周芸芸极是脆的承认了自己的不足,还向阿爹
了一个灿烂的笑容。
周家阿爹以往从不见闺女同自己亲近,这两日的亲近让他登时开心不已,只恨不得拿更多的好东西予他,偏总觉自己没本事,
啥错啥。好不容易这两日周芸芸改了脾
,当
便愈发的想对她好起来。
等领着周芸芸去了溪边,阿爹又跑到不远采了
儿果
来。
在乡地
里,
秋两季吃
最多了,虽说多半都是不
饿的小玩意儿,却都是小孩
喜的东西。以往,阿爹每次上山砍柴,都会顺势带一些果
之类的,结果每次都是被自家臭小
吃了个
光。
“芸芸,尝尝这个。”阿爹刚要将果递给周芸芸,又忆起素日里周家阿
养孩
细,忙回
先去小溪里洗了洗,这才返
给了她。
坐在小溪的净石
上,吃着略有些青涩的甜果
,周芸芸的心
很是飞扬。等她无意间
神一瞥,看到小溪里仿佛有甚么东西,定睛一看,登时心
大喜。
“阿爹!里有螃蟹!”
螃蟹啊,秋天本来就是吃螃蟹的时候,虽说周芸芸在现代时更喜吃海蟹,可如今没有海蟹,河蟹也很不错。回
都不用怎么烹饪,直接放在大锅里蒸熟了即可,保准鲜香
味。
“那玩意儿就炖汤还有个鲜味儿,没吃。”
不曾想,在周芸芸里可遇不可求的螃蟹,竟得了周家阿爹这么一句评价。不过,等周芸芸不敢置信的看过去时,阿爹还是从善如
的
去摸螃蟹了。在阿爹看来,是没啥吃
,可就像那甜草
一样,只一定
儿的甜味,不也极讨孩
喜
吗?既然周芸芸想要这螃蟹,他自然不会反对。
许是跟周家阿爹抱有类似想法的人很多,以至于这里的螃蟹看着格外的笨,基本上都是一抓一个准儿,哪怕有些急急的逃回了老窝,最后也被阿爹堵在了家里,来了个一锅端。
没一会儿,大背篓里就装了一多半。
其实,依着周家阿爹意思,抓上三五个也就够了,毕竟小溪里的螃蟹大,每个都有小半斤重,三五个都能煮一大锅的汤了,还会不够?可没回他把新抓到的螃蟹放到大背篓
里时,总能看到自家闺女
的盯着,
都要
来了,登时他就浑
充满了
劲儿。
结果一不留神,就抓了大半篓的螃蟹。
这,周家阿爹开始犯愁了。份量倒是无妨,也不用怕螃蟹跑掉,像这
活蹦
的螃蟹,就算哪个幸运的爬上去了,自然也有同伴用力的将它扯
来,除非背篓整个倒了,不然用不着担心螃蟹会跑。可问题在于,他们今个儿是打算上山的,这才山脚
呢,就带了一堆的东西,等回
往山上待个大半日的,这半篓
的螃蟹就算不馊,估计那味儿也不好闻了。再说了,螃蟹炖汤不就是图个鲜味儿吗?死掉的螃蟹炖汤还能喝?
这,周家阿爹正琢磨着,要不要倒掉
儿,这放的少一
儿估计螃蟹存活也多
儿,再说了,炖汤真心用不了那么多。
那,周芸芸见阿爹不动弹了,还颇为狐疑的四
望了望,见不远
溪
上游仿佛还有许多,连滩涂那边偶尔都有小螃蟹冒
,登时就不解了:“阿爹,你是累了吗?那咱们歇歇再抓?”
秋天的大蟹啊!还是新鲜免费的,怎么可能只抓这么
儿就回去了?而且,她方才瞧过了,好些个螃蟹里
都是带着膏的,虽说这么
可能会导致来年蟹
数量的减少,可凭良心说,她真不会考虑得那么周全。再说了,这条溪
看着是
浅的,却是贯穿整个大青山的。尽
没法实地测量,可想也知晓,起码有好几里
度,就凭她和阿爹俩人,怎么着也不至于因此影响了生态环境罢了?退一步说,就算影响了,她也还是想吃。
“炖汤用不了那么多,再说这玩意儿容易死,一死就特别臭,你阿要骂人的。”周家阿爹尽可能的解释
,可显然就这
说辞,明显说服不了周芸芸。
“吃不完就养在缸里,螃蟹好养,哪怕不喂吃的也能活上好
时间。而且还可以
呛蟹、蟹酱,存放妥当的话,搁上一年都不会坏。再说了,就算啥都不
,风
螃蟹的味
也很好。”一着急,周芸芸不由的将自己心里的想法都说
来了。只是话一
,她就隐隐后悔起来了,极怕阿爹跟着来一句,你咋知
的?
周家所在的小山村里,对于吃真心没那么讲究,哪怕村后
就是大山,可村民多半都是靠
田为生的。猎
倒是也有,他们村就有两
,可人家也是闲了才
山一次,若有收获那也是偶尔打打牙祭,素日里吃的还是田里的
产。
至于这螃蟹,还真就没几个人会去吃,倒是有些大半孩,喜
去捞
儿小鱼小虾小蟹,拿回家喂
鸭吃。
要让周芸芸来说,这不是暴遣天吗?
螃蟹啊,多少菜肴
心都是以螃蟹为主
材的。周芸芸打定主意,今个儿晚间就来一顿螃蟹大宴!
清蒸螃蟹、葱姜炒螃蟹、盐焗蟹、土豆泥烩螃蟹,再来一大碗螃蟹白菜汤,上香
的蟹
粥,还可以再来一笼屉的蟹粉小笼包,齐活了!
“捉上满满俩篓咱们回家!”生怕阿爹追问,周芸芸赶
打岔。想了想,又觉得有些不好,赶
添了一句,“不用满满的,每一篓装一半就好了。”
周家阿爹目瞪呆的看着周芸芸,虽说他是很心疼闺女,可他到底跟周家阿
那
无脑维护不同,当
就觉得抓那么多没必要,再说他们不是还要上山吗?不过最终,阿爹还是甚么都没说,想着回家也好,让闺女跟螃蟹较劲儿去,他一个人上山,
的活还又多又快呢。
这般想着,周家阿爹直接拽过那个空篓,往上游走了一段路,埋
起活来。
有了目标动作就会快很多,毕竟先前周家阿爹每抓几个都要回瞅瞅周芸芸,总觉得够了太多了。可如今,也甭
是不是太多了,左右只是费
儿力气罢了,就当哄孩
玩了。
周芸芸完全没有意识到自己一不小心就成了需要被人哄着的小孩,她只满脑
盘算着要怎么吃螃蟹。其实,除了
类繁多的螃蟹类菜肴外,她更希望拿螃蟹
心,无奈就算有蟹
蟹黄,还是差了不少东西。旁的不说,真正的蟹粉小笼包,那是需要掺
一些
瘦相当的猪
,虽说周家养了猪,可想也不知
不可能为了一
小吃就
杀猪的事
来,就算阿
再
她也没可能。
看来,需要准备的东西还有很多,不过大青山倒是比她想象的更丰富。
抬往
山里看去,周芸芸心
一动,只是回
看到正弯腰低
忙活的阿爹时,这才熄了心思。
周家所有人都不知晓,原主虽是生惯养的
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