一遍。
看到王乔额
的汗
，叶蓁赶
阻止
：“你还是先休息休息吧，
菜哪有一
就能好的！”
又指着林冉盘里的炸
，“看，林冉刚好的炸，现在不吃的话，等里面的化开了可就不好吃了。”
看着金黄
排的整整齐齐的炸，王乔果然一被
引了，手里拿的锅也松动了，“那、那好吧，就先休息一。”
三个姑娘就
滋滋的先吃起了甜品。
＊＊
吃甜品吃的滋滋，心里又记挂着辣
的王乔不知的是？
在离
味不足两公里的地方。
她的男朋友赵成瑞，也开始了
火
的厨艺学习生涯。
因为叶蓁的拜托，兰渊知今天有人会过来学厨，不用教的太多，只需要学会怎么把一糖醋排骨的好吃就行了。
“那啥，朋友，谢谢你帮忙哈！”赵成瑞看见兰渊面无表
的样，气势就不由的矮了一节。
兰渊先在门
盯着赵成瑞看了好几
，看的对方
的，才收回了神，：“跟着我
来。”
叶蓁把糖醋排骨的大致步骤和所需材都发给了赵成瑞，所以赵成瑞事先也理论上了解了一糖醋排骨的法。
并且想着，自己是去学厨的，总不能让对方来提供材。所以来之前，赵成瑞先去菜市场转了一圈，把所需的材都买了
，才坐车过来。
“以前有没有过菜？”兰渊决定先了解一赵成瑞的基础。
“稍微过几次。”赵成瑞老老实实的回答，手里的袋都还没放来。
“就是家里有几次，父母不在，自己煮个面，炒个
炒饭什么的，基本上也就能吃。”
赵成瑞实事求是，他现在的平也就是
的饭菜能吃而已，想要一好吃的糖醋排骨，还要看前的这个小哥的帮忙了。
“你想要学到什么程度？只一天的时间的话，想要到好吃，需要练习很多次。”兰渊说。
“当然是的好吃。”赵成瑞想都不想就回答，“我女朋友特别
吃这菜，我学就是想要亲手给她吃，让她知我的心意。”
“所以，兰渊小哥，请
照最
标准来教我吧！”赵成瑞对于自己的厨艺还是持乐观态度的。
——莫名的有一
血青年的既视
。
兰渊施施然的了，然后带着赵成瑞往厨房走去。
走到一半。
兰渊突然回，“是因为喜
对方……所以给她她喜吃的菜吗？”
“没错！”赵成瑞一愣，。
听了赵成瑞的回答，兰渊了，转
继续带着他往厨房走去。
“先切排骨，要切的大小差不多，并且刀要快狠准，这样依靠刀的锋利，一刀去，排骨的接才不会有碎骨。”
兰渊说着，向赵成瑞演示了一。
一把普通的
式厨刀，看起来还有厚重，一刀去，迅猛无比。
再把切好的排骨拿起来，果然切平
，没有一碎骨。
“你试试。”
兰渊把刀递给赵成瑞。
“好。”
赵成瑞接过厨刀，手里就是一沉，被手里的重量吓了一
，赵成瑞本来因为看兰渊的很简单的样而起来的小心思也消失不见，一手拿刀，认真的回忆刚刚兰渊的动作。
“碰——”一刀狠狠地去，排骨在砧板上都动了两。
看看刀，平倒是平了，但是相对于兰渊切的大小适的排骨，这一块明显太大了——一吃不啊！
对着三分之一个手掌大的排骨，赵成瑞自己都觉得不行，摇了摇，继续切一块。
赵成瑞切排骨的时候，兰渊也不是就在一旁看着，他也是有事要的。
他拿了几个青香蕉苹果来，一个个细细查看之后，开始削
，似乎是准备拿这个菜。
正在切排骨的赵成瑞也闻到了苹果的香味，转，发现兰渊一手拿着苹果，一手拿着小刀，用小刀抵着苹果，苹果不停的转动，然后一
条的苹果就快速的削来。
那速度，那叫一个
畅，苹果一整条的来，一都没有断。
转，一个苹果就削好了。
兰渊把苹果放到一个盘里，然后拿起一个继续削起来。
暗自叹了一句会菜的人连削苹果都比一般人厉害，赵成瑞也起了好奇心。
“兰渊小哥，你这是准备菜？”赵成瑞问。
“嗯。”兰渊，“一
丝苹果。”
满足了赵成瑞的好奇心之后，看向切的七零八碎的排骨，兰渊神一凝，看向赵成瑞说，“继续切排骨。”
看着那张面无表的脸，一哆嗦，赵成瑞意识的转，照兰渊的吩咐，继续切排骨，并尽量的到大小相差不要太大。
丝菜是一烹调技术较的甜菜，丝是将主料经过油炸，放
用或油熬
的糖
颠翻均匀，趁糖丝的一烹调方法。
像丝苹果，丝地瓜，丝山药，法基本都是照这个方法的。
兰渊要丝苹果，专门就选择了青香蕉苹果为原料。这苹果微酸，味甘，还有一特殊的香味，仅仅是削的时候，苹果的香气就特别的郁。
削的苹果，去除苹果芯之后，将剩余的苹果切成大小差不多的小块。
取，将打碎在碗里，加淀粉、清搅拌，调成糊，将苹果块放去挂糊。
锅
放油烧至七成，苹果块，炸至苹果外脆
，呈金黄时，倒沥油。
原锅留少许油，在锅里加白糖，用勺不断搅拌至糖溶化，糖成浅黄有粘起丝时，倒炸好的苹果，边颠翻，边撒上芝麻，即可锅装盘。
兰渊一心二用，一边丝苹果，一边指导赵成瑞糖醋排骨。
到底会菜和不会菜是不一样的。当兰渊完一盘的丝苹果的时候，赵成瑞刚炸完排骨。
丝苹果的甜香气引得赵成瑞不断的吞，但是还需要一直注意糖醋排骨不能炸的过。
对于糖醋的调
，兰渊知生手的话，即使你一步步教他怎么调，等
到对方自己来的时候，总是会怎么都觉得不对。
为了方便记，兰渊直接以赵成瑞觉得对的味，以勺为，单位，告诉他调糖醋的比例。
一般况，在碗里放一汤勺料酒，接着两汤勺酱油，三汤勺米醋，四汤勺白糖，这样调来的糖醋来的糖醋排骨味就不会太差。
兰渊看了看自己的丝苹果，先吃了一块，酸甜的让他微微有些皱眉。
看向刚刚把一盘糖醋排骨盛来的赵成瑞
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