去一端倪不见,里面却玄机藏,叫人惊喜连连。我来看看,这回是什么馅料的……”

    四郎给其他客人上完菜就回后院厨房去了。

    因为今晚的客是夕颜大家,所以冉将军早几日就派人来吩咐说要吃的风雅,叫四郎看着

    。

    四郎心这风雅想必就是要和夕颜大家的胃了,他虽然从来没有见过这位曲艺大家,但是也给河房上的名送过菜,对她们的味和好都是心知肚明。有些名为了保护咙,饮力求清淡,有的则是为了招揽客人,餐的时候恨不得表明自己餐风饮,日日只吃过活。

    当然,既然还是凡人,哪个不是要人间烟火的呢?所以,端看厨怎么用荤腥血,普通菜蔬琼浆玉,仙气飘飘的菜品而已。

    小听四郎的吩咐,把玫瑰倒在罐里,然后再把玫瑰捣成泥。别看小萌团一样,但是人家毕竟是妖怪,称得上是力大无比,所以活又快又好。

    四郎从前回来时。小已经把泥捣好了,正蹲在地上扒着一颗笋,扒一条紫的竹虫,赶忙讨好的喂给旁边的黄雀。

    黄雀无比贵冷艳的昂着脖,十分欠揍的说:“算你识相。给本大爷继续剥!”

    小果然老老实实的低着,寻找新的竹笋。

    四郎:……

    制作带壳笋的笋外面看着都很鲜,但是里面不注意就生的有竹虫。四郎有时候一个不注意,都会漏看了。有的心的客人便会把竹虫当成馅料吞吃肚,所以四郎特意吩咐黄雀帮忙一只只检查,找刚好填他的五脏庙,谁知黄雀这个狡猾的家伙,就知欺负老实的包

    “你自己找虫,小别理他。快过来。”四郎把小拉起来,给他洗过手,又了一个蒸熟的带壳笋,让他在一旁自己剥了吃。

    黄雀只好骂骂咧咧的自己开始找竹虫。四郎也不理他,兀自取了小好的泥,加了适量白糖蜂腌制后,用一个模泥压成饼备用。这是在玫瑰糖。

    玫瑰糖制好后,四郎用面一斤,香油四两,白糖四两化开和匀作为饼坯。又用好的玫瑰糖加胡桃白仁,榛仁,以及煮过七次、去去尖的杏仁,再加薄荷、小茴香一同匀作馅。包好后上烙锅,两面沾芝麻酪熟。百,唯有玫瑰和桂能够去而香味不散,可以以此法糕饼馅。

    小吃完一个带壳笋,也不知偷懒,立跑过来帮着清洗藤,用白腌制好。四郎以桃仁,等为原料,加面粉,白油饼,好后形圆白,甜香味。因用鲜馅,饼便带有藤萝的独特清香。

    除了这两素净的鲜饼外,还有一玫瑰糕。是用蕨芡粉,红糖,熟生米,桃仁,糖玫瑰等为原料制成。成品形似嵌有白的紫檀木片,彩分明,光亮观。

    好了糕饼,不知不觉已经到了掌灯时分。

    四郎走灯火通明的厨房,院里静悄悄的,槐大槐二在前忙,青溪华被派调查,胡恪和殿不知去了哪里。整座后院很安静,雨滴落的声音都清晰可闻。

    一阵夜风来,挂在屋檐上的风铃忽然叮当叮当响了起来,好像被一双看不见的手拨着。

    四郎忽然警觉起来,他到了很重的气。

    槐树上不知被谁挂了一盏老旧的纸糊灯笼,里面已经没有了燃料,这时候却忽然自己燃了起来。投的影很蛮横很古怪地在被雨的落上洇开来。火焰闪烁跃,渐渐向四郎飞了过来。

    四郎日日习练士教他的参同契,也初窥术门径,不再像以前遇到妖怪时那么被动。此时他凝神一看,只见那火焰隐现的,赫然是一张女的脸!

    那张脸变幻不定,一会儿宛如好女,一会儿又血淋漓。四郎全神戒备,士教他的法决,对着灯笼大喝一声:“灭!”

    那灯笼猛地向后飞去,士的影在槐树缓缓显现来,他看了四郎一:“反应还算快。我还以为你会被女鬼打得满地找牙呢。看来你这段时间并没有偷懒。”

    四郎挠挠,好吧,便宜师傅就是这个风格。开始四郎还真以为有大胆的妖怪潜有味斋了呢。

    “,今早来的那位姑娘怎么样了?她的篮还在我这里。”四郎想起来早上忽然不见的卖女。“我看她肩膀上的火虽然很弱,但是却生生不息,不像是有凶险的预兆啊。”

    灯笼飞到了士手里,变成了一盏幽暗的橘黄小灯,里面有一个穿着十二层纱衣的女剪影:“你看的没错。我一见卖女,也看来她的确是被鬼附了。不过附的鬼并没有伤害她的意思,反而像是很小心的在保护她的火。卖女说自己撞了鬼,要我给她驱鬼。我就把那个女鬼的魂魄附在了灯笼上。结果她看到灯笼里的背影后忽然哭了,说这是她。”

    四郎走到边,弯腰拨动灯笼,可是不论他怎么转动灯笼,里面的女总是背对着他。“你把跟着她的鬼捉了回来,我看这鬼也不怎么大嘛?不过靠死前的一怨气撑着而已,那个卖女怎么会看到她的?”

    叹了气:“的确并不大。她昨晚能来追着自己妹妹跑,已经算是一个奇迹了。大概是妹之间有些神奇的应吧,所以卖女才能看到她。”

    “这个女鬼真的是卖女的亲?她吓自己妹妹什么?”四郎直起,有些奇怪的问。

    :“的确是卖女的。卖女说自己被鬼追赶一夜,我听她的描述,倒像是这个女鬼特意把她往有味斋这边撵一样。女鬼冤而死,大约是希望自己的妹妹替自己查明死因吧?同时也希望妹妹能够平安无事,才跟在她边守护着她。白日观气之时,我发现市



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