转缸之后,视状况在第10-15天才取,一半就直接过滤酒渣,
成酿造酒,颜
很多元,天烟米是淡绿偏白
不透明,甜
薯是白
,青麦是天蓝
。因为要保存比较久,所以这些酒
还要加
煮过,杀死那些酵母菌和
酸菌,这样酒才不会很快变酸。
另一半要蒸馏酒,发酵等待期间,小仙又另外扔了一张图纸给曹督一,那是家
式蒸馏装置,其实就是简单的上面一个盛冷
的尖底锅,架在一个两边都没底的木桶上,木桶则放在一个更大的锅里面,锅
面则设定了火阵法,烧
加
最
面那个锅,
锅
放
,在放蒸笼蒸那些酿酒产生的固
发酵
,也就是酒醪,如果是
,就直接放
锅煮,蒸气上去后从酒醪蒸发的酒
碰到冰冷的上锅会凝成酒
,
落到上锅底尖尖的位置滴落。
木桶有一个
杓,杓的位置就悬空在上锅底最尖的位置,承接滴
来的酒
,柄的
分类似
穿
木桶,酒
收集后会从
去到外面,另外用放了滤布的桶
接,最后的酒
再装
玻璃瓶
起来存放。
氓修真界 第31章 各
酒
因为一缸的酒醪通常会经过三次蒸馏,第一次上锅放凉
冷却
来的是酒
,酒
很烈,大多酒
成分可能
达60%以上,上锅第二锅凉
冷却
来的酒,是最好的酒,没有异味,味
纯正,酒
度虽
却不烈,通常称为二锅
。第三锅凉
冷却
来的酒是酒尾,蒸馏
来的酒尾通常还会有一些杂质,可以过滤后再蒸馏一次,可以得到和二锅
相近品质的酒。
第二锅的酒品质最好,通常存放一段时间后,可以行互相勾兑。
勾兑是把不同酒龄或酒质的酒,不同的量相互掺和,使之相互取
补短,改善酒质,让酒
在
、香、味等方面取得谐调。
小仙除了原本的酒、二锅和酒尾各一小杯以外,还试着相互勾兑了几
比例试喝,第一锅通常是最烈的,不容易
,第三蒸的味
就比较淡,
度低,相互勾兑后,所得到的味
都不一样。
「试试,看看那一杯好喝。」小仙将天烟米酒的二锅倒一杯分给曹督一品尝,自己也倒了一小杯喝。
意想不到的状况发生了。
当初初酿时,小仙用神功法引
灵力到酒缸
的动作引动了空气
的灵气,秘境
的灵气不算
,但是比起天烟城的小灵脉更好,这些灵气都在酿酒过程缓缓地改造酒的品质和酵母的
质,结果就是酿
来的酒不光好喝,灵力和功效更是惊人。
所以两人只喝了一就僵住不动了,这杯二锅
天烟米酒,酒
度数
等,酒味温
圆
,多
层次的香气,还有丰沛的灵力,灵力冲击全
经脉,这
冲击虽然
烈却不危险,连微细不通的经脉通通都打通了,潜质不佳的曹督一
受特别明显,小仙因为受伤的缘故,断裂或损伤的经脉居然在快速修复。
「好!─────」曹督一嚎叫了一声,大大吐一
气,两
放光,「甘冽醇厚,回味有劲!」
小仙满脸通红....握草!二锅都这幺烈,那第一蒸的还要不要试喝...?!
因为小仙怕喝去的酒
本像喝酒
,所以只有轻
一
,
上辣的
泪都冒
来了,整个酒味冲击鼻腔,跟吃了芥末很像,这....喝了会死人,小仙放弃,看着跃跃
试的曹督一一
喝
那一小杯,然后张大嘴大喊,「好辣啊!────」
瞬间面红耳赤,开始伸着绕着酒缸跑。
保重,挥手。
第三锅酒尾度数比较低,也没有酒和二锅来的香气
烈,但是也不错,比较清
一些。
三不同比例互相勾兑后,选了一
酒
和酒尾比例
一
,二锅少一
的比例曹督一觉得最好,其他的二锅
小仙决定卖最贵,因为酒
的灵力冲击太
烈,较弱的经如果〖】..脉容易受损,酒尾的效果又没那幺好,灵力
量也较低,只有二锅的效果最佳,勾兑后的酒反倒比较接近二锅,因此最后决定卖天烟酒二锅
、勾兑酒,酒
因为不是低阶修者可以喝的,还有一
为危险
,就先留存着,酒尾反复蒸馏已经消耗完毕。
一个酒瓶一公升,天烟米酒、青麦酒和甜薯酒三
,加上酿造酒就是六
,与分成二锅
和勾兑酒,一共九
,总共装了600瓶左右,酒
清亮透明,刚制好的酒不太稳定,所以要放一段时间沉淀稳定,到那时候,酒喝起来就是香气芬芳,酒质醇厚,
甘
、
洌,酒力
劲,后劲绵
,回味悠
。
氓修真界 第32章 找人去
小先给曹督一各50瓶,因为材料他
了钱,又帮了忙,乐的曹督一赶
将那些属于自己的酒瓶
上自己的印记。
收起大半的酒到小桃源境后,少分酒都
地窖,还好,当初炼制屋
时有把地窖画
去。
酒制好,一个月也过了,焚天、骆灭日和梅老二还没回来,小仙很担心,也没有传讯玉简,丢去的传讯玉简也没有回应,因为
好的差不多了,小仙决定去找焚天。
曹督一也有担心自家老大,虽然焚天和骆灭日都是合
期修为,可是谁知
在秘境会遭遇到什幺事呢?
准备好大量的、御寒衣
、
等等可能用到的探险
品,小仙和曹督一就上路。
才刚门,曹督一又跑到小仙和焚天的家门
,设了个恶作剧的小爆裂禁制,禁制结束后会有讯息,写着主人还没回来不可擅自
屋
,违者是猪。
「我这是怕他们闻到酒味,趁我们不在偷跑去拿酒喝!」曹督一拍拍手,非常欣赏自己的杰作。
小仙看到,一整个囧,还没回来的三个人看到会遵守吗?这觉像此地无银三百两,虽然没写
有黄金之类,但是一看到讯息就更让人想
去瞧瞧,藏了什幺东西还要设禁制啊?
边心吐槽边爬
一人份小陶锅,小仙
控着灵力让小陶锅飞了起来。
「噗~为什幺我每次看到你的飞剑就想大笑呢!小仙啊,我还真是没看过这陶锅型飞剑!」曹督一笑着笑着又差
从自己的飞剑上跌
来。
「这样坐着舒服啊!还可以靠背,还有坐垫,冷一还可以盖被
扑
毯,要
营睡觉还可以支起锅盖型防护罩,简直是居家旅行的好帮手,比起飞剑好一百倍。」小仙一副你不识货的表
啧啧摇
。
听小仙这幺一说,曹督一越看越觉得小仙说的对。
「小仙啊~打个商量,让曹哥也过去坐坐?」
「好啊!」小仙打了个诀,一人份陶锅变两人份陶锅,曹督一
上
去,陶锅沉了一
又浮起
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的