么的。”
“那就好。”老夫人又收敛了脸上的笑意,略带遗憾地向后倚到了大迎枕上,“你婆婆那里,怕是也顾不得这些了……”
☆、第 106章
一路思忖着回到江雪院, 季念然第一件事就是叫来石斛和两位厨娘。她坐在东次间的炕上,让人们坐到小杌
上, 才开
问
:“我想问一
几位, 可知
什么
, 是能随
携带,又能
时间保存的?”
这个问题显然主要是询问两位厨娘的, 石斛也就没有多嘴。
喜娘和另一位厨娘王婆
对视一
, 才犹犹豫豫地
:“乡
有那
糙面馒
或饼
,倒是能
时间带着不怕坏的,有的时候村
里的男人们上山打猎, 或是去镇
上换蔬菜粮
, 家里就给准备这
饼
当
粮。不过,这
就算是放得时间久, 也就是十来天左右吧,时间再
就不行了。”
这粮,乡
人知
,军队里的厨
也不会一无所知。季念然低
盘算了一会儿,还是觉得这些东西不靠谱——古代没有真空包装, 这些东西也就能存放十来天左右,自己想的是让秦雪歌带着以备不时之需的。但是十来天, 怕是他们行军刚到赣州,这
东西就算是带了也派不上什么用场。
那不如从另一个角度手,如果能够改善他们在军营里的
味
也是好的。她在心底叹了
气,又笑着问:“那两位知不知
有什么便于存储、又可以用于调味的东西?”其实说到这些, 她第一反应还是现代的那些速
品,放到碗里用
一沏就成了一碗汤或是酱料。可惜,以现在的科技
平,季念然无法制作
这些速
品来,况且,她也不甚了解那些东西究竟是怎么
的。
“不如带些风的火
条或是熏
?”王婆
战战兢兢地提议,又在季念然鼓励的目光
大着胆
说了
去,“我知
南方很多人家熬汤都是用火
丝
底
的,熬
来的汤很是鲜
。这东西原本就是风
而成,放在外面也不怕坏。不如给二爷带上一些,每次只要一
,就够调
好大一碗汤了。”
“这倒是个好主意!”季念然睛亮了一
,一转
,瞥见
火和授衣两个大丫鬟正站在东次间门
,抻着脖
听得认真,不禁暗笑。
这次秦雪歌奉旨征,两个随
小厮自然都要带上。两个大丫鬟都听得这么认真,也是关心自己未来夫婿的意思,季念然很能理解。
其实,原本秦雪歌是想着留一个小厮在家里给季念然听用,但是昨晚刚一提这事,就被季念然给推了。她是女眷,在府里大门不
二门不迈的,也没什么用得着人的地儿。就算有,石斛家男人也足够她使唤、并办好那些小事的了。
她招手叫两个大丫鬟过来,开问
:“你们两个知不知
,纯钧和湛卢两个,有哪个是会
饭?”
火和授衣两人对视一
,都忸怩起来,倒让屋
的几位已婚者都笑
了声。笑了一会儿,季念然又问了一遍,但是
火和授衣却都表示不清楚这一
。季念然了然,古代讲究的是君
远庖厨,纯钧和湛卢虽说只是小厮,但是在未婚妻面前,却还要极力保持自己
为男人的尊严。就算会
饭,想来也不会告诉对方。
这就和现代不同了,在现代,男人会饭算得上是加分项了,恨不得全世界都知
才好。
因此,季念然布置了个任务给自己的两个大丫鬟,“你们两个去负责把这事搞清楚,若是他们两个都不会饭,你俩就商量着选一个
来,我让他从明天开始就跟着两位妈妈学,务必在两天
学会煮汤煮粥才行。”
火看了一
授衣,抢着
:“那
不如就让纯钧学吧。这好歹也是门技能,就算这次学了用不上,也指不准日后会用到呢。”
被好妹抢了先,授衣也并不失落,接话
:“是这个
理,他们两个总归是服侍二爷的,万一其
一个
去办差事没赶得及回来,另一个又不会煮汤,那二爷可不就要饿肚
了嘛。”
“哪里就那么夸张了。”季念然“咯咯”笑了一会儿,“既然你们两个都愿意,我就安排人过去传话了。”她又看向两位厨娘,“那就劳烦两位妈妈这几日辛苦辛苦,千万要把他两个人教会了才是。”
“二就放心吧,包在我们
上了。”两位厨娘忙不迭地答应。
季念然眨了眨,又突然想到一样,“我想着,上次忘了在谁家,听说她家厨
饭,最喜
用各
菌
,打磨成粉,混合在一起,据说放了这
菌粉后的菜异常鲜
。我想着,咱府里有没有几
菌
,最好是菌
,也打磨成粉混合在一起让他们带上,煮汤的时候放一
,也很便宜。”
两位厨娘你看看我、我看看你,又低沉
片刻,
喜娘才
着
:“
这主意……我觉得可行。刚好上次大厨房来人说不知谁送了几袋
各
菌
来,问咱们院
里要不要,我拿了一
,看成
倒都是上好的。
若是想用,我就去大厨房要些来。”
“这就不用特地劳烦妈妈了。”季念然没想到家里竟有现成的菌,忙
:“等
我让她们去打发两个小丫鬟去要就是了,若是现成的,咱们拿过来,用家常磨药的小磨
磨了,放在小瓶
里让他们带着,又轻便又实用。”
“是二想得巧呢。”
喜娘忙恭维,“我们就想不到这么好的
。”
季念然忙摆手,这一招还是前世她阿姨家这么,她才知
的。此时被人说成了她自己的巧
,总有几分惭愧的
觉,“我不过是喜
听别人家里的事罢了,偶尔记住一句半句的,若是有用的,那是最好不过。”
商议过饭的事之后,两位厨娘就退
了。季念然让
火叫来萑苇,把要菌
和风
火
的事都
代给她,让她赶着要来。
几年过去,原本的小丫鬟们也都练就成为可以独当一面的人了,季念然平日里冷旁观,萑苇倒是确实可以继承
火的衣钵了。
的事
代完,季念然又叫着几个丫鬟,将上午老太太说的男人骑
磨
的事告诉了几个丫鬟,又让她们帮着一起想解决的办法。最后,几个人商议的结果不过就是多加一个能在
背上用的垫
,放在
鞍
面。再用些凉快
汗的布料
面儿,尽力让男人们在
背上舒服些也就罢了。
商量过后,季念然拿自己之前为秦雪歌
的几
衣,还有袜
,全都收到包袱里,预备让秦雪歌随
带着。授衣和石斛搭着伴儿
去选料
去了,
火也
去安排其他诸多杂事去了。
季念然想了一,转
踱到书房,坐到书桌后,摊开纸,画起了
样
。
***
晚上秦雪歌回来,季念然同他说了
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