声回了一句，这才抬
看向堂姑姑，笑
：“姑姑好，姑姑来我家有甚么事儿？”
话音刚落，周芸芸就变了脸。
不远
，有个
影正气势汹涌的杀了过来，都不用细看，单是那
舍我其谁的气势，就已经显
了来人的份。
三
来了。
……
接
来的事
恍如人间惨剧，为了避免遭受无妄之灾，以及免受惊吓，周芸芸直接将三囡拖回了自个儿房里，只悄悄的将窗
开了一小条
，眯着睛往外
瞧。
结局可想而知，堂姑姑啥也没捞到不说，还将竹篮连同土布并里七八个白面馍馍全落了。周家这倒是没打算贪墨这
儿东西，等回三家的大孙女照例过来送东西时，就都
给了她，顺便好奇的多问了一句堂姑姑如今咋样了。
“听我阿说，起码该有两三个月不来炕了。”那姑娘也是直
，想到啥就说啥，“我阿打完了人还拖着她绕村一圈，叫其他人都仔细瞧瞧，跟她作对的场。”
听得这话，周芸芸再度打心底里认为这总经销商的人选挑得好。
就三这
隔三差五的闹腾法，莫说周家族人了，就连村里人都不会再记得周家有钱的事儿，只会
的牢记三那些彪悍的事迹。这简直就是将仇恨牢牢的固定在自己上，为了赚钱养家也是拼了。
周芸芸一面佩服一面叹息。
佩服的是在男人儿都靠不住的况，女人果然也能
半边天；叹息的却是谁不想傻甜白的过日，谁又想见天的开罪人呢？
很明显，三这般
派一来是向族人表明这事儿归了她家，谁也别想染指，二来却是向周家示好。
也许，是时候教豆腐
了。
☆、57|52.1
既是要教，最好先一份当样品。图省事，周芸芸直接省却了先前那些繁琐的步骤，跟三家定了一小桶生豆浆，又唤了周家阿
灶间帮忙。
许是因着许久没这活儿了，连她自个儿都有些不大熟练。也是错有错着，毕竟就算鱼祖宗能开智，这般复杂的工艺也不可能立
熟练起来。反正周家阿是没啥可怀疑的，就是瞅着最后一步骤思索了半晌。
说起来，前这些步骤跟老豆腐极为相似，只是豆腐浇制时厚度较小，压制时间却较
，且
量约莫正常豆腐的一半都没有，另外就是在最后浸泡时所使用的卤，是由相当比例的
盐、葱姜、茴香、桂
、
椒等大料制成的。
也就是说，相较于制作普通豆腐时所需要的卤，豆腐在这一块需要多添不少本钱。
周芸芸正忙着观察豆腐是否已成型，见
如棕红，
香扑鼻，这才小心的将豆腐从锅里捞
来，拿刀切成方形小块。
“阿你先尝尝。”周芸芸切了一块
到了周家阿嘴里，自个儿也尝了一块。说真的，味未必比得上她上辈吃的那些卤豆腐，却因着许久没尝到这味儿了，
觉格外的怀念。
“味儿是不错，可这价钱怕是不低罢？”周家阿略有些为难。
这要是自家偶尔吃一回，就算
料贵一些也无妨。可这是拿来卖钱的，且还是由三家好后再送到周家，之后才由周家以菜的形式售卖给
客。若是像蔬菜那般本价格偏低的也罢，再不然就脆是荤菜，卖价略
亦无妨。偏生，这玩意儿既是素的，又成本不低，该咋定价？
“怕啥？阿你没见我把桂、茴香这样的大料用纱布袋包起来了？这些是可以反复使用好多次的。再说，吃本就是得越多成本越低的。”
周芸芸半儿都不担心，跟卖麻辣
一样，豆腐在她上辈那就是一样经典
。既能用于煎炒
菜，又能烩面凉拌火锅，还能当小零嘴儿吃。至于定价，不同的品牌价格差异是
大的，可就算是街边小摊上的卤煮豆腐，也没见人亏了本。
见阿还在犹豫，周芸芸想了想，问：“阿是在担心咱们这豆腐卖不掉？还是觉得三不舍得费这本钱？”
听得周芸芸这话，周家阿只微微叹气：“他们家穷，要不然你以为就她那，以往能三天两的上门借粮？”
没脸没喜
上门打秋风的人是不少，可惜三真不是那人。偏生，她这命比周家阿还惨。
像周家阿年轻时还是很幸福的，只是因着阿爷早早的没了，才被迫一个人扛起重担。万幸的是，膝三一女品都不错，到了如今，若非阿本就是个闲不来的人，她完全可以安心待在家里享福。
可三却不同，她这辈就没享过一天福。三爷爷属于三
都打不一个
的人，不能说他有多坏，却是个十足的窝
废。膝的三两女，如今看来唯一靠谱的就是小儿，偏因着家里的拖累，年近三十还未娶妻，也不知晓将来会如何。
周家阿把事简单的讲述了一遍，同时也说了自己的想法：“像先前的豆腐、豆芽，我是半儿也不担心的，就算卖不掉也亏不了几个钱，大不了各家分一分吃了，总不会糟蹋的。这可玩意儿，费不了又不好定价，哪个会来吃这么贵的素菜？”
“素菜？”周芸芸愣了一，旋即低偷笑一声，，“是素菜没错，可咱们就不能给它改个名儿？唤它素
？素火
？但凡味好的，还愁卖不上价？再不然就这样好了，咱们家大料，回叫三
着豆腐的价格卖给咱们。”
顿了顿，周芸芸忙又描补：“还有，这个方比先前的豆腐更重要，千万不能传去。就算往后三家有钱了，可以自己买大料豆腐了，也得答应以成本价卖给咱们。这玩意儿可不比豆腐、豆芽，是咱们家独有的秘方！”
不是周芸芸小心儿，而是她牢记升米恩斗米仇。前还有个周大囡的例摆着，尽
到这会儿她都无法理解周大囡的逻辑，却并不影响她提前防备。
像之前让三家豆腐、豆芽，周家这的收购价只比镇上豆腐作坊低了半成，而豆腐则是普通豆腐的售价了一成，到了豆腐这，周芸芸琢磨着，不如就自家大料，仍以豆腐价收购。
当然，只仅仅是近段时间。
周芸芸又问：“三家就没想过将豆腐之类的卖给旁人家？咱们家如今要的量已经稳定来了，他们家完全可以多一些，难就不是一笔项？豆腐是不大方便，豆腐呢？叫她跑镇上馆、酒楼试试呗，只要别将方去，
卖给谁就卖给谁。要是有这个能耐，卖到县城、府城都使得。”
说真的，周芸芸以为，三之所以远远比不上周家阿
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