人呢!”
“嘿嘿……这不我看天晴了。”柳枝憨憨的摸摸,“我可惦记着婶
家的猪
了,那滋味
极了!”说完,还翘了个大拇指。
把个大妮逗的笑眯了
,并豪气的许诺
,“一会多给你些猪
。”
“不不不,我给钱,婶多卖些给我。”柳枝红着脸连连摆手,来时他家老娘就叮嘱过,可不能白要柳家猪
,得买,说是他家也不容易。
“那哪行!”大妮不乐意了,不过一想柳枝那木
似的不带拐弯的脑
,她想着还是顺着他话说比较好,不然这傻小
回去可不好
代了。
“这样吧,柳枝。”大妮笑
,“该给你的
不能少,但你想再要多的话,咱就付钱,可行?”
“好。”柳枝觉得这样才好呢。
在家时,他老娘说的那话,心里其实是不怎么赞同的。柳家的经济况是才好转了些,但你也不能这么明晃晃说明吧。像婶
这样的
理方法才是好呢,他老娘
发
是好的,但还是想的少了些。
最后柳枝买走了五十斤猪外加一只大猪脚,不过,没收他猪脚钱。
杀了猪,又宰了几只,柳家的年味就越来越
了。
第二天,也就是年二十九这天,大概零晨三四钟吧。反正柳明燕觉得那天上的星星还是明亮的如镶在黑曜石上的钻石,她们就全都被
叫了起来。
今天柳家要“谢年”,也就是祭祀,恭请福利神,祈求吉祥。
“把两张八仙桌都抬到院里放好。”
大妮站在台阶上指挥着众人,“祭盘呢,
好了没?这算着时间呢。”
“谢年”的时间是上涨的时候,
啊鱼啊统统走(游)
来地意思,所以得算着时间。
“好了好了。”朱兰端着一整红漆祭盘
来。
看那鲜亮的颜,就知
这
红漆祭盘应该是前不久刚
好的。(。)
☆、第103章 除夕
柳正接过祭盘,依次放好。
这时,柳松几个男的,也拿着各祭品过来。
首先第一排摆着六杯老酒,接着是六杯
茶叶,是要让菩萨带回去品尝的。两旁再各放上六杯老酒,都是正宗绍兴老酒,一共是十二杯,表示一年十二个月都有酒喝。
第二排是五糕
,有印
糕、千层糕、黄
糕、龙凤金团、糖果等,第三排是五盘
果,主要有苹果,表示平平安安。甘蔗,表示节节
升,越老越甜,金桔、香蕉、寿桃。
第四排最大的那个祭盘里放着柳明燕辛苦卤好的利市,也就是猪
,表示有
有尾。条
,表示生活有条有理,两条
朝里放的大鲤鱼,表示年年有鱼。
全,表示报晓、风调雨顺,当然了,大公
必须是阉过的。年糕,表示年年
升,最后是烤麸和黄糖,表示居所富丽堂皇。七牲大盘都是有寓意的,是甬林市这边的传统。
第五排是香烛照,表示瑞气满堂,驱邪避
,消灾消难。
柳正严肃庄重的上蜡烛香,并持香朝天拜三拜,嘴里念念有词,恭请菩萨光临。
柳松一看自家老爹把香好,就立
放了三个二响,这就开始“谢年”了。
柳明燕她们几个孩心里觉得好玩,但也并没有表
来,只是端着脸一本正经的看着
她们。
“阿亮和阿明去拜拜。”大妮示意俩孙
过去。
这会可不是大妮重视孙
,是传统就这样,“谢年”只能由家里男
主持祭拜,她们这些女
就只能在边上看着。
大概一个小时后,柳松又放了三个二响,柳明燕猜这估计是恭送菩萨了。
“你俩把这两条鲤鱼拿去河边放生。”大妮指指那两条三斤多还咂
着嘴的大鲤鱼。
柳明亮兄弟俩虽然不明白为啥好好的鱼要放生,但也知有些事不应该问的太清楚,只要照
就好。于是两人一个拎着
桶,一个打着手电筒,结伴往河边走去。
“行了,都收拾收拾,回房继续睡吧!”
柳明燕打着呵欠回屋,其实她起来啥事都没,就站着看了。
摇摇,柳明燕还是不怎么相信菩萨这回事,哪怕她是个重生人士。
但像大妮这样年纪的人特别相信,后来还有一些
生意的人也是相信的。每年正月初五财神日,去庙里烧香的几乎都是
生意的。
不知今年她家会不会也去,在临睡前,柳明燕这样想着。
除夜,家举宴,
幼集聚,多作吉利语,名约“年夜饭”,俗称“合家
”。
一大早,柳家人就都起来了。
早饭简单的对付了,而午饭则是
青菜年糕汤。当然,重
是在晚上这一顿。
柳家已经有好多年没这么闹的过过除夕了,所以,今天柳明燕打算过个传统的除夕夜,烧一桌传统年夜饭。
八仙桌上放上大圆台面,柳明燕开始指挥哥哥们往外端冷菜。
十冷菜,分别是白斩
、红膏抢蟹、鳗鲞、五香
、蚶
、糖醋熏鱼、萝卜丝海蜇
、四喜烤麸、雪菜冬笋、苔条
生米。
“爷爷,你们先去坐着吃吧,我上就上
菜了。”柳明燕冲着外面喊了声,得到回应后,麻利的把
卷放
三四成
的油里,一会功夫给它翻个
,炸成金黄
装盘。
“小哥,桌上有放醋吗?”
她们家人吃卷喜
占着醋吃,这
她可不会忘记。
“放了放了。”柳明军猛着
,“小妹,我端
去吧。”
柳明燕白了异常积极的小哥,她还看不
来嘛,他不就是想在路上偷吃几
卷嘛。
“行,端去吧,当心嘴哦。”
“哈哈……留着肚
,还有很多好吃的呢!”朱兰在儿
背后笑着喊了声。
“知了。”
糊不清的声音传来,又让厨房里几人好笑不已。
把从午就开始炖的鱼鲞烤
装盘,那
的鲜香味直直往柳明燕鼻
里钻,她也不自觉咽了好几
。
想着赶把菜都
好,好上桌吃。所以,接
来,柳明燕的动作就快了很多。
“婶婶,两个灶都开始生火吧。”
“好嘞!”朱兰清脆的应,话说她也想快些去吃呢!
左右开弓,半个多小时后,柳明燕就把几菜烧好了。
“走,咱先去吃一会。”大妮招呼
,“燕
,把
锅带上,那东西能吃久些还不怕冷。”
“哎,好的。”
锅的汤底是
与带排骨的条
炖
来的
,里面放了鱼
、
、海参、粉条、白菜垫底,还有
饺,冬笋片蘑菇等。这
紫铜铸的
锅,就跟那火锅差不多,随吃随加,越吃越有、越烧越旺,象征新年生活红红火火。
“还是
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