里甜的、咸的、酱的、酿的,各味
合在一起,却丝毫掩不住那越嚼越
的酒香,
之后完全没有酒
的灼烧
,反而觉得胃里一
……如此离奇的要求,林淡竟然真的
到了,她用一双巧手把酒
成了菜,且滋味十分
妙。威远侯不由自主地看了对方一
,末了去夹凉拌豆芽菜。
豆芽菜也是用廖糟泡来的,里面拌有一
椒和香油,咬断
秆,
的是带着植
香气的酒
,非常清新
。
威远侯餐餐都要喝酒,往往只吃了两菜,肚
里就全被酒
满,然后酣睡过去。皇帝让他回京养病,他却越养越瘦,也是这个缘故。如今,他的属
见他竟愿意坐
安安稳稳地吃一顿饭,且胃
看上去十分好的样
,不禁
欣喜的神
。
他一筷接一筷,吃相很优雅,速度却不慢,片刻功夫已经掉了半盘酒酿粉蒸
,一碟豆芽菜也吃得只剩
一
。其余
客目光灼灼地盯着他,不停吞咽
。娘的,这林掌柜的手艺也太好了些,本以为她
的卤
已是味
极品,没想到这粉蒸
竟比卤
还香,只闻只看,却吃不
嘴,这简直是世界上最残忍的折磨。
咕咚、咕咚,厅里响起接二连三的吞咽的声音,旁人听不见,威远侯武力
却听得一清二楚,抬起
看看自己带来的、正竭力装作一本正经的侍卫,不由转
去看林淡:“给我的属
一人来一盘粉蒸
。”
“抱歉侯爷,这杨林我只酿了一坛,
也只有一块,如今都被您吃了。”林淡无奈摆手。
“酿酒就该一库一库地酿,你却每次只酿一坛,你怎如此小气?”威远侯拉了一张脸,语气却温和很多。
“回侯爷,我是厨,不是酿酒师,我酿酒只是因为兴趣,不是专门拿
去卖的。”林淡不卑不亢地答
。
威远侯眯着睛看过去,见她面上丝毫不显忧惧之
,竟有些无奈起来。这顿饭太好吃,也太合他胃
,吃了一回他还想吃二回、三回……无数回,可不敢把人家厨
给得罪了。
“算了算了,给他们每人来一斤卤,这你总有吧?”
“有的,各位大哥想吃什么,我这里有卤猪蹄、卤猪耳、卤五、卤
、卤鸭……素的有卤豆腐、卤藕片、
豆……
味也很多,有五香的、麻辣的、酸辣的、甜的……”林淡耐心招呼一群侍卫。这些人刚才还凶神恶煞、气势汹汹,这会儿却全都
灿笑,一窝蜂涌到门
往那瓦罐里看,表
很是垂涎。
汤九这才离开林淡边,走到威远侯对面坐
,拿起筷
自顾自地夹菜。
威远侯连忙架住他的筷,冷笑
:“要吃自己
。”
汤九理也不理,换了一个方向继续夹菜,威远侯继续围堵,两人把筷当
宝剑,你来我往地斗了几十个来回,斗到后面竟斗
了真火,就差
起袖
直接
一架。
林淡百忙之空喊
:“糯米
黏,不好克化,早上不要吃太多。侯爷您吃半盘
就够了,吃多了当心待会儿胃疼。”
威远侯的胃早就被酒侵蚀坏了,不疼的时候看上去很正常,疼起来便腹如刀割、冷汗淋漓,极其痛苦。听了这话他不禁微微一愣,待反应过来时汤九已把剩
的粉蒸
都夹走了。
“兔崽……”他把筷
用力拍在桌上,然后缓缓
起袖
。却在这时,林淡端着一碗粥和一碟红红白白的小方块走过来,温声
:“没吃饱就喝
粥,早上喝粥最好。”
这粥却不是普通的粥,而是用吊了一晚上的汤熬的粥,里面有炖得酥烂的
和肘
,另拌有切得细细的荠菜叶,白里透着
翠绿,卖相十分好看,味
还格外香
。
汤九得意的心瞬间便破败了,沉声
:“赶
吃吧,这是雉羹,相传乃彭祖所
,号称天
第一羹,十分养胃。”
威远侯难看的脸微微缓和,趁
喝了一
粥,
睛立刻就亮了。他不得不承认,早上起来喝一碗
腾腾的
粥,对沉疴难愈的
而言不啻于一场洗礼。
“这是什么,酒味很。”他拿筷
指了指旁边的小碟
。永定侯一家全都是吃货,有不认识的
问他们就对了。
汤九果然知,“这是腐
,也是用酒泡
来的。”
威远侯尝了一小块,立刻就被这独特的味
征服了,就着腐
,以风卷残云的速度
掉了一碗粥,表
别提多餍足。他的侍卫们也一个二个吃得满嘴
油,还不断竖起大拇指夸林掌柜手艺好。
三刻钟后,威远侯把一枚足赤的金锭放在桌上,领着一群侍卫心满意足地走了,走到半路似想起什么,又绕回来,把那些已经悄悄逃离的小混混抓住,摁在家乡菜馆的大门前,狠狠打断
。
“林掌柜,你看看,本侯已经帮你解决了这些小苍蝇,你那坛杨林……”
不等威远侯把话说完,林淡就遗憾摊手:“那坛酒至少还要再酿半年才能喝,如今不到三月就取来,已经算是毁了。侯爷若想喝,还得再等半年。”
威远侯温柔和蔼的表微微僵了僵,盯着林淡磨磨牙,终是拿她莫可奈何,只得冲侍卫们喊
:“走,随本侯剿匪去!”没有那群胡
糟蹋东西的土匪,他何至于被一个小姑娘挤兑。
林淡哭笑不得地摇摇,然后走
店里继续煮面,对躺倒一地的小混混视而不见。她看似脾气温和,却仿佛少了一些七
六
,又哪里会去怜悯这些人。汤九使了几个人把小混混抬走,免得耽误店里的生意。
“林淡,这是你爹的遗。”他从怀里拿
一本泛黄的书,解释
:“就算威远侯没叫破,我今天也打算告诉你实
。看见你的第一
,我就认
你了。”是林淡教会了他——一个人的品德远比能力更重要,也让他陷
的懊悔与自责。所以哪怕过去了十年,他也未曾忘记过这个倔
的小姑娘。他一直想知
对方过得好不好,拒绝了所有人的帮助,她又能走多远。
事实证明林淡能走很远,比他想象得还要远。
“谢谢世。”林淡接过书翻看,发现这是一本菜谱,恰是当年她爹增补的严家菜谱的
半
分。
汤九解释:“这是严朗晴让我转
给你的。她把严家菜谱的前六十页拿走了,这些年未曾
过你爹研制的菜。这是你爹的遗
,理当归你所有。”
“未曾过我爹研制的菜?”林淡重复一
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