又没有去超市买红薯吃过,怎么知
是不是一样的,反正都是红薯
的,味
应该相差不是很多吧。
“班,我们也来帮忙,到时候让我们也品尝
可以吗?”
吴慧珊都开始脱鞋了,反正她是很无聊的,跟班
一起
事,全当打发时间。
“行,你清洗时注意,以
冲洗为宜别太用力
搓,损伤表面上的细
,煮熟了就不太好剥
的。”
丁清是拿了一个在手上洗净,给她们
了示范。
“简单的,班
你就放心吧。”
其他几人也跟着把鞋一脱了,光着脚站在里面,开始洗红薯。人多力量大两提篮红薯,不一会就被几人洗
净。
“轩辕域,这锅你好久要使用?”
饲养员回来了这掌灶大权也还了,丁清石询问着在和冥九幽
理
羊的轩辕域。
“一个小时以后,要用来锅焖羊。”
“拿我先煮红薯了。”
她们带的锅容量不是很大,还是冥九幽带的一个重量刚十斤的大锅,非常适合闷煮东西。满满一锅就装掉一个篮的份量。
丁清石拒绝陌小帮忙烧火,让他去把烤炉给燃,等会好用了烘烤红薯
,让洪颖几个不耐晒的也先回去待在,她一个人蹲在灶坑那里守着烧火。
,红薯
最关键的就是蒸煮,以刚煮过心为宜,因为刚过心的红薯才便于加工。要是煮不过心,
来的薯
颜
就会发黑,有异味。
但是煮过分了,又会没有无粘连,变得稀烂,不好切成条,需要随时关注红薯煮的程度,丁清石拿计算着时间,还拿筷
不适的试探着,差不多好了后及时全
夹
来冷却。
“班,接
来该
什么?”
看都煮好不用烧火了,洪颖几个又凑了过来。
“把红薯的,挨个的剥
净就行。”
几人活还是上手
快的,看丁清石怎么
,就照着
不一会又把一篮
红薯
给剥好了。丁清石把剥
来的
丢地沟里给那些
羊吃。然后就拿
刀,准备剥好
的红薯对切条成型。
“班,要不还是我帮你切吧?”
吴慧珊虽然也不善厨艺,但基本的切菜,至少还是切的大小时匀称的,可不班那混
的刀法好。
“不用啦,我切的好掌控火候。”
丁清石拿着刀,咚咚咚咚的非常快速的切成条。切
来的红薯条,居然厚度都差不多在一厘米之间。匀称的跟机
切
来似的。
“班,你是会切东西啊?那你
午切的红薯怎么大小都不一样啊?”
“哦,那个啊,你们不觉得大小不一样很好啊,味各不相同,选择还跟多一
呀,小的煮糊了可以当糊糊吃多顺
,大的
脆脆脆,比较能饱肚呀。”
丁清石不承认是自己偷懒的原因,她已经习惯了大锅炖,就是一通
切,让她好好切就浑
难受。这红薯
是零
,她才愿意多费
劲。
“班你真任
。”
“呵呵,我是有个,你们白
的快回
营地去玩吧,烤炉这里老
的。”
她确实比较随,丁清石将切好的红薯条,全
铺在烧烤架上铺开,陌小那边的烤炉温度也起来了,把烧烤架放
烤全羊的烤炉里。
☆、第157章,要注意影响
丁清石也不嫌,站在太
又守在烤炉旁,
的满
大汗
,汗
都在一颗一颗的滴,让在灶坑哪里
理晚饭的宁澈,看着是心疼不已。
这是哪个笨安置的烤炉,一
都不会选地方,都不知
找个能躲
凉的地方,该扣三月工资,办事能力有待提升,明天要重新安装一个来。
宁澈撑着偷渡到的太伞,忙过来帮丁清石把太
给遮住。拿着手巾帮着把她满
的汗
给
净。
“清清,你还是去那边和同学一起休息,我帮你守着烤炉就行。”
宁澈指了躲在石
,躲太
的洪颖几个人。
“那可不行,我也没有用过这烤炉,还不知
能不能成功了,还是守着
比较好。”
没有专门的自动控温的电烤箱,光靠炭火烘烤,就比较需要火候掌控的。这火要是过猛很容易把红薯烧焦变味,颜
发黑形成离层空壳。
但要是火过小烘烤的时间,也会影响红薯
的品质。丁清石可不想失败浪费,
都不怕,随时注意着烤炉里的红薯
况,怎么也要把第一炉给守好。
“可是,看你这样辛苦的晒着,我很心疼。还是让我来守好不好?”
这丫一
都不把自己当女孩
,对自己从来不知
多
惜,现在一张脸都晒的通红的,这是仗这他哪里有药膏,晒不伤她吧。
“哎呦,快别说了,让你守着?那才是会心疼死我的。我这糙
厚的,晒
太
小意思啦。你这细
的才不耐晒了。
好啦,你快过去别打扰我,烤坏了还要浪费时间。最重要等会都你被晒着就变不了,你知
我最喜
看着你的
颜吃饭,很
饭的,”
丁清石看里她家饲养员现在白里透红的脸
,可比她的
肤要细
哦。她才舍不得被破坏
了,损失的可是她呀。
她一个人受就好了,再说他煮饭也没有多轻松了。
“那你把伞打好。”
他有时候对固执的她真没有什么办法,她要持完成的事
,那是劝都劝不动的。
“好,你快过去吧”
灶坑哪里也是不凉快的,稍微好一只是没有太
对着晒。丁清石接过伞拿在手上一会,就开始不自在了。
“陌小,把锄给我拿过来
。”
“给,清。”
陌小把锄送到,不用喊就很自觉的躲太
去了。丁清石随手挖了两锄,把锄
生
在地上当支撑,把伞给绑在上面充当有支撑的太
伞,把自己的手给解放
来。
“清清,来喝杯。”
宁澈拿了杯解暑的饮料给丁清石。接过杯把里面的饮料几
就
完了。这解暑的饮料真心不太好喝呀。
“饲养员,其实不用太麻烦呀,我喝白开就是了。”
“白开不解暑。”
知解暑饮料又是被清清嫌弃,可不喝不行哦,晒多了可是要上火的。
“真是贤惠,可惜没奖励。”
“清清这么辛苦,是应该被奖励的。”
宁澈低把丁清石嘴上沾的饮料
给吻掉。山不来就,那他去就山好了。
“咳咳,大广众要注意影响。快去好好
饭。”
丁清石享受着被人关心的甜,小羞涩的把饲养员
说她的话,给送还回去了。结果每隔一会饲养就给送饮料让她解暑,就怕她
暑似的。然后自然少不了给她发奖励。
在了几大杯
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