“嗯，红烧黄鱼，排骨海带汤，再炒一个青菜，差不多够了。”说着说着，方天林
觉唾
分
加快，看来他也有些馋了。
这也怪不得他，前段日
整日里赶路，沈家一行人不像那些商人，只要不在野外
宿，就会在客栈酒楼里用饭，他们吃得都是自带伙
，新鲜菜不多，每日里几乎都是用
菜
饭。到了云州城后，前两天还没安顿好，也没心思整这些东西，一直还是吃的以前那些，之后去安
村给沈老爹他们帮忙，
菜倒是不少，时蔬这些反倒被遗忘，反正菜也是蔬菜，两者之间也没太大差别。
有些东西就是这样，平时吃着并不觉得如何，一段时间不吃也不会太过想念，但当这些摆在面前时，才发现特别想吃。
方天林从来没想到，有一天他会对着一把青菜咽
，不由有些失笑。
看着颠颠跑到沈家河面前，要他抱的大儿，再看了
瘪着嘴，一脸委屈，慢了一步的二儿，方天林满脸无奈。他这是被儿们给嫌弃了……
方天林
菜没有沈家河好吃，两人独自开伙时，一般都是方天林烧火，沈家河菜。
将黄鱼宰杀好后，沈家河问
：“媳妇，这鱼要怎么？”
“就
平日里红烧的法来就行。”
沈家河在苍临县时过好
一段时间饭，基本的技艺并没有因两年多没怎么动手就遗忘。在两人
合，午饭很快便
好。
三胞胎还是吃
比较多，
羹基本被他们包圆，除此之外，还吃了些黄鱼，喝了
排骨海带汤，吃得小肚都微微鼓起，才放勺。
换成鲫鱼之类多刺鱼，方天林可不敢给孩们吃，黄鱼倒是没有这个顾虑，都是大刺，鱼可以放心用。不过他也不敢给小家伙们吃太多，万一海鲜过
就麻烦了。
将孩们哄睡后，方天林跟沈家河坐在桌边，开始商量他们接来要何
吃生意。
“家河，你看开零铺如何？”
“零铺？”沈家河约略一想，“卖瓜
生？”
“也可以。”方天林眉
微挑，“不过，我想的是鱼片松薯片这样的生意，还可以卖糕果脯这类，甚至连方便打包带走的烤鸭这些都可以考虑，反正只要正餐之外吃的，都可以放到铺里卖。”
沈家河越听越迷茫，其他还好说，这鱼片薯片是什么，他怎么以前都没听说过？
方天林不是外人，沈家河自然不会憋着，有问题就问。
“鱼片就是把鱼捣碎制成的一吃，跟松法类似，至于薯片，就更简单了，将土豆切成薄片油炸一番就成。”方天林状似随意地说。其实他也就只会
，
如何，还得翻看乾元族留的信息才能知晓。
此前方天林完全没想过这些，因为他最多只知表面那肤浅的东西，连到底怎么的都不清楚，更不用说各味方，压
就是丝毫
绪都没有。不说工序繁琐的鱼片，就连看起来法非常简单的薯片，他也不
来。
方天林敢这么夸海，不过是得益于乾元族的传承。原本他以为除了附带的少量
代空间来龙去脉的信息之外，其他都是跟科技相关。他也是之前无意间在传承资料
搜索吃一类信息，方才知，除科技知识之外，还夹杂了
分衣住行相关
容。
其吃一项，就有很多跟方天林知的相似，当然只是法相似，类是不同的，譬如鱼片，原理相同，但鱼的类就大相径
，大多数都是方天林从未曾见过，应该就是乾元族所在星域的特产。
方天林稍一想便明白，乾元族已经消亡，这大概是想把他们的文明也跟着传承去的意思，毕竟科技只代表了一方面，衣住行才更能反映他们这一族的生活状态。
“这么简单？”沈家河嘴
微张，面惊讶之
。不过也就仅此而已，他已经把自家媳妇跟三个孩都当成了神仙凡，只要想不通的，便都往这上面靠。神仙吗，总得会一些别人不会的，要不然怎么得上这个称呼？
“说起来简单，起来就难了。”方天林忙打消他这个想法，这万一要是来的东西只是形似而神不似，这还能吃吗？
方天林也很是无奈，乾元族传承与科技无关的信息都很简洁，就当是在讲述历史，除了法跟图之外，再没别的，知方，要来也不容易，毕竟乾元族科技发达，很多都是用机
搞定。而这些机他暂时没能力制作，只能全用手工，这加大了研制难度。
好在方天林没去挑战那些一看就手法繁复的
，挑的鱼片薯片这类还算简单，试验一番，应该能个八九不离十。只是一想到东西方人差异，就导致饮习惯大相径，这乾元族看着外表跟人类无二，这味……
法可以参考，方吗……方天林打了个寒颤，可别乾元族认为的
，却是人类的黑暗料理。
“要不我们先试试？”沈家河向来是行动派，让他说理他不在行，事还是很靠谱的。
“行，家里还有些土豆，我们先试薯片看看成不成。”方天林起
灶房，一番查验后发现家里没有素油，“我去称几斤豆油，你先把土豆洗净去，切成薄片，差不多指甲那么厚。”
“好。”沈家河
快应。
这片民居里没有街市，但铺还是有的，方天林去没多久就买了罐油回来。
沈家河没练过刀工，他尽力了，土豆片依旧切得有薄有厚。
对此方天林半意见都没有，让他上，怕也不会比这更好。他将那些薄的挑来，厚的也分作一堆，准备分批炸。
先将土豆片洗去淀粉，再焯，之后倒
油炸，等变成酥黄，便迅速将其捞起。这个过程看起来非常简单，起来却没那么容易。
方天林试了，不是炸老了，就是还不够酥脆，火候很难真正把控到位。他倒是没有气馁，饭本就不是他的项，能比一般农家人得好一些，已经是他的本事，让他跟专业厨师相比，他还没这么脸大。
方天林在生活上从不苛待自己，只要条件允许，他都会用限度最好的，是以，灶房调料准备得很齐全。
“家河，你也来尝尝。”方天林夹了一筷原味薯片放，尽
火候没掌握好，味也还不错。
沈家河一走灶膛，映帘的便是一盘浅黄泽两边卷起的薯片，卖相很好，再加上从开始油炸那会起就充斥在灶房里的香味，还未吃
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