芸芸的舒心生活 - 分卷阅读8

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    周芸芸极是脆的承认了自己的不足,还向阿爹了一个灿烂的笑容。

    周家阿爹以往从不见闺女同自己亲近,这两日的亲近让他登时开心不已,只恨不得拿更多的好东西予他,偏总觉自己没本事,啥错啥。好不容易这两日周芸芸改了脾,当便愈发的想对她好起来。

    等领着周芸芸去了溪边,阿爹又跑到不远采了儿果来。

    在乡里,秋两季吃最多了,虽说多半都是不饿的小玩意儿,却都是小孩喜的东西。以往,阿爹每次上山砍柴,都会顺势带一些果之类的,结果每次都是被自家臭小吃了个光。

    “芸芸,尝尝这个。”阿爹刚要将果递给周芸芸,又忆起素日里周家阿养孩细,忙回先去小溪里洗了洗,这才返给了她。

    坐在小溪的净石上,吃着略有些青涩的甜果,周芸芸的心很是飞扬。等她无意间神一瞥,看到小溪里仿佛有甚么东西,定睛一看,登时心大喜。

    “阿爹!里有螃蟹!”

    螃蟹啊,秋天本来就是吃螃蟹的时候,虽说周芸芸在现代时更喜吃海蟹,可如今没有海蟹,河蟹也很不错。回都不用怎么烹饪,直接放在大锅里蒸熟了即可,保准鲜香味。

    “那玩意儿就炖汤还有个鲜味儿,没吃。”

    不曾想,在周芸芸里可遇不可求的螃蟹,竟得了周家阿爹这么一句评价。不过,等周芸芸不敢置信的看过去时,阿爹还是从善如去摸螃蟹了。在阿爹看来,是没啥吃,可就像那甜草一样,只一定儿的甜味,不也极讨孩吗?既然周芸芸想要这螃蟹,他自然不会反对。

    许是跟周家阿爹抱有类似想法的人很多,以至于这里的螃蟹看着格外的笨,基本上都是一抓一个准儿,哪怕有些急急的逃回了老窝,最后也被阿爹堵在了家里,来了个一锅端。

    没一会儿,大背篓里就装了一多半。

    其实,依着周家阿爹意思,抓上三五个也就够了,毕竟小溪里的螃蟹大,每个都有小半斤重,三五个都能煮一大锅的汤了,还会不够?可没回他把新抓到的螃蟹放到大背篓里时,总能看到自家闺女的盯着,都要来了,登时他就浑充满了劲儿。

    结果一不留神,就抓了大半篓的螃蟹。

    这,周家阿爹开始犯愁了。份量倒是无妨,也不用怕螃蟹跑掉,像这活蹦的螃蟹,就算哪个幸运的爬上去了,自然也有同伴用力的将它扯来,除非背篓整个倒了,不然用不着担心螃蟹会跑。可问题在于,他们今个儿是打算上山的,这才山脚呢,就带了一堆的东西,等回往山上待个大半日的,这半篓的螃蟹就算不馊,估计那味儿也不好闻了。再说了,螃蟹炖汤不就是图个鲜味儿吗?死掉的螃蟹炖汤还能喝?

    这,周家阿爹正琢磨着,要不要倒掉儿,这放的少一儿估计螃蟹存活也多儿,再说了,炖汤真心用不了那么多。

    那,周芸芸见阿爹不动弹了,还颇为狐疑的四望了望,见不远上游仿佛还有许多,连滩涂那边偶尔都有小螃蟹冒,登时就不解了:“阿爹,你是累了吗?那咱们歇歇再抓?”

    秋天的大蟹啊!还是新鲜免费的,怎么可能只抓这么儿就回去了?而且,她方才瞧过了,好些个螃蟹里都是带着膏的,虽说这么可能会导致来年蟹数量的减少,可凭良心说,她真不会考虑得那么周全。再说了,这条溪看着是浅的,却是贯穿整个大青山的。尽没法实地测量,可想也知晓,起码有好几里度,就凭她和阿爹俩人,怎么着也不至于因此影响了生态环境罢了?退一步说,就算影响了,她也还是想吃。

    “炖汤用不了那么多,再说这玩意儿容易死,一死就特别臭,你阿要骂人的。”周家阿爹尽可能的解释,可显然就这说辞,明显说服不了周芸芸。

    “吃不完就养在缸里,螃蟹好养,哪怕不喂吃的也能活上好时间。而且还可以呛蟹、蟹酱,存放妥当的话,搁上一年都不会坏。再说了,就算啥都不,风螃蟹的味也很好。”一着急,周芸芸不由的将自己心里的想法都说来了。只是话一,她就隐隐后悔起来了,极怕阿爹跟着来一句,你咋知的?

    周家所在的小山村里,对于吃真心没那么讲究,哪怕村后就是大山,可村民多半都是靠田为生的。猎倒是也有,他们村就有两,可人家也是闲了才山一次,若有收获那也是偶尔打打牙祭,素日里吃的还是田里的产。

    至于这螃蟹,还真就没几个人会去吃,倒是有些大半孩,喜去捞儿小鱼小虾小蟹,拿回家喂鸭吃。

    要让周芸芸来说,这不是暴遣天吗?

    螃蟹啊,多少菜肴心都是以螃蟹为主材的。周芸芸打定主意,今个儿晚间就来一顿螃蟹大宴!

    清蒸螃蟹、葱姜炒螃蟹、盐焗蟹、土豆泥烩螃蟹,再来一大碗螃蟹白菜汤,上香的蟹粥,还可以再来一笼屉的蟹粉小笼包,齐活了!

    “捉上满满俩篓咱们回家!”生怕阿爹追问,周芸芸赶打岔。想了想,又觉得有些不好,赶添了一句,“不用满满的,每一篓装一半就好了。”

    周家阿爹目瞪呆的看着周芸芸,虽说他是很心疼闺女,可他到底跟周家阿无脑维护不同,当就觉得抓那么多没必要,再说他们不是还要上山吗?不过最终,阿爹还是甚么都没说,想着回家也好,让闺女跟螃蟹较劲儿去,他一个人上山,的活还又多又快呢。

    这般想着,周家阿爹直接拽过那个空篓,往上游走了一段路,埋起活来。

    有了目标动作就会快很多,毕竟先前周家阿爹每抓几个都要回瞅瞅周芸芸,总觉得够了太多了。可如今,也甭是不是太多了,左右只是费儿力气罢了,就当哄孩玩了。

    周芸芸完全没有意识到自己一不小心就成了需要被人哄着的小孩,她只满脑盘算着要怎么吃螃蟹。其实,除了类繁多的螃蟹类菜肴外,她更希望拿螃蟹心,无奈就算有蟹蟹黄,还是差了不少东西。旁的不说,真正的蟹粉小笼包,那是需要掺一些瘦相当的猪,虽说周家养了猪,可想也不知不可能为了一小吃就杀猪的事来,就算阿她也没可能。

    看来,需要准备的东西还有很多,不过大青山倒是比她想象的更丰富。

    抬山里看去,周芸芸心一动,只是回看到正弯腰低忙活的阿爹时,这才熄了心思。

    周家所有人都不知晓,原主虽是生惯养的



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