的笑容完全不同。
不同于温茜的沉浸于味,叶蓁这边的虎
肘
一
,叶蓁终于知
了这一顿饭违和的原因,估计这一桌
的菜,只有这
虎
肘
才是这家店里的主厨
的!
叶蓁这边的八冷八十六
菜,其
虎
肘
最佳,应该是主厨
的,菜品达到了紫
的级别。另外翡翠豆腐和京城熏
,应该是仅此于主厨的二厨
的。
至于其他的叶蓁吃过就忘记的菜品,估计就是普通的厨师的,没什么特
。
付了900块钱,唯有一菜才是特级厨师
的,这难
就是特级厨师的价码?
叶蓁相当的疑惑。
再看看对面,都不用问,看温茜吃菜的时候的表就知
,估计她的十六
菜里面,除了虎
肘
是特级厨师
的,其余的都是普通的厨师的
平。
这难就是曾经被慈溪太后和
国总统赞过的厉家菜?
不。
叶蓁觉得不是。
曾经的厉家菜,既然厉老爷能说
一天只
一席这样的话,那么这一席的菜肯定都是厉老爷
亲手
的。
但是,传至今日,厉老爷的厉家菜已经开了好几家分店,其"只
一桌"的规矩自然也就破了,再
味的菜,
化的
作
来,也会归于平凡,不复过去的荣光。
至于那个所谓的特级厨师,连菜都这么
虚作假,一席只
一
,可见是被祖上的名
给晃
了
,骄傲过度了。
不久的将来,绝对要的比这里更好!
叶蓁的心里,订制席面的想法越来越
烈了。
第91章 意外来客
明白了莫海只给这家餐馆打四颗星并且说只900就行的原因, 叶蓁也就把翡翠豆腐、京城熏
和虎
肘
三
菜
着白饭吃完了, 其余的菜品,都只略略吃了一
, 没有再碰。
温茜虽然对叶蓁的行为有诧异,但也没有多说什么。
等温茜满足的吃完, 两个人就一起离开了。
留了诧异的看着叶蓁剩
菜品的女服务员。
等两人离开后, 女服务员咬了咬嘴, 思考了一会儿, 最后还是走到了一间办公室的门
, 敲了敲门。
“来。”办公室里传来一个
年男人的声音。
女服务员打开办公室的门,只见里面的年男人,容貌看起来有些
瘦,一双
睛却是
光四
。
上穿着得
的厨师服, 赫然就是现在厉家菜的掌权人,唯一的特级厨师厉明海。
他抬看着
前的人, 问
:“有什么事?”声音严肃,不带一丝
。
女服务员悄悄抬, 瞄了他一
, 小心的喊了一声:“父亲, 我有事
想跟你说。”
原来,这个女服务员竟然是厉明海的女儿厉茹。
厉明海突然厉声:“在店里,要叫我主厨!”
厉茹整个人抖了抖,低了一句:“是,我记住了。主厨。”
厉明海这才熄了火气, 端起旁边的雨前龙井慢慢的喝了一,问
:“说吧,到底是什么事
。”
厉茹仍然没有抬,她低声
:“刚刚的一桌客人,其
的一个女生,她只吃完了三
菜,其他的菜品她都只尝了一
,就没有再碰。”
“哦?”厉明海一听,有了兴趣,“她吃了哪三菜?”
这时,厉茹的后传来也一个声音:“我也想知
,是哪三
菜。”
厉茹的后,站着一个
相和厉明海有些相似,但是一脸笑眯眯男
,是厉明海的弟弟厉明山,也是这家厉家菜馆的二厨。
“就是您的虎
肘
,还有二叔
的京城熏
和翡翠豆腐。”这也是厉茹
到奇怪的地方,这么一个小姑娘,难
就这么厉害,一
就能分辨
其
的最好的三
菜。
厉明海急忙问:“那她走的时候有什么反应?”
厉茹的压的更低了,
:“她什么话都没说,但是看表
,好像对菜品……不是很满意。”
时间过了好几分钟,厉明海的声音才又传了过来:“行了,我知了。今天的一桌已经招待完毕,你继续去厨房练习去,前几天我看你刀功还不是很连贯,今天切100
萝卜,等会儿我来检查。”
“是。”厉茹恭敬的答应来,转
关上办公室的门,往厨房走去。
厉茹走后,办公室里又沉默了好一会儿,突然又传来了厉明海的一声冷笑。
厉明山笑:“大哥何必生气,不过是个小姑娘。”
“小姑娘?小姑娘能一就吃
你我
的菜?居然还不满意,这是对我们厉家菜有什么意见不成。”厉明海觉得这是一
挑衅。
他厉家菜即便有几菜不是主厨二厨
的,那味
也比普通的菜馆好上许多,不然哪里称得上是"
廷仿膳"。
“我猜估计是位同行,来摸摸我们餐馆的底的。”厉明山笑着说,“这样对于普通厨师的菜品不
冒也是正常的。”
正走在回去路上的叶蓁不知,已经有人把她去吃饭的缘由都猜了个一清二楚。
“哼!”厉明海冷笑一声,“我倒要看看,京城新来的哪个年轻厨师,能对我们厉家菜不满。”
厉明山又劝了几句,就回到厨房忙去了。
办公室里又恢复了沉静,没有一丝声音。
***
一大早。
叶蓁睡觉醒来,就打开了材供应网站,
单订购了今天所需的所有
材。
"味"的预约APP虽然现在叶蓁只分享给了各个朋友们,严亦如也
时开始了每日更新菜单的工作,同时发布了新酒"桑落酒"的信息。
今天早上,的小笼包
和清汤馄饨。
不到二十分钟,就有一辆运货车停在了味的门
。
从车上走来一个穿西装的斯文的年轻男人和两个彪形大汉。
叶蓁看见车就从店里走了
来。
斯文男人走了过来,问:“请问是叶蓁主厨吗?您在网上订购的所有
材已经全
送达,请验收。”
因为这还是第一次收货,叶蓁认真的查看了各类材的品质。
很惊讶。
这些材的品质比网上介绍的可以说是只好不差。并且叶蓁需要的
材荤素都有,还有飞禽鱼虾,也不知
他们是怎么在短短二十分钟里面就全都送过来的。
满意的在验收单上签了字,在手机上确认付款之后,两个彪形大汉自发的帮叶蓁把所有的材都搬运到了厨房,工作相当到位。
万事备,就可以开始
早餐了。
叶蓁先开始面。刚
了没多久,两个店员就来了。今天来的是陈
昂和严亦如。
虽然增加了清汤馄饨,叶蓁仍然只准备招待前100个客人。因此,只需要准备50份
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