。
通过二姑生病这件事后,柳明燕对待重生回来的态度就端正多了。至少没有再在上,一副飘飘然的
觉。
二姑真不是什么大病,这不一个星期后也就院了,再在家养了一星期,她又跟着钱大海一起来娘家送海鲜。
“阿云,你那俩姑倒是不错,你住院那几天,一直忙前忙后的照顾你,这样就很好。”柳月凑过去,轻声在妹妹耳边
,她不敢太大声,怕被妹夫听到后尴尬。毕竟那钱家婆婆可是一趟都没去医院看过二妹呢!
柳云先是看了众人,发现大家都低
忙着自己手里的活,于是轻轻叹
气
,“他们三兄妹现在算是一个坑里的战友吧。”毕竟在婆婆
里,他们只是她拿来炫耀用的。炫耀什么?不就是每月五十元的孝敬钱嘛!
经过她婆婆的嘴,村里没有谁不知这件事的,但这样更让他们兄妹几个心里难受,毕竟老四可是一
钱都没拿
来过,可孝顺的名
却是占的足足的。
全是他妈给的宣传。
“那你们三家现在是同退了?”
“那可不。”柳云笑,“虽然不知
以后会怎样,但现在兄妹仨却是拧成一
绳。什么事都商量着来,谁都不
挑,让他妈想挑理都找不到机会。”
你不是总说自己一碗端平嘛,现在她家赚钱了,婆婆早就想让她家多给
孝敬钱。但婆婆一提,她就说,是不是弟妹几家也
这么多啊,她婆婆就立
哑炮了。当时就把她笑个半死,让你死端着要面
,这会搬起石
砸自己的脚吧!
俩
碰
的一起轻声说着着,那边兄弟几个手里
着活也在聊着什么。柳正和
大妮看着一屋
孩其乐
的,真是开心的不得了。
忙忙碌碌,时间总是过的飞快。
这不,离过年也就剩一个月了,家里开始要准备起年货来。
今年柳家手有钱,就打算过个
年。
“多泡些米,咱今年多些年糕,年糕年糕年年
,希望明年比今年的日
更好。”柳正披着大棉袄,
神抖擞的站在院里指挥着。
“咱家的石磨终于又有用武之地了。”柳木和钱大海两人抬着大石磨来,脸上布满了笑容。
往年,家里收上来的谷,大半都用来还债,小半留着自己吃,哪还有余粮
年糕。
他都有好几年没吃到自家的年糕了,可想念的
呢!
“就你话多,还不把石磨好好刷刷净。”
大妮拍着围裙
来,瞪了
没
脑
说话的小儿
。你说石磨终于有用武之地了,那不是再提醒大儿
,戳大儿
心窝嘛。
“嘿嘿……我那不是……”说顺了嘴嘛,柳木尴尬的挠挠,打算跟他大哥
个歉。(。)
☆、第92章 快过年了
却听柳松,“妈你别瞪
,阿松又没说错。”以前家里日
不好过,确实是张乐造成的,但也有他的责任。这些都是事实,没什么不好说的。
听大儿这样说,
大妮心里是
喜的,这说明什么?说明儿
心里已经完全不把张乐当回事了。
柳松要是知他妈心里所想,一定会说,妈,你这担心完全是多余。
“再泡些糯米,今年咱也些餽。”
“真的,我最喜吃餽了。”柳木
兴
,他确实是喜
,尤其是把餽往火里烤烤,烤的外焦里
的,一咬,外面酥酥嘎嘣脆,里面糯糯的有嚼劲,在嘴里咀嚼,丝丝甜香味布满整个
腔,那是越吃越想吃,可惜餽这玩意吃不多,毕竟是糯米
的,吃多了容易积
。
“那还不赶去。”柳正哭笑不得的朝着柳木吼了一嗓
,丢脸的家伙,我这是饿着你了不成?
“你这贪嘴的病还没改啊?”钱大海好笑的摇摇
,帮着把糯米抬
来,倒
一旁准备好的木桶里。
糯米确实要多泡些,不但餽要用糯米,磨汤圆粉也需要。
糯米用石磨细细的磨成粉,沉淀后成团直接放馅裹成汤圆,也可掰成小块晒
,等以后要用时兑
就可用。
而汤圆的馅要用炒香研粉的黑芝麻、剥了的上好板油和优质绵白糖,拌透后
成馅心,非常考验煮妇的手艺。
但这些对于大妮来说,都是小意思了。
“老婆,过段日
别忘了
酒酿。”
“忘不了。”大妮一脸自信,“上好的酒曲我已经托老
妹们带来了,今年的酒酿一定又香又甜又醇。”
柳明燕知家里要
年糕了,很是
兴。她不但想念手工年糕的
味,还有
年糕的乐趣。
把浸泡了四五天的优质晚粳米用磨成粉,再压去
分到不
不
之恰到好
,粉碎后置蒸笼
猛火蒸透,或舂或轧成大小均匀的条状年糕。
舂时,两人合要非常默契,只见杨阿山举起舂杵,柳松快速的伸手先沾了
,在舂杵前端的半圆石
上一拍,然后又飞速的把米团
翻了个
后,杨阿山的舂杵刚好落
来。
起舂杵,再重复以上的动作,直到把米团舂成富有弹
不粘手,才放到早就准备好的案桌上,由柳正开始手
年糕。
模是柳正新刻的,里面有“吉祥如意”、“年年有鱼”等字样,把年糕团
摁
模
里,摁
实了,再反扣
来,年糕的一面就会刻印上字,而
成这样的年糕不但可以用来谢年还可以当礼
送人。
“等年前,给你
个好玩的。”
大妮手巧的把年糕
成形状
观、活灵活现的鲤鱼,寓意财源
的元宝等
,这些都是甬林市周边地区的风俗,想在谢年时讨个吉利。
当然,这些都是年前的事了。
今天柳家的最多的就是纯白
不带任何
纹的年糕。
这年糕
起来很简单,一会儿功夫,席
上就晾满了还冒着
气的年糕。
“,有没有豆酥糖啊?”柳明军满
大汗的跑
来,手里还拿着团冒烟的年糕团
。
大妮一看,乐了,“
早就给你们准备好了,你等着啊,我去给你们拿。”
柳明燕随后跟了来,手里也拿着团年糕,“哎呀,我怎么没想着炒些雪菜冬笋丝呢!”
年糕、餽等团里面裹些豆酥糖,这是以前大人打发小孩
的吃
,省得
年糕时,小孩
的站在一边盯着年糕团
。
但柳明燕更喜在团
里裹咸的,雪菜的咸加上冬笋的鲜,两者完
的结合在一起,裹
年糕团里,那一咬,唔~~满嘴的鲜咸和着米的香甜,真是人间
味啊!
“咝!”不能想了,都要留
来了。
“小妹,你想到了什么好吃的?”柳明军奇怪的看着小妹那微眯着,一脸垂涎三尺的馋样,“快跟我说说呗!”
“呃?”柳
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