所以,他家选媳妇就喜挑那
实、魁梧、
壮的,至于女方家条件如何,那不是他们考虑的。柳枝娘就是非常符合上述条件。
你还别说,柳枝生的时候
重就快有十斤,那时候可把他家爷爷
乐坏了。但就算这样,也给他取了个娘们名,好养活,也是盼他像柳枝那样有韧
,不易轻折。
“婶,一会在哪杀猪?”柳枝拿
一块
围裙系上,又
上
袖
,顿时让他的气质一变,变的冷厉起来。(。)
☆、第95章 其乐
今天柳家杀猪,这样的盛事,在柳家已有多年没发生过了,所以,柳枝才会这么问,因为上次柳家杀猪时,来的还是他师父。
“去后院吧,省得把前院脏。”
大妮笑
,顺便招呼两女婿和儿
一块儿过去。
“婶,你家的猪养的可真好,这都有五百来斤了吧?”柳枝两
放光,扒着猪栏往里瞧着。
这么大的猪,他还是一回见着呢,“婶
,你家今年留多少猪
啊,多
来的能不能卖我些?”
“柳枝啊,这只婶婶要香
酱
的,等另一只杀时,我均些给你。”
大妮笑呵呵
,家里猪吃的好,那能不
吗?
但今年确实需要多些香
,除了自家吃,还有两闺女家,大儿
战友家,小儿
岳家,那都得送些,她都怕一只猪的
不够呢。
“也好。”柳枝,他本来还想买
去卖掉的,但当他一摸上猪
,就知
这
比他以前见过的都要好。
有好的当然得留着自家吃了。
再说,柳家剩的那只可是要等年前才杀呢,正好把
留到过年吃。
柳枝不愧是杀猪的好手,一把尖尖的杀猪刀,刷刷几,就把一
大
猪给骨
分离了。
大妮付了钱,又给柳枝一大刀带着大小排的肋条
,笑眯眯的送他
门。
“这么多,估计一副
衣还不够。”
大妮估摸着应该再去整两副
衣来,“阿木,
午去市场看看,那里有没有上好的
衣买,你再买两副来。”
“好的,妈。”柳木把搬到木盆里,又端去一边的大竹箱里放好,竹箱里铺了厚厚一层碎冰,这样
就能多放几天。
柳明燕兄妹几个抬着木盆去了河边洗猪脏,早些洗好,卤一
,晚上就能吃到
味的卤猪
和
脏了。
不过猪腰猪肺得另外挑来
菜,这东西卤了反而不好吃。
“晚上我给你们个夫妻肺片啊!”柳明燕麻利的洗着手里的猪
,扭
看着那青石板上红艳艳的猪肺,暗暗
,不愧是用浇过潭
的猪
喂
来的,就是好。
“夫妻肺片,怎么这菜名这么怪?”柳明军好奇,“是有什么讲究吗?”
柳明燕一愣,,“还真有。”
“快讲讲,我都洗的不耐烦了。”柳明军顿时促
,这猪
、
脏啥的吃是好吃,但清洗可是件麻烦事啊。
“想吃到味不付
劳力怎么行。”柳明燕白了
自家小哥,“其实最早的夫妻肺片是用
、
心、
等杂碎为主料,
行卤制后切片,再烧上辣椒油、
椒面等辅料制成的红油。
来的夫妻肺片
泽
观、质
味鲜、麻辣
香,非常好吃。”
“咝!”
“什么?”柳明燕诧异的转
看向声音
,发现她家小哥那副垂涎三尺的馋样,顿时额
黑线。
不过柳明燕还是心疼小哥,要是他能天天都吃到味,哪会被
夫妻肺片馋住。
“改明儿,我再用杂碎
夫妻肺片给你吃。”
“真的?”
“当然。”
“耶,太好了。”柳明军呼
,“小妹,夫妻肺片里面没有肺啊,怎么还叫夫妻肺片呢?”
“那杂碎不就是废片嘛,只是废字不好听,才用了谐音肺。”柳明燕淡淡解释
,“还有你洗完了没,洗完了咱就走吧,蹲的我
都麻掉了。”
“好了好了。”柳明军赶把猪
扔
盆里,甩甩手上的
,“好久没吃猪
了,小妹你一定要
的好吃
啊!”
“哼!”柳明燕懒的理会某个馋猫,不过一想到卤猪,她也好想吃啊!
前世小巷里、市场边倒是有不少卖卤猪的,但柳明燕一次也没去买过,据说那
泽越漂亮的问题越大,电视、报纸上多次报光这些地
卤
加工厂,看了后,她哪敢去买?
今天由于杀猪,姑姑和姑夫她们都留来吃饭。于是,平时晚饭时相对冷清的柳家,就显的
闹起来。
“爷爷,你和姑夫他们要喝一杯不?”柳明燕晃晃手的酒瓶,她刚从阿
大爷那买了些米酒回来。
阿大爷家的糯米酒可是柳家村
了名的好,想喝多少你直接拿瓶过去就行了,所以柳家就算条件好了,也不打算自家酿酒。
“今天有我吃的猪
,那就来一杯吧!”柳正笑呵呵
,“老婆
,你要不要也来一杯?”
真是手里有钱心不慌啊,柳家现在虽然还没有还清欠款,但那不是因为没钱,而是不想太引村民们注意。毕竟钱财动人心,谁知会招来什么样的麻烦,还是低调些好。
“好啊,我也来一杯。”大妮笑的满脸褶
。
既然大家都想喝一杯,柳明燕索就给在座的每人都倒了杯。连她和小哥都有,毕竟这糯米酒度数不
,她俩喝上一杯也没什么事,
多早些回房躺着就是了。
“行,今天兴,大家都喝一杯。”柳正举举杯
,“等过年,阿松他们关了店门,咱一家人再聚聚。”
话是这样说着,但柳正里多少还有些可惜。
了杯,大家都小小的抿了
,开始吃菜。
除了卤猪外,柳明燕炒了夫妻肺片、爆炒腰
,用上好的五
了
红烧
,还有素炒莴笋,并在里面放了些冬笋片,立
提升了这
菜的鲜味。
当然还有其他几菜,像什么雪菜冬笋,这盘菜跟上午用来裹年糕团的又不一样了。冬笋切块,直接和雪菜一起
锅,并不放一滴油。大火烧开小火慢炖,等冬笋
了雪菜的咸味,雪菜有了冬笋的鲜味,两者互相
合后,再收
装盘。这样炖
来的雪菜冬笋味
鲜
、清淡
,还非常适合解油腻。
这一顿饭吃的大家其乐,心里都在想着,都有多少年没有这样开心的聚在一起吃过饭了?
以前,每到年关时,柳月和柳云就愁眉不展,两人既想来娘家又不想来娘家。因为娘家有个动不动就问她们要钱的弟妹。
(。)
☆、第96章 翁家母女
现在好了,她们想什么时候来都可以。
冬季的白天短,吃过晚饭后,外面的
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