将方
捂好，这生意大有可为。
“嗯。”
“这事我
不了主，明日巳正在这家茶楼后巷见。”
陈
事一说完就抬
要走，被方天林拦
：“陈事，别急，既然都
来了，怎么也得尽兴之后才能回去，家河，你说是不是？”
沈家河哪会跟自家媳妇唱反调，自是非常自然地应和着。
陈事这才反应过来，当初方天林跟沈家河可是当着好几个小厮的面，说要请他
茶楼坐坐，哪能刚坐没多久就走人？
想明白这些，陈事反倒不急着走了。沈家这两位明说了会将制冰方卖给他家老爷，那他只需将这消息报给自家主，其余的不用他，只要等着就行。他家老爷虽然
好
，可也不是酒
饭袋，生意上也是一把好手，只是大都集
在饭馆酒楼上，对安家其他生意没过多
手，要是能谈制冰这门生意，老爷在安家的话语权也能更
。
在茶楼坐了半天，三人又移步酒楼，直至用过午饭方才散去。
回到安家后，陈事没有直接去找安三老爷，等到临近黄昏，才借着禀报当日事务的由
，了书房。
“老爷，事
就是这样。”陈事将方天林跟沈家河上门的因由详细说了一遍，就伫立一旁，静候指示。
安三老爷好，却不是脑满
之人，不像读书人那般清瘦斯文，也不如武人那般孔武有力，
材适当，略略有些富态，面相很是亲和，乍
看去极容易给人留好
。这样的人再
上一副
明的
，起生意来那还不手到擒来？
尽安三老爷只负责安家酒楼生意，其他生意他基本不手，他的几个兄弟却一
都不敢小瞧他。要不然，安家几个掌事人也不会这么轻易就听取他的意见，助了沈家一臂之力。没有话语权，不放在哪家，说再多也很难被采纳，甚至连听都不一定有人愿意听。
安家当然不缺冰用，不说自家有一个小冰窖，就是没有，也能想办法
到。他家有门路，只要
钱就行，偏偏钱这东西安家不缺。
但这并不意味着安三老爷就看不上制冰这一门生意，连陈事都知
其的商机，他着安家旗偌大的酒楼产业，焉能没这等光？
只是安三老爷一向不跟不搭边的生意，兼且听陈事的意思，制冰除了初期投
之外，后期成本不，来钱快，资金很容易周转过来，市场需求又大，这可比沈记那两样新吃要诱人许多。
沈家坊生意利
也，但市场上太容易现同类产品，即便不完全相同的
味，个七八分像，甚至推陈新，制作更佳的味也未尝不可能。
制冰就不同了，冰窖存冰可没那么容易，这么多年来，云州城也只达到现在这样的规模，要是方能捂住，这可真是一本万利。同样是赚钱，一个要经过辛苦谋划才成，另一个却没有竞争对手，钱轻轻松松就能到手，这样的生意谁推拒谁傻。
只是如此一来，得罪的人怕是不少。原先那几家卖冰的商家，在新法制冰面前，怕是半反抗之力都没有。断人财路如同杀人爹娘，这要是不
理好，会留隐患。安家在云州城有足够的地位，只是利益面前，哪还得了那么多？这样来钱的生意谁不想分一杯羹？光靠安家一家怕也未必能罩得住。
一想到此，安三老爷才恍然。他就说这样来钱的生意，为何沈家不自己，而要把方卖给他，原来是在这里等着他。像沈家这样的商家，在云州城不说多如
，那也是随手一把抓。有个一两间铺，再有个小宅，就抵得上沈家全
家当，他们要是自己经营，不说保不住方，恐怕还会因此惹来祸事。安家虽然也会遇到麻烦，却不至于此。
想清楚后，安三老爷发话：“兹事
大，明天见过之后再说。对了，你有没有跟他们约好，让他们当场演示一番？”
不亲见过，安三老爷终究是不放心，要是在这事上栽跟，他可要成为云州城富商们的笑柄。
“他们应了。”陈事这么兴匆匆报给安三老爷，其实也是冒了风险。不过这事不大，机会稍纵即逝，在那
况，不对方所说是否属实，先答应来总不会有错。
何谓合格的商人，陈事这样的就是了。
翌日，双方在约好的地碰面。之后，方天林同沈家河跟着安家
车来到一条不起的巷，从后门驶一座宅。
两人在陈事带领，厅堂。
“这就是沈家两位掌柜？真是后生可畏！”安三老爷没有仗着份地位远于他们，就端着不放，虽没迎门，但在方天林跟沈家河来时，也起邀两人座。待一番客
之后，他指着搁在桌上的木盆问，“这是？”
闻听此言，沈家河当即起拿掉覆在木盆上的盖：“安三老爷，请上前一观，这就是制冰过程。”
方天林虽觉着安三老爷此人或许可信，但害人之心不可有，防人之心不可无，不是吗？他不会把一切都摊在别人面前，再来考验人，直接把这苗都掐死在腹，这比事后再来补救要好过太多。
是以，准备车时，方天林就把
从陶罐倒盆，再撒上硝石粉。只不过这样一来，冰块凝结速度就要快上许多，就这么短短一段路，凉气便从木盆传手，再蜿蜒而上。好在现在是夏天，倒没冻着
持要端木盆的沈家河，反而让他解了难耐的署意。
这不，沈家河刚一掀开盖，冷气便如同破了闸的洪，不断向四周扩散，让附近几人都觉到丝丝凉意拂，那舒
劲可比直接搁冰盆
多了。
这并不意外，制冰过程会
取大量
量，加之之前冷气都被盖罩住，这么一释放来，双重功效，效果不好才怪。
看着安三老爷诧异一闪而过，方天林也没言解释。这让他怎么说？靖朝有懂这些的人，但绝不包括前这位，光搜罗就耗去他很多心神，哪还有心思去研究格
之术。
“这能吃吗？”安三老爷果真不愧为好者，一个想到的便是能不能吃。这也不失为一层绝佳的保护
，容易让人对他卸去防备心，非常有利于之后的商谈。
“这个不能，不过可以能的冰块。”沈家河不慌不忙，一没有被这个问题为难住，语调很是平缓地说。
门前两人就商量好了，由沈家河面跟安三老爷商议，他若无法解答或者拿不定主意，再由方天林补充。
安三老爷很
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