第五十二章
万家坝在大晏国的西南方,到了冬日虽然天气会变的极冷,不过却不像夏日那般随时都有突来的大雨,整个冬天,除了了大雪的化雪天路上有些*的,其他时候外面的路上都是很
的,
门的时候也很方便。
万家门的那条
渠是山上留
来的山泉
,所以不像村
前面的那条河
,到了冬日就
涸的像条小溪,那
渠里的
一年四季都是一样
浅,而且那山泉还是冬
夏凉的,
温越近山泉
就越
,在山泉
还能看见
面上隐隐的白雾,
沿着
渠
到村
里之后,
温也慢慢
降了,只是有
温度,不像其他
沟里的
那么冻人罢了。
说好了天气好起来就红薯
,天气一晴起来,杨生就准备动手了,冬日来有时候会有连着十几日的大晴天,这
日
最适合晒红薯
了,而且红薯
起来很简单,还可以用空闲时间把豆豉和糯米面一起
了。这些东西都是过年的时候必不可少的东西,现在就得赶
准备起来了,过了时节
来的东西可就没有那个味了
豆豉用的黄豆就是杨生阿娘带过来的那些,杨生本来是留了一
分
的,不过万家和没让,让一半
成豆豉一半过年的时候
豆腐,至于
明年再去买就是了。家里人多,那些豆
来分成几分,也就差不多了。
要红薯
,首先就得把红薯淘洗
净,杨生肚
不方便蹲着肚
肯定难受,所以这个任务就
给了万家和还有杨阿娘,杨生则是在家里坐在凳
上
理他们淘洗
来的红薯。
红薯
的时候可以先把红薯
削掉然后再用蒸笼蒸,当然不削
也可以,只是那样的
没有削
的好,颜
看上去也不好看。杨生一个人削
的速度自然是赶不上两个人淘洗的,两人洗了一大堆
来之后也就坐到杨生旁边,跟着一起削
了。
今日太大得很,坐在院
里晒着
的太
,手上虽然握着冷冰冰的红薯手也不冷,手不冷动作也就快了,几大撮箕的红薯三人很快就把
都削
净了。削好了
接
里的事就简单了,再把红薯冲洗一遍就可以上锅了。红薯很容易熟,而且
红薯
的红薯也不能蒸的太熟,不然到时候切块的时候不好切。
“家和,家里的竹笆好像不够,这些红薯可以装上十几个竹笆了,家里只有几个之前晒过药材的,得再编几个才行。”红薯蒸好之后,可以先将整个直接放到竹笆里晾上几天,等到份蒸发一
之后,再将其切成片状或是条状继续晒着,刚开始晒的时候,每个都得留
空隙防止红薯
黏在一起了,晒个四五天之后就可以将几个竹笆里面的倒在一个里面晒,这样就很节约地方了。
“没事儿,先用着那几个吧。我午去小冬阿爹说说,让他给编些就是了。”知
杨生也会编,不过现在天气冷了,坐在外面肯定是冷的,坐在屋里的话那地方又不够宽敞,所以万家和觉得还是直接去村里有手艺的人家买几个好了。
“行。”
因为红薯还多,所以一锅锅红薯
锅之后一
午的时间也过去了,把红薯都晾了起来之后,杨生想着豆豉还是明日再
吧,今天大家也忙了一天了,反正还有时间,慢慢来也行。
本来杨生是打算第二日豆豉的,哪知
第二日还是没
成,因为吃过午饭之后,万小冬跑到家里来了,说是村里有人在围河要不要去捞鱼。对于捞鱼,若是平时杨生肯定是
兴趣的,不过现在是特殊时候,他肯定是不好
的,所以不准备去,哪知
他不去万家和倒是一副很
兴趣的样
,而且还让他加了一件棉衣在外面穿着,他们一起去。
万小冬也知杨生有了孩
,所以他来其实就是想找个人一起去罢了,并不是一定要杨生和他一样
去摸鱼,杨生只需要站在河岸边就行,回来的时候他会分鱼给他的。万小冬家里没有兄弟,林
最近又
了远门没人陪他,现在有人陪他去了,他当然是
兴得很,几人
门的时候,万家和还去叫了他二哥,万珍儿听到之后也想
去,只是她阿娘不准,她也只好呆在家里了,于是一起
去的就是万家和兄弟还有杨生万小冬四人。
万家坝村的那条河有不少的河鱼,夏日河
猛,村里的人便在河岸边上
简单的鱼竿钓鱼,冬日里河
位
降,在大河的上方差不多就是村
的尽
开始,宽大的河床
间都会
来,河
被分
到左右两边,变成了两条小河。这时候村里的人就会到把河
分成两
的地方,围住一边的河
,让其全
向另一边,这样围住河
的那一边河
便会慢慢减小,最后只剩
一些大石凹陷
的积
。小河这时候和小
沟就差不多了,河里的很多鱼虾便都能一
看见,很轻松就能捞上来。
围河可是一项大工程,所以基本都是村里好几家人一起
的,愿意去的到时候分鱼的时候就可以分到一
分,不愿意去的也可以去在围河的人捞了大鱼之后去捡些小鱼小虾。万家和平日里也不缺河鲜吃,只是这河鱼的味
和镇上买回来的鱼很是不一样,要鲜
的多,所以每次村里围河捞鱼万家和都是积极响应的那一个。
今日和昨日一样是个大晴天,只是河边难免会有河风,走到河边的时候,杨生就能觉到外面和家里的差距了。杨生他们几个到了围河的那里时,那里已经有好几个汉
和小孩
了,冬日里河
浅也不怕孩
们
什么意外,所以跟着自家大人到河边的小孩
也有好几个。
“家富,你兄弟两也来啦,今天日不错,咱们赶
的吧,赶在
晚饭时回去,家里就有现成的鱼烧菜了。”村
里没有佃着万家田地的人一般都是叫万家兄弟们万家少爷,有些和万家有着亲属关系又年
的就会直接叫他们的名字,这个和万家富说话的汉
也姓万,叫万大年,年纪和万家勇的年纪差不多的。
“大年哥,咱开始吧。”
“好嘞。”
开始动作之后,第一件事要的就是搬石
,大小石块都要不少,大块的放在最小面堵住最多的河
,小块的嵌在大石块空着的地方。河边一行人里有五六个大人,还有七八个小孩,十几个人搬了半个时辰左右就堆了一大堆的石
在和里面了,有了石
就要开始围墙似的围起来,等到石块堆到一定
度,河
便会直接
向另一边,到时候他们这边的河
就会变少,坑坑洼洼的河堤可就全
来了,这
就可以捞鱼了。
搬石的时候万家和不让杨生动手,不过杨生自己闲不住,就和孩
们一起搬了小石块去堵
隙,他觉得这些事都是小事,
本没什么,站在河边上要是不
什么
上冷得快,手里
着事
浑
都
乎,
着河风也不觉着冷。
“杨生哥,我给你生堆火吧,反正这河边上柴禾都是现成的。”河边有了的芦苇可以
火,还有不少的
打柴,要烧个火堆还是很容易的。
“小冬,你带了打火石吗?”在这边站久了确实有冷,那些在河里捞鱼的倒是
神的很。杨生不想先回去,便想着在河边生一堆火烤着等人也不错。
“带了,就放在边上那个大石上面。”万小冬手脚的衣服
都挽的
的,手里拿着一个小篮
,一直在
里捞鱼。
“有
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