柳明军刚张开的嘴生生的闭上了,不过他就是个闲不住的,这不悄悄摸到了唐靖山
边。
“师父,你是不是见过这样捶?”
“很多年前见过,也吃过一回,确实非常不错。”唐靖山
,“如果你家卖的是用这
法
成的
,那生意肯定差不了。”估计会很火爆。
柳家众人一听,顿时放心不少,也开始对这次生意期待起来。
没多时间,柳明燕就把一块
捶成了
泥。
把泥放在盆里,她依次往里放了些磨成粉的调料,用一个顺序不停搅拌着。看似很轻松,其实柳明燕还是运用了
力。
她又不是傻,有
力不用用蛮力。
“哥,我要了。”
“好嘞。”柳明军把锅架在煤炉上,倒冷
。
一定要冷
锅,这样煮
来的
才能保持完
的卖相。
指大拇指挤吧挤吧,柳明燕用勺
挖了如鸽
大小的
锅。
因为不多,只
成一百来个
,轻轻的用漏勺划动锅里的
,等它慢慢浮上
面。
柳明燕把一半的熟用竹签串起来,放在炭火上
成烤
,一半直接盛碗里端给大家吃,当然也给大哥柳明亮留了些。
“有嚼劲,又很松,还很鲜
,好吃,比我以前吃过的还
味。”唐靖山不吝啬
。
其他人都是埋苦吃,没空说话。
“怎么样,可以拿去卖不?”柳明燕还是很得意的,她这次的
可比前世任何一次都
。
她知有潭
的作用,但用
力捶
来的
泥,跟用普通力量捶
来的
泥在
上肯定会不同。
“好吃,真是太好吃了!”柳明军呼噜噜的吃完自己碗里的,两眸还一个劲的往其他人碗里瞧,可惜大家碗里的都不多。
“那再来尝尝烤。”
烤的味
又所不同,除了它本
的
味外,还带着
烧烤的独特味
,外焦里
,
质q弹,真是无比
味。
“香!”柳明军翘起大拇指,“觉怎么也吃不够。”
众人都跟着。
柳明燕很开心,只要大哥把冰块制成,她们的小摊就可以开张了。
九十年代初还未有什么城,柳明燕只要跟
理市场的人打声招呼,付几个钱,就可以拥有一个固定位置。当然,她的目标是在城隍庙拥有个店铺,这样到天冷时,家人才不会受罪。
傍晚时分,柳明亮满面笑容的回来了。
“儿,行啊!”柳木那个兴奋,真恨不得抱着儿
亲上两
。
柳明亮被他老用炯炯有神的目光看的很不自在,挠了挠
,“其实比例掌握好了,很容易就制成了。”
“那也是你们学以致用。”柳明燕也很兴,“明天我们去趟市里,把摊位定
来,再多买些
,然后就可以开张了。”
“哦,耶,要赚钱喽!”柳明军兴的一蹦三尺
。
“不过,还得麻烦爷爷你们多削些竹签。”
“没问题。”柳正拍着脯
,“爷爷闲着也是闲着,能帮上你们,我很
兴。”
“爷爷,爸爸,,你们可以互相
合,那样
竹签会快很多。”柳明燕不想家人太辛苦,提了
小意见,“比如,先由爷爷篾好竹
,然后爸爸把竹签一
削尖,最后再有
用沙
打磨,这样是不是会快上许多?”
“不错,这法好。”众人都
。
给家人分好了工作,柳明燕兄妹几人就窝在一起商量烤
串和
的价格。然后还列了张清单,把明天需要购买的东西都写上。
第二天一早,柳木等着兄妹仨练好武,就收拾着一起去市里。
先去城隍庙,城隍庙位于甬林市心地段,这里有商场、小吃街、电影院,半上午时,就已经有不少人了。
“爸、大哥、小妹,你看拐角那间怎样,两条街都可以顾到。”柳明军指了指对面街角。
柳明燕,觉得小哥的
光不错,“我觉得可以。”
“行,那咱就去找理人员问问。”柳木没意见,他也觉得那地方不错。主要还是今天他只是个陪客,拿主意是孩
们。
事乎他们意料的顺利,几人很快把那地方租了
来。其实商场人员也很
痛,像柳明燕她们这样上门来租赁的商家真不多。很多人都喜
逃避那几元租赁费,而
占地方。然后
理人员一来,就机灵的跑路,等人走了,他们又摸了回来。
如果把沿街的店铺全都租去,那么小贩没了地方摆摊,这市场环境也就慢慢变好了。这其实是个良
循环,可惜店铺没人租,他们也没法。
柳明燕她们原先只是想占个地方摆摊,并没有打算现在就租店铺。但家里辈心疼孩
,不想孩
们风
雨淋的。
所以最后家人商量了,还是决定租一个,这样也算是正经开店了。
“小妹,你说这好好的铺不租,怎么都喜
占
摆摊呢?”柳明军很不明白,城隍庙东、南两条街的店铺,很多都关着门,但街
上却摆满了地摊。
“为了省租赁费呗。”柳明燕摇,“而且,那些人估计不像我们似的想
久开
去,他们也就卖一时,更是喜
打一枪换个地方,毕竟有些东西不能在一个地方卖。”
兄弟俩,表示受教。
拐角的店铺形状不是太好,它是成扇形的,但朝外的横向面比较宽,还有些弧形,倒是不影响他们烧烤。主要还是租金便宜。
☆、第41章 狼狈为
“里面有个槽,还有灯泡,这还真不错。”柳明军惊喜
。
“小哥,你不会以为店铺里什么都没有吧?”柳明燕笑,“这算是最简陋的了,要是好的,里面还带厕所的,那才叫方便了。”
“那倒也是。”柳明军摸摸脑袋,“那现在我们该什么?”
这店铺有了,可店里除了槽和灯泡还什么都没有呢。
“总得简单打扫吧。”柳明燕环顾了
这间小店铺,四周都刷了白,照她的心意,最好是贴上瓷砖,不过现在不急。
“地方不大,我们明天早些过来就行了。”柳明亮过去拧了龙
,没
,“拖把和抹布自家带,倒是这
……”他指指不
的龙
,“我们再去
理
问问吧,还有,去买把新锁。”虽然店里不会放什么东西,但还是有必要换一把。
“行。”
留柳木在店里,兄妹几人又跑了趟理
,得知明早才会有
,这
他们也就放心了。
匆匆吃过午饭,柳明燕带着大家跑了趟市场,没有理想的烧烤架,她当机立断找到铁匠铺,画了样
订
了个。铁匠师傅答应他们第二天
午取,几人就放心的去买
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