方式更好一些,大家族还是小家
?
说真的,她也不知。
如今是在自个儿家里,她又有阿护着,自然是千好万好的。可将来呢?这年
可没有单
贵族这
说法,事实上早在她上辈
,曾经的单
贵族也变成了所谓的单
狗,哪怕手
上
着再多的钱,再怎么不愁吃喝,也总有某些社会正义
爆棚的大爷大妈凑上来关心所谓的终
大事。
搁在这年,周芸芸觉得她肯定是要嫁人的,估计还晚不了!
翻过年,她就十二岁了。上辈小学毕业的年纪,这辈
却差不多可以相看了。像两位堂嫂都是十五嫁
来的,村里其他人家的姑娘,早的十四岁嫁人,最早也不会超过十七。这么一算,她好像真没几年逍遥日
了。
畔的二伯娘已经止了话题,将三囡拽到
边开始念叨才上
就
脏了的衣裳,气得三囡拧着
就是不让她细看。
周芸芸瞧着互相嫌弃的母女俩,忽的笑开了。
他三七二十一,兵来将挡
来土掩,如今最
要的就是叫全家人都忙活起来,总不能她一个人
活罢?
家里人可不知晓她的“坏心”,等晚间归家后,周芸芸笑嘻嘻的将白日里想好的法
告知了阿
。
法是将
星星糖的步骤
划分为三个步骤。
第一是将白霜加成为冰糖,第二则是将冰糖化为
并添加少量蜂
,第三才是最后也是最难的步骤,一面翻炒一面加
大颗粒的白霜,使之凝结成结晶
。
最后一步若是的不好,会严重影响到外观,所以必须由周芸芸亲自把关。而前
两步就显得简单多了,要是连这两步都完不成,自有周家阿
收拾。
同时,周芸芸又提了一件事儿:“我瞧着这冰糖也不错,要不阿
也试试卖这个冰糖?就是不知
会不会有人想到这个方
,毕竟实在是太简单了。”
“别人想不想,咱们先赚钱才是真的。”谈起赚钱,周家阿
别提有多
劲儿了,又思及
冰糖完全不需要周芸芸
手,当即就
定决心,“多多的
冰糖,大不了薄利多销!”
星星糖必须叫价的原因在于,本
步骤繁复,成本也略
,加上只有周芸芸一个人能
,不叫
价岂不是太亏了?
冰糖就无所谓了,是个人都能,那就废话少说,可劲儿的
!!
面对周芸芸时,周家阿如同
风拂面一般温柔;转
面对周家其他人时,却是如同秋风扫落叶一般残酷。甚至周家阿
还将
米
糖的法
用在了冰糖上
,
步骤倒是简单,无非就是提前打些模
,趁着糖浆还会凝固前倒
模
,过后就形成了各
图案。
只是米糖的模
是周家大伯他们自个儿打磨的,冰糖的模
则是由大金折腾
来的,他是真的对这些事儿有了兴趣,之前还磨着周家阿爹答应他,年后送他去铁匠铺
里待几个月。
年后的事那就年后再说,反正这会儿大金还是很忙活的,在
空
好了冰糖模
后,周家阿
大手一挥,这儿用不着你了,哪儿凉快待哪儿去!
于是,大金就继续跟周家阿爹四打游击战,给人爆米
去了。当然,搁个三五日的,他们还是会叫上三囡,因为三囡越
越喜庆了,尤其吃起东西来,大老
都能被她勾
馋虫来,更别提小孩
们了。
只这么着,一转又是七八日。
这一日,周家阿亲自将冰糖、星星糖分装起来,用的都是白瓷大肚圆
小罐
,最多也就能放七八两的量。周家阿
买来的小罐
数量并不多,
着形状装了三罐
的冰糖,又依着颜
装了五罐
的星星糖。
冰糖只有方形、圆形和心形三,其实周芸芸也不是画不
其他形状来,而是
瞅着家里人又忙翻天了,决定先消停消停,等回
都适应了再
歪
。
星星糖的本是纯白的,加了橘
后就成了淡黄,之后周家人又在山上寻了不少已经
很柴的姑娘果,勉
成了红
。还有就是先前周芸芸和三囡在院
里缠的那株
藤,上
居然有指甲盖大小的
,吃当然是不行的,
一
儿
来却没啥问题。
四颜
四个罐
,最后一个则是四
的混
儿,也是瞧着最漂亮的一罐。
另外,米糖也带了不少,这个没啥好矫
的,拿油纸
略的包了包,直接丢
背篓
里就成。
而除了装冰糖和星星糖的白瓷大肚圆罐
外,周家阿
也买了不少的细瓷罐
,那容量就大了,三斤五斤十斤的都有,分装密封好后,仔细的放到堆满了
稻草的
车上,为了不引人注意,外
还围了一圈的破草席
。
这回去县城就不需要那么多人了,毕竟上一回单是白霜,周家阿就买了三百斤,还有好多坛
、罐
,三辆
车都只堪堪够。
而这回,一辆车也不过装了大半,周家阿
带上俩儿
就往县城去了。
临走前,周芸芸还叮嘱阿在县城瞅瞅有没有果
卖,不拘味儿,只要能着
就成。不过,瞅着这般冷的天,估计也够呛的。
其实,糖之类的要想卖上价,最好还是去府城。可一来府城实在是太远了,二来如今天气愈发寒冷,赶路从负担变成了酷刑。还有一
,虽说县城是不如府城,可对于
端市场来说,其实也没差。
因为周家阿从来就没想过要摆摊
售这些糖果。
等到了县城里,周家阿使唤俩儿
径直将
车
到了县城里最好的
心铺
门
,摆足了架势后,叫小伙计将掌柜的唤来,这才拿了一罐
冰糖和一罐
混
星星糖给人家瞧。
不得不说,周家阿是真的一肚
生意经,当然也可以索
说她是一肚
坏
。总之,在各
打太极之后,她愣是将冰糖卖
了原本在家时商量好的星星糖价格,而星星糖则卖
了十倍的
价。
这还不算,在面对掌柜要求加大供应时,周家阿更是直言不讳的
,这些糖
起来太费事儿了,尤其天气太冷了,路上不方便,只能先□□一百斤,星星糖五十斤。至于米
糖,因着就带来了一竹篓
,且相对而言卖相真的不大好,周家阿
赚了大钱,心
很好的表示这玩意儿当添
,要是觉得味儿不错,
次可以加大供应。
心铺
的掌柜一脸的扭曲,既像是捡到了大便宜的那
乐呵,又像是被剜去了
一般的剧痛,愣是半晌都没开
。
价格甚么的好商量,甭在哪儿都不缺有钱人。最重要的是,他在县城里都待了快二十年了,
梦都想去府城的总店。偏这些年来他也没
甚么成绩来,只这般不好不坏的拖着,如今好不容易得了这些稀罕的糖果
,自是抓
了不放手。结果……
一共才一百五
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