也不能说什么“跟一个男人睡一个屋觉得不方便”的话。他一个男人，也没什么可扭
的，方云宣
答应，打
洗漱了，还依上次客栈的老规矩，楠哥儿睡
间，他和杜益山各守一边。
一宿无话，第二日起来，众人吃了早饭，方云宣就让伙计们
了铺板，打开大门，准备营业。
众人都来了
神，一个来月，饭铺里被贺双魁搅和得
七八糟，客人都不敢上门，生意也一落千丈，如今好容易事
有了转机，今日能重新开门
生意，方云宣等人都攒了一肚
的力，想大
一场，把
锦楼过去的红火重新找回来。
杜益山特意
一天的空来，留在锦楼里坐镇，方云宣觉得有些小题大，但多一
保险总是好的，有杜益山在，黑白两都要给他几分薄面，能省去不少麻烦。
午间渐渐有客人上门，王掌柜知方云宣今天开张，又是早早就来捧场，他领着一帮新朋旧友上门，让方云宣好生
激，远亲不如近邻，王掌柜如此帮衬他，实在令他动容，亲自接
门里，为他们张罗几个酒菜，陪饮几杯，又去招呼别的客人。
生意大不如前，大堂里零零散散，连坐都坐不满。方云宣已经很知足了，只要有人来，锦楼就能维持，如今只有从再来，再慢慢攒人气，拉回客了。
街一阵喧闹，一伙人闹哄哄地朝着锦楼走了过来，还未到门
，领那人已经咧开大嘴叉，笑着吆喝：“方云宣！你亲哥哥来了，还不来接我！”
他声音
亢洪亮，离得老远，屋里人都听得清清楚楚。众人都奇怪，也不知这是谁来了。
方云宣迎来一瞧，立时愣在当地。原来门外吆喝的不是别人，正是贺双魁。只见他领着二三百号人，乌压压地冲锦楼走了过来。
这是怎么回事？方云宣也糊涂了，心里直打鼓，不知他们是不是又找茬儿来了，屋里还有这么多客人，真要闹起来，锦楼的招牌可就彻底毁了。
方云宣连忙向前迎了一步，挡在门，笑：“贺老板，今日上门又是讨帐来了？”
贺双魁挠了挠，笑：“哪能，我贺双魁向来最守信义，认赌服输，说了不会再找锦楼的麻烦，就一定到。今日为兄前来，是特意与方兄弟喜的。”
方云宣大吃一惊，贺双魁能信守诺言，不再找锦楼的麻烦，他就已经激不尽，哪还敢奢望他如此客气，还亲自来喜。
忙寒暄几句，说实在不敢当，又让贺双魁等人不要客气。
贺双魁看方云宣对他还是一脸戒备，嘴里客气，人却疏离得很，像是恨不得他立刻就走才好。
轻笑一声，让方云宣等着，贺双魁转
叫过老赵，问他：“好了么？”
“好了！”
方云宣纳闷，朝他后一看，好家伙，半条街上让贺鸣帮的人占满了，这些人手上各执家伙，笙、萧、笛、铜锣、唢呐，一应响
带得齐全。
贺双魁挥手令，一时鼓乐齐鸣，喜庆乐曲连天震响。这还不算完，这边锣鼓一响，街角便转一支舞狮队，
红彩缎结的绣球被两只狮争来抢去，翻上翻，煞是好看。
方云宣彻底愣征了，实在不知贺双魁耍的什么把戏，看这样，还真是给锦楼贺来了？
闹一气，人也聚拢得差不多了。贺双魁让众人停，回拉了方云宣的手，指与街巷尾的百姓看：“众位乡亲父老，今日不只是锦楼重新开业，还是我与云宣结义之喜。我贺双魁从此与方云宣结为异姓兄弟，日后在这广宁府，谁要是敢欺负我这兄弟，可休怪我们贺鸣帮上三百多号兄弟不答应！”
拉着方云宣门，贺双魁又：“今日大爷兴，只要是锦楼里吃饭的客人，饭钱全算在我帐上，想吃什么只
叫，酒菜全包！”
☆、第44章 声名大噪
贺双魁领着鹤鸣帮的兄弟给方云宣贺，又与方云宣义结金兰，成了异姓兄弟。这消息一传来，可谓全城轰动。
方云宣是谁，广宁府里没人知。可要是说起贺双魁，却恐怕是无人不知，无人不晓。那可是府
大名鼎鼎的总瓢把，他手的鹤鸣帮更是黑白通吃，既正经生意，也四
讹人勒索，放贷、赌场、青楼，每年只是这几项的营利，就够贺双魁买通天地，上至官府，至贩夫走卒，在广宁府，一提起贺双魁，人人都得礼让三分。
这样的人
，竟与一个无名之辈结为兄弟，怎么能让城百姓不好奇。
这几日锦楼的生意好到爆棚，这其有专程来看稀罕的，只为瞧瞧方云宣到底
了副什么模样；也有为讨好贺双魁，特意来捧场的；还有一些，是想和方云宣
近乎，保自家商铺免遭鹤鸣帮祸害的。
自从重新开业后，锦楼里一到饭就是满座，方云宣和两个伙计忙不过来，只好又请了一个帮厨回来。
方云宣趁着这几日人气爆涨，即刻推新菜，香渣
、吉祥如意上上签，还有一甜，叫富贵饮。
上上签与咱们现代吃的关东煮相似，用土
熬汤，各样蔬菜、鹌鹑
，豆腐等都用竹签串好，然后
里
至半熟，再在每
竹签的签尾裹上红纸。等汤熬好后，就用稍大的青磁盅盛起来，然后把好的各样
菜放汤里，用小火煨着，端上桌来，吃时淋上红油，或蘸上酱料，味鲜香麻辣。
吃这菜的时候，客人要从磁盅随意取竹签，与去寺庙签有异曲同工之妙，方云宣又让人在红纸上写各
吉祥话，吃完竹签上的，再看看红纸上的吉祥话，取个吉祥如意的好彩。人人吃了都说又好吃又有趣，这菜一推便大受
迎，只要是到锦楼吃饭的，几乎人人必。
和吉祥如意上上签一起推的，还有一叫富贵饮的甜品。这菜极简单，就是将上好雪梨
成丝，冷里煮开，然后将苹果或柚之类的鲜果切成小粒，跟雪梨一起煮上一刻钟，再调
冰糖即可。
菜是简单，却清去火，正适合秋冬
替，天气燥时吃，又与那上上签是绝，吃完一顿*辣的上上签，正好吃些清淡甜解辣去火。这菜也颇受顾客喜，还有人专门来单买这菜，说是家里的女眷特别意。
这倒提了方云宣，他看生意红火，有些客人来晚了，因为没有座位，只好另去别家。此时开分店他还没有那么大的资本，不如另辟蹊径，从别的方向杀一条血路。
方云宣派人打探，得知广宁府还没有一家酒楼、饭
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