重生之食味天下 - 分卷阅读65

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    看到的就是两个年轻人来找自己,一个认识一个不认识。

    不认识的那个,着一张娃娃脸,白衬衫加西,不怎么搭。让人觉有小孩装大人的样。但是娃娃脸的男还是努力一副"我是专业人士"的表

    认识的那个,笑的一脸的吊儿郎当,赫然就是周炅。他朝叶蓁挥了挥手,“哟,蓁蓁,好久不见。”

    “你来嘛?”叶蓁看到周炅也很奇怪,问

    “来帮你啊,你看,我——青年律师。”又指了指旁边的男生,“他叫胡明,我朋友,是个注册会计师。”

    “啊!就你”叶蓁有怀疑。

    这实在是怪不了叶蓁,周家和叶家两家好,叶蓁从小就看着周炅招猫逗狗,恶作剧,被周叔追着打……这突然间说自己是律师可以帮忙,换谁谁都不能信啊!

    最后,还是叶蓁打了个电话给周叔,确认周炅确实考了律师证,是周叔叫来帮忙的,这才带着两人一起去找程悦。

    双方约在味记见面,一到办公室,程悦就取了一摞资料,“这些事味记成立到现在的资产明细,你们可以看看。”

    来的时候,叶蓁已经把大致的事都和两人说了一。叶蓁独资买的也就是开始的一家小店,后来的店面扩张以及开分店倒是和程悦一起五五分来投资的。

    还有谱方,叶蓁统计了一,两年来她大概一共提供了50多,但是其绿菜谱因为掌握起来有一定难度,叶蓁只提供了六七,其余的方也就是比普通的心店稍微好一的标准。

    闻言,胡明看了一叶蓁,叶蓁,他才接过文件开始细细看了起来。

    程悦倒是没想瞒着。胡明看过之后,确认没有过什么手脚。

    然后就由周炅代表叶蓁和程悦谈价钱。

    还别说。叶蓁的印象里,周炅一直是个吊儿郎当不着调的哥哥。没想到大学四年倒是学了不少东西,至少在谈话机关枪似的说的法律条文,有理有据,让叶蓁刮目相看。

    最后以"味记"改名,叶蓁的谱方连同份以300万的价格卖给程悦告终。

    看到这个价格叶蓁也惊呆了好吗?

    叶蓁:我这么有钱为什么我不知

    别看"味记"只有两家店,但是一家店面就等于别人的四家店面。而且这些店面都是买来的,这两年的房价也有所增,算起来也是值不少钱。

    还有叶蓁近两年提供的数十谱方。虽说叶蓁觉得大分都是等级不的方,可别人不知啊!在厨艺界,哪个厨师的菜谱不都是只传弟。这是什么这是知识产权!

    叶蓁看着签完合同还在那边嚷嚷着"我还少算了呢"的周炅,心里还有些恍惚,这个人,是我认识的那个周炅

    “炅哥我说你厉害的嘛!是个当律师的料啊!”叶蓁给周炅竖了个大拇指。手动赞·JPG。

    周炅本来还兴采烈,听了这话反而有些不兴,“再厉害有什么用,我都要接我爸的班了。”

    看周炅的这表,估计是真的喜当律师。可是他也不能不他爸啊。

    哎,叶蓁也没有办法。这就是“家家有本难念的经”吧!

    离开店铺之前,叶蓁停了一,特地问了程悦一句话,“店,你准备改成什么名字”

    “我想好了,叫'悦记'”程悦,声音斩钉截铁,可见是早就想好了。

    听到这个名字,叶蓁最后看了程悦一,然后也不回的和周炅胡明一起离开了。

    第50章 仿红楼

    事都解决了, 叶蓁就再也没有关注程悦那边的况。

    店铺、谱都归她了, 以后她就是唯一的老板,想怎么发展怎么发展。至于她妈妈于素梅还在继续闹腾, 这个就不关叶蓁的事了。

    趁着还有时间,叶蓁找了一天, 准备去学校看看王乔、俞可沁她们。

    这么时间没去看她们, 并且上就要去京城了。如果不带好吃的过去, 估计是难以平息她们心的怒火的。

    叶蓁心挑选了四样心——枣泥山药糕、酥、栗粉糕、如意卷。

    是不是觉得充满了古代的味是不是还略略有熟?

    没有看错, 这四样心都是自红楼梦。

    当然, 不是兑换的谱。这是叶蓁据书的描述以及自己的理解加以还原的。自从知在已经学会的基础上兑换谱会便宜很多,叶蓁就开始有意识的扩大自己的谱总量,觉得有意思的谱都会想要去试一试。

    这不。今天是要去看王乔和俞可沁,叶蓁就想到俞可沁这个文科学霸, 她的书架上摆着整整两的红楼梦。叶蓁当时看见还奇怪的问了一句"为什么要买两?"

    俞可沁是这么回答的:“一是买来读的,我有一边读书一边在旁边写心得的习惯。另一装版, 我特意买来收藏的。”

    ——论一个文学少女对书的执着!

    叶蓁还特意看了,其上确实写满了想, 也是厉害的!

    这回要回去, 叶蓁就准备了红楼里的四样心, 估计看到了俞姑娘就不会太生气了。

    叶蓁:我都忍不住为自己的机智赞!

    哦?你说还有王乔啊!只要带的心数量够多就行了,王二乔对于叶蓁的手艺有哪次是不喜吃的呀!

    枣泥山药糕是雪白的。山药碾成泥状,之后包裹住煮过的枣泥。外面淡淡的,里的枣泥更显香甜。

    为了好看,叶蓁还特意用了模, 圆圆的,扁扁的,上面还印着各。如果不是外表是白的,估计别人还会以为这是新品的月饼。

    酥的法估计是这四心里面最难的。最难的就在这个"酥"上。

    因为已经有了枣泥山药糕,这次酥的馅料叶蓁选取了玫瑰豆沙馅。

    要,需要用到两面团。一是"面团",一是"油酥面团"。以叶蓁现在的手艺,面团已经是得心应手,不一会儿功夫,两面团都好了。同样的均匀分成八等份。

    取其一个扁包上油酥。用包包的手法将油酥包在,然后用擀面杖擀平。卷起来,再从扁成面,包事先准备好的玫瑰豆沙馅,收包严,收摆放。再次擀平,但是这次不能太过用力,擀成普通手指的厚度就差不多了。

    用刀在周边均匀的切12刀,呈现状,把每个向同一方向扭转,酥基本就成型了。再往酥上涂上一层,送好的烤箱,175度上烤制22分钟就完成啦。

    这栗粉糕也是讲究。红楼梦有讲到,袭人遣宋妈给史湘云送两个



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