重生之食味天下 - 分卷阅读172

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    壶里貌似还剩了不少。

    王大少一看老爹的表就知他想什么。带老爹来喝酒已经有被老妈臭骂一顿的危险了,要是敢把自己的这一份让给老爹,王大少觉得自己的场……不敢想啊!

    决的用神拒绝了老爹,王大少加快了喝酒的速度,一杯接着一杯,最后一杯还呛到了,发了惊天动地的咳嗽声。

    ***

    京城郊区山大别墅。

    餐厅。

    闫展习惯的开始发呆。

    餐桌上的一大一小,吃着闫展打包回来专门装到致的餐盘里的饭菜,专心致志。

    事到底是怎么发展到现在这个样的呢?闫展开始回想。

    刚开始他只是看两个嘴刁到无可救药的人居然同时对那家味里的心特别喜,就试着去买了饭菜。

    本来想着里面有一些材和调味料可能这叔侄两个不喜吃。却没想到,这饭菜一放到他们面前,一个两个,吃的不要太开心!

    ——挑什么的,不存在的!

    喂喂喂!

    顾念安小朋友,是谁说不喜的,你这吃东坡吃的满嘴都是油的好嘛!

    还有旁边的这个,表面上看起来仍然是一脸的淡漠,姿态很优雅。

    但是!

    这明显加快了不少的动筷的速度已经了他的真是想法。

    是谁说豆腐吃起来就一豆腥气,是谁从小就不吃鱼的?

    看着这一天天,每天带回来的都会被这一大一小吃的静静。

    闫展从刚开始的惊讶,到逐渐的开始习惯,现在已经完全麻木了。

    顾家的厨房里。

    顾家价请回来的一厨师哭在厨房里。

    话说自从来顾家担任主厨,每次菜之后收回来的饭菜只动几对他来说那都是已经习惯了的事。

    可是为什么?

    最近几天自己的饭菜是家里的主人是一动也不动了。那个面无表的黑大个,顾家少爷的私人助理,居然还来对自己说以后晚饭都不用他了?!

    难他是要失业了吗?

    旁边的学徒小心翼翼的看着自己的师傅抓狂的表:“师傅,你怎么了?”

    主厨抹了一把脸,:“没事,只不过最近家里的两个少爷都不怎么吃饭,我觉得有奇怪。”

    因为吃饭的时候餐厅除了两个顾家的少爷和闫展,其他人都不准去,所以对于闫展每天打包外卖回来,一直待在厨房的主厨知的不是很清楚。

    反倒是一直喜逛的学徒看到过闫展带着打包的东西回来。

    他迟疑的看着自己的师傅,说:“师傅,我好像知是怎么回事儿。”

    一秒,愁眉苦脸的主厨抓住了学徒的肩膀,:“什么?怎么回事儿?快说!”

    学徒期期艾艾的说:“我有一次看到闫助理带了大包小包回来,好像是在外面买了饭菜。”

    听学徒说完,主厨收回了抓在他肩膀上的手,喃喃自语的说:“不对啊,这不科学。要想让这家的一大一小满意,至少要特级的准,但是特级以上的厨师那都是预约制的,一个月都不了几次菜,怎么可能让他们天天吃呢?”

    看了一旁边乖巧的待着的学徒工,嗯~看起来倒是机灵的。

    于是朝对方招了招手,等对方凑过来,对着他的耳边小声:“给你一个任务。”

    学徒工心暗喜。

    要知,师傅是个一厨师,手的学徒工算来,有十多个。

    他学厨时间不久,天赋也不是特别的好,唯一值得称的一就是机灵,会打听消息,现在能帮师傅事,万一完成的好了,师傅一开心,说不定等师傅成为特级厨师,他就是首席大弟了呢!

    学徒面上的喜完全捺不住,他:“师傅您说,我一定帮您办的妥妥的!”

    主厨看到学徒喜形于的脸,小声:“你去打听清楚,这个闫助理最近带来的吃是从哪里来的。办的好的话,等师傅我晋级特级厨师……”

    话没有说完,主厨拍了拍学徒工的肩膀。

    学徒工明白了,他连连,小声回答:“我一定帮您打听清楚。”

    一边说着,脑里已经开始咕噜咕噜转着想怎么跟闫助理的司机和两个手近乎了。

    第章 草莓慕斯

    三月二十七, 李英兰家里为她举办生日宴的日

    宴会的地叶蓁很熟悉, 就是紫金大酒店。

    想到当初在紫金饭店和李淮南的厨艺对决以及紫金大酒店的行政主厨周凌对于飞雁刀的肖想,叶蓁不由得苦笑, 这也太巧了吧!

    不过既然已经应邀,即便对于紫金饭店没什么好印象, 李英兰的生日宴叶蓁是必然要席的。

    虽然当初和李英兰聊天的时候, 李英兰说礼有没有都行, 叶蓁还是心准备了两份礼

    一份是去珠宝店买的一条晶手链, 价格也就是朋友之间送礼准, 不会太

    另一份就需要叶蓁亲自动手了。

    上次了柠檬雪藏糕,叶蓁发现李英兰似乎糕的,准备今天专门为她个小糕。

    这一次,叶蓁准备一个慕斯糕。

    首先将从系统兑换来的草莓一一对切后放, 加,开小火煮, 等到草莓就放白砂糖。一直煮到草莓已经完全变,像草莓酱一样就可以了。

    然后将吉利丁片放煮好的草莓酱搅拌, 一直到吉利丁片完全溶化, 放在一边放凉。

    吉利丁片就是鱼胶, 它在使用之前需要放在化。由于它本有一些异味,叶蓁直接放山泉,希望用甘甜的山泉减轻它的异味。

    把特定的慕斯圈用来固定,将一片海绵糕放慕斯圈底,再把一些新鲜的草莓切成薄片贴在模了里面。在海绵糕片上也排一些草莓片。

    然后把鲜油打发至盆倒扣也不会掉来的状态, 加放凉的草莓酱,搅拌均匀。倒一半到慕斯圈里,再放上一片海绵糕片,接着倒油,上面抹平。放冰箱冷藏到凝固。

    叶蓁没有系统的学过裱,把慕斯糕脱模之后只是在上面再放上几块草莓。因为是生日礼,叶蓁把成了六寸大小。

    整个慕斯糕看起来有些简单,但是叶蓁敢用自己的厨艺保证,味绝对是一的。

    把两份礼包好,叶蓁坐车来到了紫金饭店。紫金饭店作为京城有名的酒店,它的宴会厅都是需要预定的。叶蓁到的时候,外面的车都停满了。

    走紫金饭店的大厅,有着宴会厅的指引牌。某某某的寿宴是松鹤厅,某某某的婚宴是百合厅,李英



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